A cukorbetegség az endokrin rendszer betegsége, mivel az inzulin hiányzik a szervezetben.
Ennek eredményeként, a glükóz szintjének a vérben megnő, ami anyagcsere-betegségek és a fokozatos elvesztése szinte minden funkcionális rendszerek az emberi szervezetben. A betegség 1-es típusú és 2-es típusú cukorbetegségre oszlik.
Ma, a táplálkozás és a diéta cukorbetegség bármely típusú - egy nagyon komoly téma, ami emelkedik minden páciens után a szállítás neki a diagnózist a betegség.
Általánosságban elmondható, hogy a cukorbetegséggel való megfelelő táplálkozás minden nap megfigyelhető, hiszen táplálék nélkül az egyén egészsége romlik.
csökkentésére tippeket cukorszintjét
étrend megköveteli, hogy a cukorbetegek a bármilyen típusú, de táplálkozási ajánlások bizonyos különbségek es típusú diabétesz és a II.A diétán alapuló felesleges testsúlycsökkenés legutóbbi csökkenése lehet az egyetlen mértékű terápiás hatás.
A cukorbetegség típusát orvosi endokrinológus határozza meg, aki foglalkozik a kezeléssel.
- Az 1-es típusú diabétesz esetében az típus: a megfelelő táplálkozás az inzulinkezelés szükséges háttere. Ha nem figyel minden erőfeszítést, hogy csökkentsék a vércukorszint lesz hiábavaló: az arány stabilizálódott, és ez befolyásolja a feltétele a hajók az összes szervek és rendszerek.
- 2-es típusú cukorbetegség : nem mindig kell gyógyszeres terápia. Először is, a páciens olyan étrendet ajánl, amely csökkenti a súlyt. Ebben a helyzetben a jó dinamika általában nem feltétlenül szükséges.
Általános tanácsok a vércukorszint csökkentéséhez:
- Csökkentse az üdítőitalok, limonádék és gyümölcslevek fogyasztását.Édes italok rendszeres használatával a cukorbetegség kialakulásának kockázata körülbelül 15% -kal nő.Ha teát és kávét fogyaszt, csökkentse a tejszínt és az édesítőszert.
- Próbáljon édesített ételek, például édesített jeges tea, édesített joghurtot vagy zabpehely. Tudod édesíteni az ételt a kedvére. Valószínűleg ugyanakkor sokkal kevesebb cukrot fog hozzáadni az ételeihez, mint a gyártó.
- Cserélje kedvenc ízvilágát egészségesebb ételre. Ahelyett, hogy fagylalt, rasstolkite fagyasztott banán és keverjük össze a mixet, akkor kap egy csodálatos desszert. A kedvenc tejcsokoládé helyett jobb egy pohár csokoládét megenni.
Különösen fontos, hogy kövessük az étrendet a könnyű cukorbetegség miatt, mert gyakorlatilag a kezelés fő módja. Különbségek
étrend 1 és a 2. típusú cukorbetegségben szenvedő betegek
Az 1. típusú diabétesz egy alacsony kalóriatartalmú étrend( 25-30 kcal 1 testtömeg-kg), egy figyelmeztető késői szövődmények a betegség. Ebben az esetben az étrend rendkívül fontos, ezért szigorúan be kell tartani. A legfontosabb dolog, hogy figyelmet kell fordítanunk az étrend elkészítésekor a fehérjék, zsírok és szénhidrátok egyensúlya.
betegek 2. típusú diabetes kijelölt subkaloriynaya étrend( napi energia értéke 1,600-1,800 kcal élelmiszer).Egy ilyen étrend esetében a betegek hetente körülbelül 300-400 g testsúlyt veszítenek. Erős többlettömeg jelenlétében a napi kalóriaszám a testtömeg feletti százaléknak megfelelően 1 kg-ra 15-17 kcal-ra csökken.
alapjai
teljesítmény minden egyes esetben az orvos cukorbetegek speciális diéta, amely kell követni annak érdekében, hogy fenntartsák a szervezet normális.
indítása rendesen enni minden nap követni egyszerű szabályokat:
- Gasztronómia egész nap kell 5-6 kis étkezés( 2-3 óra).
- A fehérjék, szénhidrátok és zsírok arányát ki kell egyensúlyozni.
- Az élelmiszerből származó kalóriáknak meg kell egyezniük a páciens energiaköltségeivel.
- betegnek meg kell kapnia a megfelelő táplálkozás: néhány gyümölcs és zöldség, gabonafélék, hús és hal táplálkozás, természetes gyümölcslevek hozzáadott cukor nélkül, tejtermékek, levesek.
Élelmiszer cukorbetegeknek kell gazdag vitaminokban, így érdemes bevezetni az étrendbe vitaminonositeli: élesztő sütés, sör, húsleves csípő, WBS BAA.
jobb ételt egy cukorbetegség minden nap
A cukorbetegség, akkor a következő termékek:
- Kenyér - napi 200 gramm, főként fekete vagy speciális cukorbetegség.
