Få mennesker ved, hvordan man spiser rigtigt med reflux esophagitis. Denne lidelse er karakteriseret ved en inflammatorisk proces på slimhinden i spiserøret som et resultat af udstødning af indholdet i maven tilbage i spiserøret.
Patienter med tilbagesvaling esophagitis er altid opmærksom på spørgsmålet: Hvilken kost er relevant i behandlingen af denne sygdom? Hvilke opskrifter er mest uskadelige? Og hvilken slags ernæring vil gavne kroppen?
Ernæring til refluks esophagitis
Læger siger, at for at klare sygdommen er det nødvendigt at tabe sig. Til dette formål udvikler specialisterne en individuel kost, hvis grundlæggende principper og regler er beskrevet nedenfor.
Det skal huskes, at patienter med refluxøsofagitis skal drikke et glas rent, koldt vand før hvert måltid. På grund af denne teknik falder koncentrationen af mavesyre.
For at forhindre udslip af overskydende syre i maven kan du spise flere skiver rå kartofler eller en håndfuld hasselnødder, før du spiser.
Under en diæt med refluxesofagitis er det forbudt at drikke alkoholholdige drikkevarer.
Du bør aldrig spise om natten. Denne dårlige vane bør glemmes for hele behandlingsperioden. Denne regel bør overholdes ikke kun i løbet af kosten, men også efter en kur, så der ikke er tilbagefald.
Efter hvert måltid anbefales det at tage en tur i frisk luft. Du kan ikke tage en vandret position, så mavesaften ikke kan komme ind i spiserøret.
Fødevarer under kost med refluksøsofagitis skal indeholde medicinske bouillon. Så du skal spise te før morgenmad fra blomster af kamille. Det er i stand til at få en antiinflammatorisk effekt. Den bedste drik i den terapeutiske diætperiode vil være mælk, en afkogning af dogrose eller compote af tørrede frugter.
Ca. seks gange om dagen skal du spise en person, der behandler reflux esophagitis. Kostretter anbefaler at drikke ikke-kulsyreholdigt mineralvand, svagt kogt te eller juice. Den ideelle mulighed vil jo være mineralvand, da det indeholder et kompleks af nyttige stoffer.
Det anbefales at bruge magre opskrifter, ved hjælp af forskellige kornarter.
I eksemplarisk menu med tilbagesvaling esophagit skal nødvendigvis indeholde surmælkprodukter. De normaliserer bevægeligheden af fordøjelseskanalerne.
At reducere de hyppige manifestationer af halsbrand kan være ved at tilføje frugt til kosten. Bananer, blommer, pærer, ferskner anses for at være tilladt. De skal spise på en tom mave, før morgenmaden.
Under behandlingen af reflux esophagitis er det nødvendigt at udelukke fede, salte, søde, røget produkter fra diætmenuen.
Anbefalede retter og opskrifter til refluks esofagitis
For at sikre, at ernæring under behandling af reflux esophagitis var afbalanceret og korrekt, skal du spise en række forskellige fødevarer og retter. I den daglige kost skal nødvendigvis indeholde de første retter. Det kan være vegetabilske supper-puree eller let vegetabilsk bouillon.
Hvad kan du spise til den anden? Garnering kan være grød på vandet, kartoffelmos uden olie, kogt pasta, som kan fyldes med vegetabilsk olie. Et lækkert og sundt supplement vil være fedtfattigt kød: kylling, kanin eller fisk.
Forskellige grøntsager og grøntsager vil bidrage til at diversificere kosten. De kan spises i enhver form i ubegrænsede mængder. Men det skal huskes, at løg, hvidløg, bønner og tomater er forbudt.
Til denne dessert giver denne terapeutiske kost mulighed for brug af lidt gelé, marmelade eller bær. Opskrifter af måltider bør aftales med den behandlende læge.
Prøvemenu til refluks esophagitis
For at helbrede sygdommen udvikles en omtrentlig ugentlig menu, som patienten skal overholde:
- Morgenmad: mælkepulver med tørret frugt og urtete med et stykke pastille eller marmelade.
- Anden morgenmad: fedtfattig hytteost og frugtkompot.
- Frokost: vegetabilsk bouillon med kød, kogt pasta med damp omelet og rosenhoved tinktur, du kan bruge lidt kiks til dessert.
- Snack: bagt frugt og te.
- Middag: fisk, dampet med grøntsagssalat eller Mos kartofler. Frugtkompot.
- Du kan drikke fedtfattig kefir inden sengetid.
Alle opskrifter til reflux esophagitis kan suppleres med urter. Det anbefales også, i løbet af kosten af næringsstoffer, at drikke ikke-kulsyreholdigt mineralvand.