Co můžete jíst s rakovinou žaludku: jídlo před a po operaci a chemoterapie, dietní menu

click fraud protection

Zlepšení pohody a zrychlení zotavení pacientů s maligní žaludeční lézí závisí do značné míry na tom, jak správně dodržují režimy rekonvalescence.

Pacienti s rakovinou žaludku budou muset znovu zvážit své stravovací návyky, pokud je to nutné, některé potraviny jsou vyloučeny. Před a po operaci je pozorována určitá strava, výběr jídla závisí na stádiu rakoviny.

Obecná doporučení

Jestliže osoba s anamnézou rakoviny žaludku, chce zmírnit příznaky jejich nemoci a zabránit opakování nemoci po chirurgické a lékařské ošetření, musí být zcela obeznámen, aby přehodnotil svůj jídelníček.

Obecné zásady dietní výživy u rakoviny žaludku zahrnují:

  • Snížení objemu konzumované v časech pokrmů.Části by měly být minimální, ale můžete jíst až 8krát denně a snažit se dodržet stejné intervaly mezi jídly.
  • Dodržování určitého teplotního režimu. Miska by neměla být horká a nadměrně chladná.Je lepší strávit potravu, jejíž teplota je blízká teplotě lidského těla.
  • Optimální mechanické zpracování potravin.
    instagram viewer
    Všechny potraviny vstupující do žaludku by měly být dobře žvýkány. To snižuje zátěž orgánu a zajišťuje lepší absorpci všech nutričních složek.
  • Příprava potravin pouze pro pár, vařené nebo pečené. Smažené produkty obsahují karcinogeny a látky, které dráždí žaludeční sliznici.
  • Odmítnutí dráždivých látek - koření, koření.
  • Jíst pouze čerstvé nádobí. Doporučujeme připravovat vařené pokrmy těsně před jídlem.
  • Snížení soli ve stravě. Dávka 5 gramů soli je považována za bezpečnou, je-li to možné, je lepší ji nahradit povolenými kořeními.
  • Zvýšení objemu rostlinných potravin ve stravě. Ovoce a zelenina obsahují vlákninu, která podporuje dobré uvolňování střev. Rostlinné potraviny jsou také bohaté na vitamíny a enzymy, které omezují růst rakovinných buněk.
  • Snížený příjem tuku. Pacient s rakovinou žaludku se doporučuje, aby denně upravoval stravu tak, aby neměl více než 30% tuku a většina z něj by měla být získána z rostlinných produktů.

Zvláštní diety jsou dodrženy před a po operaci na žaludku k odstranění rakoviny. Je těžší organizovat správnou a adekvátní výživu ve stádiu 3-4 rakoviny - v pokročilých případech zhoubného poškození orgánů může pacient zcela odmítnout potravu.

Je nutné dodržovat všechna doporučení lékaře týkající se terapeutické výživy, protože pouze pacient, který pozoruje pacienta, může přesně vědět, jak se choroba vyvine.

Co mohu jíst s rakovinou žaludku?

Pacient s rakovinou žaludku by vždy měl přesně vědět, co může jíst.

Pomůže vám vytvořit pestrou nabídku, která uspokojí jak potřeby chuti, tak potřebu těla v vitamínech a minerálech.

Povoleno použití:

  • Rostlinné polévky, všechny složky v nich by měly být v čisté formě.
  • kaše by měly být dobře vařené, nejlépe kapalné.
  • Maso a ryby odrůd s nízkým obsahem tuku. Jsou vařené především pro pár, vařené nebo pečené.
  • Slizniční polévky z obilovin.
  • Mléčné polévky.
  • Vejce. Omáčky a měkké vařené vejce jsou povoleny.
  • Tvaroh s minimálním obsahem tuku.
  • Pečený chléb z mouky vysoké jakosti a prvotřídní mouky. Chléb by neměl být čerstvý.
  • Kissels a želé vyrobené ze zralého ovoce.
  • Máslo a rostlinné tuky.

