La stéatose est l'accumulation de graisses dans les cellules des organes. Les graisses excédentaires s'accumulent, par exemple, dans le foie, avec l'obésité, le tabagisme, l'abus d'alcool, l'exposition aux toxines et à certains médicaments. Stéatose peut également se produire si l'apport en protéines est insuffisant, perte de poids nette, malabsorption chronique de la nourriture dans l'intestin. Le diabète sucré de type 2, une insuffisance thyroïdienne grave, une augmentation de la sécrétion des hormones du cortex surrénalien peuvent également déclencher l'accumulation de graisses dans le foie.
Cette maladie survient généralement avec des symptômes subtils. Le patient ressent une faiblesse, une légère douleur et une lourdeur dans l'hypochondre droit.À tels symptômes il faut s'adresser au médecin car la stéatose non guéri ne dissimule pas la menace de l'inflammation et même la cirrhose du foie. Cette maladie est mieux diagnostiquée par ordinateur et l'imagerie par résonance magnétique, et la biopsie.
Stéatose pancréatique( lipomatose) peut se développer pour des raisons héréditaires, ainsi que lorsqu'une personne consomme régulièrement des aliments nocifs, fume et consomme de l'alcool. La pancréatite et la cholélithiase peuvent également provoquer une accumulation de graisse dans les cellules pancréatiques.
Si les inclusions graisseuses sont dispersées dans la glande et ne compriment pas ses canaux, alors les symptômes de la lipomatose sont plutôt mal exprimés - il s'agit de brûlures d'estomac et pas de douleurs sévères dans l'abdomen. Dans le cas de la stéatose des îlots, lorsque les accumulations de graisse ont des sites localisés, la situation est bien pire - le patient est perturbé par des nausées, une faiblesse, une lourdeur dans l'abdomen et des ballonnements de l'intestin.
La lipomatose pancréatique est souvent associée à une stéatose hépatique, une violation du métabolisme des graisses dans l'organisme et au reflux gastro-oesophagien. Cette maladie se trouve, en général, par accident - avec l'examen échographique. La principale méthode de son diagnostic est la tomodensitométrie. Si un patient est soupçonné de stéatose, un examen de laboratoire complet est prescrit.
Dans le traitement de la stéatose, la perte de poids est importante. Même une perte de poids de 7% entraîne une amélioration significative de l'état du patient. Comme pour les autres maladies du foie et du pancréas, le traitement de la lithpomatose nécessite le respect d'un régime spécial, l'exercice et la prise de préparations enzymatiques.À l'intervention chirurgicale ont eu recours seulement dans les cas de la formation des noeuds lipomatous, qui serrent les conduits.
Symptômes et signes de la stéatose du pancréas
La stéatose comme maladie pancréatique peut avoir des signes légers. La présence de certains symptômes ne dépendra que du degré d'obésité de ce corps. Lorsque la germination des lipides est insignifiante, une personne peut ressentir des nausées légères, parfois des brûlures d'estomac et associer ces signes aux particularités de la nourriture qu'ils mangent.
Dans les cas plus graves de cette maladie pancréatique, des symptômes peuvent apparaître:
- sensation de pression dans l'hypochondre droit;
- bardeaux fréquents dans l'abdomen;
- vomissements avec un mélange de bile, nausée;
- jaunisse de la peau, muqueuse due à la stagnation de la bile;
- perte d'appétit et faiblesse générale;
- diminué l'immunité et à la suite de rhumes fréquents.
Tous ces symptômes se manifestent indépendamment de l'apport alimentaire et sont une raison sérieuse pour aller chez le médecin.
Régime pour la stéatose du pancréas
La stéatose du pancréas en tant que processus irréversible ne peut être interrompue. Pour éviter la chirurgie, il est important de suivre un régime recommandé par le médecin. C'est une bonne nutrition qui sauvera un organe vital de la mort et du dysfonctionnement cellulaire.
Un régime avec stéatose implique un régime fractionné.Le corps recevra de la nourriture 5 fois par jour, et il devrait être facilement digestible avec un minimum de graisse. La tâche de l'alimentation est de fournir au corps une variété de nutrition à part entière et aider à se débarrasser de l'excès de poids.
Les principaux produits à inclure dans l'alimentation sont: les céréales
- ( avoine, sarrasin, riz);
- légumes, en particulier la courgette, le chou, la citrouille, les pommes de terre;Viande
- , seulement maigre( meilleur poisson et volaille);
- lait et produits laitiers à faible teneur en matière grasse.
En conséquence, la viande fumée, les cornichons, les aliments en conserve, les aliments frits, les muffins et les bonbons, ainsi que l'alcool, sont interdits. Ce régime correspond au tableau numéro 5, qui est recommandé à tous les patients ayant des problèmes gastro-intestinaux. En ce qui concerne la cuisson directe, les plats doivent être faciles à digérer, cuits sur un steak ou cuits au four, avec plus vous avez besoin de manger des légumes, du fromage cottage. Le contenu calorique quotidien des plats ne doit pas dépasser 2600-2800 kcal.
Ce régime de nutrition et un ensemble de produits pour un patient atteint de stéatose du pancréas devront suivre toute une vie. Au fil du temps, ce régime deviendra la norme et deviendra une habitude, et le corps n'en bénéficiera qu'à tous égards.