Levesek gyomorfekély diéta ajánlott az akut szakaszban, és kevésbé szelíd menyu. Ved első fogás könnyen emészthető anélkül, hogy befolyásolná zhedudok.
Hogyan készítsünk levest a gyomorfekélyre?
1 . Retseptura egészséges élelmiszerek nem teszi lehetővé a sütés zöldséget.
2 . Dieticheskie receptek nem teszik lehetővé a használatát fűszeres és csípős fűszerek: bors, torma, mustár, fokhagyma. A só is korlátozott.
3 . Lechebnye fekélyellenes ételeket figyelembe kell venni a táplálék hatását a funkció gyomorelválasztás. Ezért, Megjegyzés szándékozó készíteni fekély leves, élelmiszer recept nem tartalmazhatnak olyan összetevőket, hogy irritálják a gyomor falán.
4 . Dieticheskie levesek gyomorfekély, amelyek nem befolyásolják a gyomorsav szekréciót, készítünk vízben, teljes tej, gabona nyálkahártya erőleves.
5. koncentráljuk húsleves, főtt hús és hal, kemény zöldségek, gombák, hüvelyesek Navara irritálhatják a gyomor mirigyek, egyre többször kiválasztó funkció.Ezért az ilyen népszerű az orosz konyha ételek, mint szoljánka, leves, leves, borsó leves a gyomorfekély nem engedélyezett klinikai táplálás.
6.Myasnye és a hal levesek fekély vízben főzött, hozzátéve, hogy a elkészített étel darált főtt hús vagy hal( egy súlyosbodás), vagy egy darab( legalább kímélve étrend).
Milyen levest lehet jobban főzni gyomorfekélyével?
akut fázisában a betegség, táplálkozási is javasoljuk a napi menü nyálkás levest. A gyomor recept tartalmazhat tejet, zabkása, rizs, árpa dara, vaj tankolás.
Krupa, razvarivayas vízben vagy tejben, allokál keményítőtartalmú nyálka beburkolja a gyomor falán, amely járulékosan védi a fekély az agresszív hatások gyomornedv.
Íme néhány finom receptek diétát nyálkahártya levesek gyomorfekély:
Tej leves zab durva( reszelve)
főzni, az leves diéta gyomorfekély, melyik lesz a legjobb megoldás a reggeli, előkészíti:
- 10 kis kanál zabpehely;
- 150 gr.- tej( pasztőrözött);
- 2 teljes pohár vizet( 250 g);
- 1 kis kanál szójaolaj;
- ötödik kis kanál cukor;
- a tojás negyedik része;
- só;
1.Vsypte pelyhek forró vízben, pároljuk, amíg az összes főzési. Törölje le a húsleveset egy szitán. Melegítsük fel a tejet, de ne forraljuk. Kombináljuk a zableveset, néhány tejet, cukrot, sót. Keverje hozzá, forraljuk fel.
2.Vzbeyte mixer tojás, tej, vaj, adjuk hozzá a készített étel.
3.Teply levest, hogy az asztalra búza kekszet.
Az akut fázisában a betegség csak egy része lehet egy étel folyadék, anélkül, hogy adalékanyagok formájában tojás, vaj, kekszet.
Zöldségleves fekély rizzsel és tök
Ennek előkészítése nyálkás zöldségleves az ebédet, meg kell venni:
- nagy kanál rizs;
- egy üveg tej( pasztőrözött) egyharmada;
- 100 g püré, előkészített sütőtökből;
- egy pohár vizet;
- kis kanál szójaolaj;
- petrezselyem zöld, só;
Mossa a száraz rizst egy kávédarálóval és forralja fel vízzel. Adjuk hozzá a tökpürét, amelyet előzőleg keverővel kevertünk. A kapott elegyet felforraljuk. Kombinálni a forró tejet tojással és vajjal. A keveréket öntjük a rizs-pumpkin húsleves, só, és alaposan keverjük össze. Zöldségleves gyomorfekély kell, hogy az asztalra meleg. Tálalás előtt finomra vágott zöldeket adjon a lemezhez.
levesek zöldség
Zöldségleves gyomorfekély főzik alapján gyenge húslevest készített termékek megengedett az étrendben. Például a fehér káposzta tilos a gyomorbetegségek első ételeinek receptjén. Káposzta húslevest fokozza a szekrécióját, ami kellemetlen érzést és a fájdalmat. Ezért a borsch a gyomorfekély nem szerepel az étkezési levesek kategóriájában.
A legelterjedtebb ételeket, amelyek ideálisak a terápiás táplálkozás következetességéhez, krémes levesek és párolt zöldségekből készült krémes levesek.
Zucchini főtt püré
- Kis cukkini egyötöde;
- Egy kis kanál liszt;
- 2/3 csésze tej( pasztőrözött);
- Vízüveg;
- Fél nagy vajos kanál;
- tojássárgája negyedévében;Egy csipetnyi sót és cukrot;
A csontvelő szeletek héj nélkül, tíz percig forralva, forralva, fedéllel fedett serpenyőben. A kész zöldségeket húslevestörlővel törölje át hajszálvastagsággal. Melegítsük fel a lisztet, csiszoljuk az olaj felét, hígítsuk tejjel, 40 ° C-ra előmelegítve. Mindent keverjen egyenletes konzisztenciává, és főzzük, amíg a tömeg vastagodik. Ezután hozzáadjuk az öltözködést a zsíros cukkinihoz, húsleves, só, cukor, forraljuk fel. A kész edényben adjunk hozzá ligoneket és a maradék olajat.
Lieson: tej, tojássárgája főzzön vízfürdővel, amíg megvastagodik.
Lehetséges, hogy csirkehúsleves, fekélyes?
A csirkehúsleves gyomorfekélye nincs abszolút ellenjavallattal. Az akut kezdeti fázisban ezt nem szabad a beteg étrendjébe bevinni. De a remisszió ideje alatt a csirkemagok tökéletesen semlegesítik a felesleges savakat a gyomornedvben. Ezért a csirkehús leves, a fekély szerepel a diétás menüben, mint egy független étel, szolgált a fehér zsemlemorzsa ebédelni.És a csirke hozzáadódik a kész leveshez.
A csirkehúsleves csirkehúsának elkerülése érdekében a következő szabályokat kell betartani: az
- csirke jobb a piacon való vásárlásra. Az otthon termesztett hús sokkal előnyösebb, mint a csirkék a baromfitermékből;
- hús-szakács, a bőr eltávolítása után. Végtére is nagy mennyiségű zsírt tartalmaz;
Törött csirke leves rizzsel:
Az első étrend egy részéhez szüksége lesz:
- rizs - 20 g;
- víz - egy és fél pohár;
- egy harmadik csésze tej;
- csirke bőr nélkül;
- a tojás fele( nyers);
- egy kis kanál olívaolajat, fél kanál vajat;
- só;
Forraljuk fel a rizst a vízben, majd töröljük a húslevesből. Adjuk hozzá a vajat és keverjük össze.
1. Főzzük le a csirkét, hűtsük le, vágjuk fel a keverőt vagy a húsdarálót.
2. Adjuk hozzá az apróra vágott húst a rizslevesbe, keverjük össze, forraljuk.
3. Keverje össze a tojást, növényi olajat, forró tejet.
4. Adjunk hozzá a keveréket az elkészített leveshez, szezonban sóval és keverjük össze.
5. Leves diéta gyomorfekélyre, az asztalra hűtve.