Je nutné jíst zralou zeleninu a některé druhy ovoce ve stravě.Když se rakovina žaludku doporučuje jíst ovoce s červenou a žlutozelenou barvou, má mnoho karcinogenních účinků proti karcinomu.

Je užitečné jíst cibuli, mrkev, červenou papriku, užitečné látky v této zelenině jsou zachovány i při tepelném ošetření.Vývoj rakovinných buněk a zabraňování látek, jako jsou antokyany, je mnoho z nich v lilku, červené zelí, řepu.

Je zapotřebí, aby onkologie zahrnovala citrusové plody, rakytník, česnek, špenát ve vaší stravě.Na začátku jara se můžete stravovat se saláty s ředkvičkou, petrželkou, mladými kopřivami, vrcholky řepy, pampelišky.

Při rakovině žaludku se doporučuje pít šťávu z mrkve a řepy. Začněte tyto džusy s pitím s jednou nebo dvěma lžičkami a oslovte sklenici denně.Ale před použitím by čerstvě vymačkaná šťáva měla stát několik hodin.

Práce v zažívacím traktu se zlepšuje pod vlivem černé řepy, může být přidána do salátů.Při anémii a během období obnovy po operaci je užitečná čerstvá dýně a pokrmy z ní.Můžete vypít zelený a slabý obyčejný čaj, minerální vodu bez plynů, tekuté želé, kompoty. Seznam

zakázaných pacientů produkty

s jakoukoli formou maligních lézí žaludku si uvědomit, že neoplastických procesů rychle tvořil pod vlivem potraviny s konzervační látky, barviva a různých příchutí.

karcinogeny může přetrvávat a nadměrně mastné, převařené nádobí dráždivě na mukózní vrstvy horké, slané a balastních látek.

Doporučuje se zcela vyloučit z nabídky rakovina žaludku:

  • Vyplněný vývar připravený z masa, ryb, hub.
  • Kořeněné koření, omáčky.
  • Příliš slané a uzené výrobky. Marinované občerstvení, konzervované.
  • Plně zrající ovoce a zelenina.
  • Alkohol v jakékoli formě.
  • Káva, silný čaj, sýtené nápoje.
  • Různé polotovary.
  • Cukrovinky - koláče, koláče, sladké pečivo, čokoláda. Nadměrné množství cukru zvyšuje hnilobné procesy v trávicích orgánech.

Nedoporučené výrobky jsou zcela zakázány pro použití během celé doby ošetření a zotavení.Pacienti, kteří úspěšně vyléčili rakovinu, by si měli vzpomenout, že relapsu je většinou zabráněno správnou výživou. Proto je nutné udržovat určitou stravu po celý život.

nabídka před a po operaci pacienty

s žaludeční operaci rakoviny účelově nejčastěji spočívá v odstranění nádoru společně s postiženými tkáněmi nebo celé části orgánů.

Aby bylo možné operaci provést s maximální účinností, musí být pacient upozorněn, že jeho výživa by měla být změněna několik dní a týdnů před operací.

Potřebujete malé porce, ale musíte si vybrat výrobky, které obsahují největší množství užitečných látek pro tělo. Vitaminované potraviny posílí imunitní systém, což zlepší dobu zotavení po operaci.

Ale mnohem větší pozornost je věnována organizaci správné výživy u již provozovaných pacientů.Funkce žaludku po jeho odstranění přebírá střeva, ale tento orgán není přirozeně přizpůsoben k trávení jídla, takže potřebuje pomoc.

Nejtěžší potraviny režim je třeba dodržovat v období raného zotavení po několika týdnech potravin se rozšiřují, ale všechny nuance používání potravin provozován člověk musí tuto skutečnost sdělit lékaři.

Obecné pokyny konzumace potravy po operaci pro rakovinu žaludku zahrnují:

  • Implementace krmení pacienta v prvních dnech po chirurgickém zákroku po uplynutí nastaveného sondou nebo intravenózní infuzí.
  • Postupné zvyšování zatížení žaludku.
  • Přísné omezení při výběru nádobí.
  • Konzumace minimálních částí jídla.

