Peu de gens savent comment manger correctement avec l'œsophagite par reflux. Cette maladie est caractérisée par un processus inflammatoire sur la muqueuse de l'œsophage à la suite de l'éjection du contenu de l'estomac dans l'œsophage.
Les patients atteints d'œsophagite par reflux se soucient toujours de la question: quel régime est pertinent dans le traitement de cette maladie? Quelles sont les recettes les plus inoffensives? Et quel type de nutrition bénéficiera le corps?
Nutrition pour l'oesophagite par reflux
Les médecins disent que pour faire face à la maladie, il est nécessaire de perdre du poids. A cet effet, chaque individu, les spécialistes développent un régime individuel, dont les principes de base et les règles sont énoncés ci-dessous.
Il convient de rappeler que les patients souffrant d'œsophagite par reflux doivent boire un verre d'eau propre et froide avant chaque repas. En raison de cette technique, la concentration d'acide gastrique diminue.
Afin d'éviter la libération d'acide en excès dans l'estomac, vous pouvez manger plusieurs tranches de pommes de terre crues ou une poignée de noisettes avant de manger.
Lors d'un régime avec reflux oesophagien, il est interdit de boire des boissons alcoolisées.
Vous ne devriez jamais manger la nuit. Cette mauvaise habitude devrait être oubliée pendant toute la durée du traitement. Cette règle devrait être respectée non seulement pendant le régime, mais aussi après une cure pour qu'il n'y ait pas de rechute.
Après chaque repas, il est recommandé de faire une promenade à l'air frais. Vous ne pouvez pas prendre une position horizontale afin que le suc gastrique ne puisse pas pénétrer dans l'œsophage.
Les aliments pendant l'alimentation avec reflux-oesophagite doivent contenir des bouillons médicinaux. Donc, vous devez manger du thé avant le petit déjeuner à partir des fleurs de camomille. Il est capable d'avoir un effet anti-inflammatoire. La meilleure boisson dans la période du régime thérapeutique sera le lait, une décoction d'églantier ou une compote de fruits secs.
Environ six fois par jour, vous devez manger une personne qui traite l'oesophagite par reflux. Les plats diététiques recommandent de boire de l'eau minérale non gazeuse, du thé ou du jus faiblement bouilli. L'option idéale après tout sera l'eau minérale, car il contient un complexe de substances utiles.
Il est conseillé d'utiliser des recettes maigres, avec l'utilisation de diverses céréales.
Dans le menu exemplaire avec reflux oesophagite doit nécessairement inclure des produits laitiers aigre. Ils normalisent la motilité des organes digestifs.
Pour réduire les manifestations déjà fréquentes des brûlures d'estomac peut être en ajoutant des fruits à l'alimentation. Les bananes, les prunes, les poires et les pêches sont considérées comme autorisées. Ils ont besoin de manger à jeun avant le petit déjeuner.
Lors du traitement de l'œsophagite par reflux, il est nécessaire d'exclure les produits gras, salés, sucrés et fumés du menu régime.
Plats recommandés et recettes avec œsophagite ordre
à la nutrition pendant le traitement du reflux oesophagien était équilibrée et correcte, vous devez manger une variété d'aliments et de plats. Dans le régime quotidien doit nécessairement inclure les premiers plats. Il peut s'agir de soupes de légumes-purée ou de bouillon de légume léger.
Que pouvez-vous manger pour la seconde? Garnir peut être de la bouillie sur l'eau, purée de pommes de terre sans huile, pâtes bouillies, qui peuvent être remplis d'huile végétale. Un complément délicieux et sain sera la viande faible en gras: poulet, lapin ou poisson.
Variété de légumes et de légumes aidera à diversifier le régime alimentaire. Ils peuvent être consommés sous n'importe quelle forme en quantités illimitées. Mais il faut se rappeler que les oignons, l'ail, les haricots et les tomates sont interdits.
Pour ce dessert, ce régime thérapeutique permet l'utilisation d'un peu de gelée, de marmelade ou de baies. Les recettes de repas doivent être convenues avec le médecin traitant.
Exemple de menu avec
oesophagite de reflux Pour guérir la maladie, mis au point un menu rude semaine, qui doit adhérer au patient:
- Petit déjeuner: lait en poudre avec des fruits secs et tisane avec une tranche de pastille ou de marmelade.
- Deuxième petit déjeuner: fromage cottage faible en gras et compote de fruits.
- Déjeuner: Bouillon de légumes avec de la viande, pâtes bouillies avec omelette à la vapeur et teinture de cynorrhodon, vous pouvez utiliser un peu de biscuits pour le dessert.
- Snack: cuit des fruits et du thé.
- Dîner: poisson , cuit à la vapeur avec une salade de légumes ou une purée de pommes de terre. Compote de fruits.
- Vous pouvez boire du kéfir faible en gras avant le coucher.
Toutes les recettes pour reflux-oesophagite peuvent être complétées avec des herbes. Il est également recommandé, pendant la période de nutrition diététique, de boire de l'eau minérale non gazeuse.