- Levesek főzni zöldséglevesben, a gyenge hús és húsleves használata hetente 1-2 alkalommal engedélyezett.
- Az húskészítmények és baromfi edények. Cukorbetegség esetén a páciens főzött marhahúst, csirkét és nyúlhúst használhat.
- Zöldségek és zöldek .Burgonya, répa, sárgarépa ajánlott napi 200 grammnál többet használni. De más zöldségek( káposzta, fejes saláta, retek, uborka, cukkini, paradicsom) és a zöld( kivéve csípős) használható gyakorlatilag korlátozás nélkül a nyers és főtt, esetenként - a májban.
- A gabonaféléket, az hüvelyeseket és a tésztaféléket gyakran nem szabad fogyasztani. Ha úgy döntenek, hogy egy tál spagettit, akkor elutasítja a kenyérből és egyéb szénhidrát ételekből és ételekből.
- tojás lehet enni nem több, mint 2 egység naponta, hozzátéve, hogy más ételek főtt rántotta vagy omlett.
- gyümölcsök és bogyók savas és fanyar-édes fajták( Antonovka alma, narancs, citrom, áfonya, ribizli. ..) - 200-300 gramm naponta.
- Milk - on orvos engedélyével, kefir, savanyú( 1-2 pohár naponta), sajt( 50-200 gramm naponta) természetes formájában, vagy a formájában sajttorta, sajtos és pudingok.
- Curd ajánlott napi, hogy 100-200 gramm naponta fizikai formában, vagy a formájában sajttorta, sajttorták, pudingok, húsos. Túró, és a zabpehely és a hajdina kása, korpa, csípő javítja a zsíranyagcserét, és normalizálják májműködést, megakadályozza a zsírmáj változásokat.
- tea tej, kávé meglehetősen gyenge, paradicsomlé, gyümölcs és bogyós gyümölcslevek( csak folyékony leves maximum 5 csésze naponta).
Alaposan tervezze meg napi menüjét, és csak az Ön számára hasznos és szükséges termékeket használja.
betiltott termékek
diéta cukorbetegeknek kell figyelmes, különösen azok számára, akik már diagnosztizált ezt a betegséget kell hagyjon fel az ilyen termékek:
- Cukorka, csokoládé, édesség, sütés, lekvár, méz, jégkrém és egyéb édességek;
- Fűszeres, fűszeres, sós és füstölt rágcsálnivalók és ételek, sertéshús és sertéshús;
- Bors, mustár;
- Alkoholos italok;
- Szőlő, banán, mazsola;
- A cukor csak kis mennyiségben engedélyezett az orvos engedélyével.
A cukorbetegség minden termékét ütemterv szerint kell fogyasztani, és a glükóz vérben történő szabályozásához a napi menü rostot tartalmaz.
Minta menü a nap
fogyókúra 2-es típusú cukorbetegség, akkor kövesse az egyszerű menü, felváltva a termékeket a megengedett mennyiséget. Reggeli: zabkása, zabpehely. Kenyeret. Kávé.
№2:
- reggeli: 150g túró, hajdina vagy zabpehely 150 g, barna kenyér, édesített teát.
- Második reggeli: nem cukrozott komposzt 250 ml.
- Ebéd: 250 g csirke húsleves, főtt sovány hús 75g, káposzta tushenaya- 100g, zselés cukor - 100 g, kenyér, ásványvíz, 250 ml.
- Snack - alma 1 db.
- vacsora: párolt zöldség 150 c, 100 c krokettek, cutlet káposzta - 200 c, kenyér, édesített táptalajt a csípő.
- Második vacsora: ivás joghurt - 250 ml.
3. példa:
- Reggeli: sárgarépa-almás saláta - 100 g, zsírmentes túró tejjel - 150 g Kenyér, korpa - 50 g Tea cukor nélkül - 1 üveg. Második reggeli: ásványvíz - 1 pohár, alma.
- Ebéd: 200 g zöldségleves, hús gulyás - 150 g, zöldborsó - 50 g Rozs kenyér - 50 g Xylitol tea - 1 üveg.
- Snack: gyümölcssaláta - 100 g cukormentes tea - 1 üveg.
- Vacsora: hal schnitzel - 150 g, köles kása zabkása - 150 g Kenyér, korpa - 50 g cukor nélküli tea - 1 üveg. Második vacsora: kefir - 1 pohár.
Ne feledje: a diabéteszes betegnek nem szabad éhesnek lennie. Egyidejűleg kell enni, de ha enyhe éhezés fordul elő a fő étkezések között - szükség van egy csésze tea vagy zöldségek eltüntetésére. De ez csak egy könnyű táplálék lehet - a cukorbetegeknek való túlzás veszélyes.