Je li kupus dopušten za gastritis? U kojem obliku možete konzumirati ovo povrće u bolesti gastrointestinalnog trakta? Odgovori na ova pitanja pomoći će napraviti pravi izbornik za terapeutsku prehranu. Važno je razumjeti da s gastritisom možete jesti kupus, ali samo ne u sirovom obliku( svježe).I sve zato što sadrži grubo vlakno koje iritira zidove želuca i duodenuma. To dovodi do pogoršanja kliničke slike: na pojavu boli, teške žgaravice i čak povraćanje krvlju.Što trebam učiniti kako bih minimizirao takve negativne aspekte? Razmotrimo zajedno.
Sok od kupusa s gastritisom
Naše bake su također znale koliko je ovo povrće korisno u gastritisu. Kad su se pojavili prvi simptomi, napravili su sok od svježeg bijelog kupusa i odveli ih bolesnima. Službena medicina također prepoznaje ljekovita svojstva pića. Istraživanja su pokazala da je vrlo korisna za gastritis. I sve zato što ima astringentni učinak, izvrstan je sorbent, i uklanja upalu sluznice.
Liječnici obratite pozornost na činjenicu da sok od kupusa s gastritisom može biti pijan kao prva pomoć.Nakon pet minuta, svi bolni simptomi prolaze, žgaravica nestaje, mučnina prolazi. Djelovanjem se može usporediti s medicinskim antacidima( Almagel i Fosfalugel).Ali, za razliku od njih, nema nikakvih nuspojava i ozbiljnih kontraindikacija. Primjećuje se da produženi prijem dovodi do iscjeljenja čira i perforacija. Stoga čak i liječnici često savjetuju uzimanje ovog soka želučanim hipo kiselim, hyperacidnim i atrofnim oblikom, kao iu prisutnosti refluksnog ezofagitisa.
Napomena! Opisano piće može izazvati snažnu formu plina u želucu, a ako pacijent ima upalu želučane sluznice u pratnji konstipacije, dugotrajni unos sokova se ne preporučuje.
Prekomjerna prednost povrća s gastritisom je teško. To je izvrstan izvor vitamina C, sok od kupusa sadrži klor, sumpor, jod, kalij i magnezij, kao i druge vrlo korisne mikroelemete. Njegova dugotrajna upotreba dovodi do ozdravljenja rana. Ali samo u slučaju da se koristi tekućina uz poštivanje sljedećih pravila:
- Nemoguće je sol piti.
- Trebate piti sok s pola šalice prije jela.
- Broj dnevnih prijema ne smije biti duži od 3 puta.
- Temperatura tekućine treba biti jednaka tjelesnoj temperaturi.
Kiseli kupus s gastritisom
Sok od kupusa egzotično je za nas, za razliku od kiselog kupusa - poznati proizvod. Je li korisno za gastritis? U akutnoj fazi, ne postoji način da se spriječi, ali kao preventivna mjera to je nezamjenjiv alat. I to je razlog zašto.
Postupak fermentacije povećava količinu pektina - tvari koje imaju protuupalni, anti-kancerogen učinak. Fermentirano povrće normalizira pokretljivost crijeva, uklanja konstipaciju, povećava imunitet. Fermentacija pomaže u održavanju korisnih svojstava 10 mjeseci, tako da možete spriječiti gastrointestinalne bolesti kroz dugu zimu i proljeće, dok ostalo svježe povrće na policama postaje manje.
Brašan kupus s gastritisom
Vrlo je koristan za gastritis i pirjani kupus. On je u stanju postati glavni element kurativne prehrane s hipoakisnim oblikom bolesti. Uključivanje u dnevnu prehranu ovog jela može biti smanjena kiselost. Prilikom gašenja, većina korisnih elemenata je sačuvana i posebni enzimi uključujući, ali oni poboljšavaju probavu i smanjuju opterećenje na stijenama želuca.
Kao što možete vidjeti, s gastritisom možete jesti kupus, ali samo kuhani ili pirjani. U tom slučaju, povrće ubrzava uklanjanje upale sluznice, smanjuje bol i ublažava glad tijekom stroge prehrane. U pečenom obliku, možete koristiti ne samo bijelo-glave, ali i brokula, obojene i prokulice.
Napomena! Tijekom pogoršanja gastritisa, kontraindicirano je prženo, ne možete jesti prva jela, u kojoj je opisano povrće, ima borska, ali kupus u njoj treba kuhati dulje nego obično.
Korisna brokula za gastritis
Mnogi pacijenti zainteresirani su za pitanje je li moguće jesti brokule s gastritisom. U svom sastavu se ne razlikuje mnogo od uobičajenih bijelih glava. S jednim upozorenjem: opisano je povrće bogato magnezijem. On aktivno sudjeluje u procesima razmjene. Osim toga, brokula je aktivni dobavljač karotena, što je važna komponenta stvaranja sluznica šupljih organa.
Karoten blokira opasne slobodne radikale koji bombardiraju zidove želuca i crijeva, izazivajući time štetu. Svaka mana u sluznici otvorena je vrata za infekcije i bakterije. Primijetio je da jede brokulu, za tri dana, možete pokušati vratiti sluznicu, rane brže izliječiti čir ožiljci, mrtve stanice kože se regeneriraju, tako da jede brokulu s gastritisa je moguće i potrebno, ali samo kuhana i pirjana.
proizvodi maslac, cvjetača, Peking, prokulice za gastritis
Rezimirajući sve navedeno, moguće je imati na umu: bilo, kupus, cvjetača, kineski kupus s gastritisom je korisno, ali samo ako se pravilno pripremiti. Kombinirajte ga s solom, s ocem, paprom, limunom, a drugi kiselinski mediji ne mogu. Ne možete koristiti kupus ako je dio proizvoda od brašna( pite, pite, vareniki).Zapamtite, upotreba kiselog kupusa zajedno s alkoholom kao snack sama po sebi može izazvati akutni gastritis.
Ako nakon konzumiranja termički obrađenog kupus je još uvijek tamo nuspojave povezane s probavnom sustavu, neophodno je da se konzultirati gastroenterolog ili dijetetičara. Pravilna upotreba povrća je dobra prevencija gastrointestinalnog karcinoma. Stoga je važno znati u kojem obliku ga je moguće koristiti za gastritis i na koji je način apsolutno nemoguće.