V prvních pooperačních dnech může lékař doporučit hlad. V tomto okamžiku se člověku podává intravenózní roztok, takže neexistuje silná touha a ne. Lékař může dále doporučit začít se jíst s dětskou výživou - směsí, bramborovou kaší.

Entsi je široce používán - suchý produkt, bohatý na bílkoviny. Je rozmnožen a injekčně podáván 30-50 ml enterálně a pak jako obvykle přes ústa. Tento nápoj přináší obsah bílkovin v těle na normu, která je nezbytná pro fungování vnitřních orgánů.

Přibližně na třetí den po operaci k odstranění rakoviny žaludku, můžete postupně začít jíst slizové polévky, soufflé z masa nebo ryb, čerstvý tvaroh, měkké vařené vejce. Pak postupně zavedete vařenou kaši, omeletu, pyré z utěřené vařené zeleniny.Část jídla se zvyšuje z 50 gramů na 300-400 v 10. den po operaci.

Dva týdny po odstranění části žaludku už můžete jít na šetrnou stravu, která trvá nejméně tři až čtyři měsíce.

Terapeutická výživa u pacientů s rakovinou je zaměřena na prevenci vzniku zánětu při šetření žaludeční sliznice.

Prudce omezit používání sladkostí, nemůžete používat všechny zakázané produkty. Dost v denní nabídce by měla být bílkovina ve formě pokrmů z masa a ryb, doporučuje se jíst oříšek-smear. Přechod z úplně otřených jídel na ty, kde už jsou kousky jídla, se provádí postupně.

Nové potraviny a pokrmy jsou do stravy vloženy pečlivě, musíte pečlivě ošetřovat všechny vaše pocity. V období zotavení po resekci žaludku při rakovině se tělo přizpůsobuje měnícím se podmínkám trávení potravy, a proto v této době není nutné naložit zažívací orgány s těžkým jídlem.

Přibližné dietní menu denně pro pacienta na třetí den po odstranění rakoviny žaludku:

  • Pro snídani - vařené maso s nízkotučným masem a malým množstvím rýžové kaše na vodě.Můžete vypít zelený čaj nebo vývar z růžových boků.
  • Pro druhou snídani - pyré z jablečného jablka.
  • Na oběd, půl porce zeleniny nakrájené polévky, půl sklenice jogurtu bez přísad nebo kefír.
  • Pro občerstvení - malá vermicelli s malým množstvím nesoleného sýra.
  • Na večeři - část dušené zeleniny a malý kus ryby vařené pro pár.
  • Před spaním si můžete dát trochu zmačkaného tvarohu nebo vypít pol hodiny šálku kefíru.

Výživa během a po chemoterapii

Chemoterapie je nezbytnou součástí léčby pacientů s rakovinou, ale tato metoda léčby dává tělu obrovský tlak.

Antineoplastické látky zničí nejen atypické buňky, ale také zabíjejí zdravé.

Z tohoto důvodu se sníží imunita člověka, naruší se fungování vnitřních orgánů, ovlivní se krevní systém.

Správně organizované jídlo umožňuje posílit odolnost těla, zlepšuje imunitní systém.

Hlavní úkoly dietní výživy během chemoterapie pro rakovinu žaludku:

  • Úplná výživa. Musíte si vybrat ty výrobky a jídlo, které zajistí, že do těla vstoupí všechny potřebné látky. Zvláště by mělo být velké množství bílkovin potřebných k vybudování nových buněk. Protein se vyskytuje u krůt, hovězího masa, mořských plodů a vajec. Je nutné jíst čerstvou a tepelně zpracovanou zeleninu a ovoce. Na stole by měly být přítomny a kyselé mléčné výrobky.
  • Stimulace chuti k jídlu. Neexistuje téměř žádná žádost o chemoterapii, ale aby proces obnovy mohl jít tak, jak by měl, musí člověk jíst. Je lepší, jestliže jsou to vysoce kalorické pokrmy - cukrovinky, masové pokrmy, ořechy. Tyto produkty dodávají tělu potřebnou energii. Pokud to lékař dovolí, pak můžete přidat některé koření a pít čerstvě vymačkané nekyselové šťávy.
  • Snížení dyspepsie a nevolnosti. vedlejší účinky užívání protinádorových látek jsou sníženy při příjmu velké množství vody - musí vypít alespoň dva litry denně, a to může být také ovocné nápoje, vývar boky, komploty bez cukru. Je třeba opustit produkty, které přispívají k refluxu potravy hrudníku do jícnu, což jen zvyšuje nevolnost. Mezi tyto produkty patří rajčata, citrusové plody, sladké a mastné potraviny. Horké a chladné mohou také zvýšit nevolnost.

Po ukončení chemoterapie byste nikdy neměli zapomínat na správnou výživu. Pacienti s rakovinou žaludku by měli jíst různé potraviny, ale zároveň je nutné vyloučit všechny zakázané přípravky.

Dieta pro inoperabilních pacientů se stupněm 3-4

V případě, že osoba s rakovinou žaludku ve stádiu 3-4 může ještě nakrmit sebe, a nikoli prostřednictvím sondy, měl by dodržovat tyto předpisy, v potravě:

  • vyloučit zcela z potravinářského vývarumaso, červené maso, slané, konzervované a uzené pokrmy. Nemůžete mít nezralé ovoce, kysané zelí, koření, kávu, alkohol.
  • Dieta by měla být vybrána tak, aby každý den lidé dostávali uhlohydráty, bílkoviny a tuky, které jsou pro ně nezbytné.
  • Jíst 8krát denně, části potravin jsou nejmenší.
  • Mezery mezi jídly by měly být co nejjednotnější.

Při instalaci sondy je životnost zachována zavedením speciálních směsí.Pokud není možné, jejich pořízení je sonda se vloží prostřednictvím dobře nakrájenou a pyré polévky, kapalné kaše, míchaná vajíčka, vařená vejce.

celoživotní dieta proti žaludeční rakovina

Přepnout na obvyklou sadou nádobí lidí po chirurgickém zákroku může být o rok nebo o trochu víc. Je to samozřejmě možné, pokud nejsou žádné komplikace a neexistují žádné kontraindikace.

Přechod by měl být postupný, důraz je kladen na výživu rostlinných potravin. Doporučuje se neustále pít přírodní jogurty a džusy.

rostlinného mléčný strava zlepšuje látkovou výměnu, podporuje produkci enzymů, a tím pozitivně ovlivnit funkci trávicího traktu.

nádobí recepty Navzdory omezení při výběru produktů, mohou pacienti s rakovinné léze žaludku připravují desítky chutných a léčivých pokrmů.Kuřecí kotleta se vařila. Kuřecí maso se musí uvolňovat z kůže a kostí, které se posouvají v mlecím stroji. Do náplně přidejte plátek černého chleba namočeného do mléka. Pak se tvoří kotlety, je třeba je vařit v dvojitém kotli. Pudinkové pyré s cukřenky. Vařené hovězí maso bez tuku by mělo být prošlé skrz mlýn na maso. Mleté maso ve výši 200 gramů se vaří až do úplného měkkosti. Během této doby se mladá cuketa uvolní ze semen a odlupuje, nakrájí se a vaří až do vaření.Vařené cukety se otírají sítem a je třeba je uhasit ještě několik minut.Žloutek z vejce se smíchá s ¼ teplého mléka, tato směs je kombinována s cuketou. Pak se bramborová kaše míchají s masem, trochu másla a přidá se kapka soli.

  • Parní tvarohová sufle. Cottage ve výši 100 gramů rub, přidejte špetku cukru, 10 g krupice, vaječný žloutek z vajíčka. K míchanému tvarohu přidejte do pěnové bílkoviny a vložte ji do formy. Připravte si sufle za pár 20-30 minut.
  • To, co zabije náš žaludek, to vysvětlí následující video:

    • Podíl