Eines der nützlichsten Getreide bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt, insbesondere ist Gastritis Gerste. Brei davon ist in allen Diäten enthalten, die bei dieser Krankheit eingehalten werden sollten.
wichtigsten in Gerstenbrei bei Erkrankungen der Verdauungsorgane ist die Kuvertierung Fähigkeit, die die fehlerhafte Stelle der Arbeit in einem ruhigen Betrieb, ohne zu viel Stress kann.
Außerdem enthält es die Aminosäure Lysin, die im Kampf gegen Entzündungskrankheiten sehr wichtig ist. Dank ihr geht die Heilung der geschädigten Schleimhaut viel schneller.
auch Gerste Grütze aus dem Brei bereitet empfohlen, nicht nur Gastritis, sondern auch für alle anderen Krankheiten des Verdauungssystems, gibt es fast alle Spurenelemente und Vitamine. Und der Inhalt der meisten von ihnen übersteigt die minimale Tagessatz mehrmals. Aber um es nützlicher zu machen, sollte es in Übereinstimmung mit bestimmten Regeln gekocht werden:
- Es sollte auf dem Wasser gekocht werden. Fettarme Milch, sowie Salz und Zucker werden dem Fertiggericht und dann während der Remission hinzugefügt. Wenn der Patient eine Exazerbationsphase hat, wird dies keinesfalls empfohlen.
- Konsistenz in diesem Gericht sollte nur flüssig oder viskos sein, um den Magen ohne Probleme zu decken;
- Serving Gastritis Gerstenbrei sollte nur leicht warm sein, da nicht die beschädigte Schleimhautentzündung thermische Schädigung zu verursachen und die Krankheit verschlimmern;
- Auch sollte es in kleinen Portionen mehrmals am Tag gegessen werden. Vor jeder Mahlzeit.
Rezepte Gerstenbrei mit Gastritis
Aber dem Gericht war nicht nur nützlich, sondern auch sehr lecker, und die Auswahl an Essen, und es ist das richtige Rezept um es vorzubereiten:
- Glaskörner sehr gut gewaschen mit fließendem Wasser;
- In einen Topf gegeben und mit 2,5 Gläsern kaltem Wasser ohne Salz gefüllt;
- Sobald das Gericht zu kochen beginnt, verringert sich das Feuer auf ein Minimum und Getreide weiterhin für 20 Minuten weich gekocht werden, bis gekocht.
Dies erwies sich als eine sichere Grundlage für diese Krankheit. Jetzt wird auf ihre Bitte fettarme Milch oder Hüttenkäse hinzugefügt. In dem Fall, wenn das Gericht für das Abendessen zubereitet wird, kann es gekochtes Fleisch von fettreichen Sorten hinzufügen, die durch einen Fleischwolf gescrollt werden. Salz und Zucker im fertigen Gericht liegen nur vor, wenn der Patient keine Exazerbationszeit hat. Falls gewünscht, kann der Gerstenbrei mit Honig bestreut werden oder geriebene nicht-saure Früchte auf die Reibe gegeben werden.