non è solo il destino di coloro che stanno cercando di perdere qualche chilo di troppo, ma, a volte, una necessità vitale. Questo è ciò che diventa per coloro che hanno bisogno di aderire a un certo menu secondo la prescrizione del medico. Se il paziente è costantemente molestato da nausea e vomito, così come i disturbi della defecazione, allora non c'è più un'alimentazione sbagliata. I suddetti sintomi di gastrite e duodenite costringono il paziente ad aderire alla dieta appropriata.menù
con duodenite e la gastrite - raccomandazioni generali menù
con duodenite e la gastrite pretende di escludere dalla dieta di tutto ciò che può irritare la mucosa del tratto gastrointestinale. Una tale dieta implica l'uso di cibo solo morbido e liquido, che è ben cotto e cotto allo stato quasi puro. I cibi solidi( verdura e frutta) sono ammessi solo in una forma accartocciata. Il miglior sistema digestivo è il porridge liquido percepito, che ha una proprietà avvolgente, così come puree di frutta e verdura.
Inoltre, il cibo durante una dieta con duodenite e gastrite dovrebbe essere di sei volte. Tra i pasti dovrebbe essere non più di 4 ore. Inoltre, le porzioni dovrebbero essere piuttosto piccole( non più di 250 g).Inoltre, la sera, la porzione dovrebbe essere ridotta. I medici sono inoltre invitati a prestare attenzione al processo stesso di mangiare - i cibi devono essere accuratamente masticati.
Durante l'osservanza di questa dieta, cambia anche la composizione della nutrizione quotidiana. Cioè, vi è una riduzione della quantità di grassi, nonché di alimenti contenenti carboidrati. La dieta con duodenite implica l'eliminazione completa del dolce.È inoltre vietato l'uso di marinate, cibi salati e piccanti, cibi grassi e fritti, nonché tutti i tipi di spezie. Allo stesso tempo, la quantità di proteine e il volume di liquidi nel menu, al contrario, devono essere aumentati. Cioè, se la malattia al paziente è piaciuto il gulasch o bistecca - ora invece meglio usare cotolette a vapore, peretortye zuppe e brodi. Ridurre la quantità di carne che si mangia non è obbligatorio, ma è necessario escludere il maiale, sostituendolo con meno varietà grasse.
Come quasi ogni altra malattia, la gastrite e la duodenite richiedono l'attenzione del paziente al consumo di vitamine nella dieta. Al fine di normalizzare il metabolismo e ripristinare la mucosa del tratto gastrointestinale sono una vitale vitamine B, C ed E. Queste vitamine sono contenute nel formaggio magro ricotta, pesce( che dovrebbe essere bollito e morbido), uova, succhi di frutta e verdura e puree. Va tuttavia tenuto presente che il frutto del tipo acido è vietato nella dieta con duodenite. Cioè, l'uso di limoni, arance o pompelmi è proibito, perché sono estremamente irritanti per la mucosa.
Cosa posso mangiare con la duodenite?
dieta nutriente con un menù giornaliero, dipinto un paio di settimane, così come alle piccole raccomandazioni dipinte sul volume e la frequenza dei pasti necessari, assegnato gastroenterologo esclusivamente specialista. Solo dopo un esame personale da un medico trae conclusioni sul menu a duodenite, a seconda della fase della malattia, il peso del corpo, il metabolismo e la capacità fisica di usare prodotti specifici, la mancanza di reazioni allergiche e altre sfumature. Tuttavia, v'è anche un elenco comune di prodotti dietetici raccomandati e gli alimenti che fanno parte del menu per tutti i pazienti con gastrite e duodenite, specialmente durante la malattia acuta. Cosa puoi mangiare?
Cereali che si riducono ad una consistenza cremosa. Sono cotti, come nel latte, nell'acqua e nel latte.avena consueto alla duodenite può essere utilizzata con una piccola quantità peretortyh banane e mele, e anche un paio di cucchiai panna liquida. Inoltre, ricorda che i porridge di farina d'avena e di grano saraceno devono essere costantemente utilizzati!
Verdure allo stato macinato e purea di ogni tipo di verdura. Tutto questo è un componente software e basso contenuto di grassi, che è in grado di danneggiare o irritare le mucose.
I latticini a basso contenuto di grassi sono anche una parte importante della dieta quotidiana della dieta. Certamente, gli alimenti grassi( panna acida, ricotta domestica o grassa, panna, ecc.) Dovrebbero essere esclusi dalla dieta. Invece, è possibile mangiare al di fuori del periodo di esacerbazione di yogurt magro, ricotta e persino il latte.
Le tisane e le composte di tutti i tipi di frutta secca sono il modo migliore per placare la sete con duodenite e gastrite, oltre al rinnovo del necessario equilibrio idrico del corpo umano. Possono essere consumati in quantità illimitate.
Ancora una volta notiamo che con qualsiasi dieta e, soprattutto con gastrite e duodenite, è necessario escludere il cibo dannoso e abbandonare le abitudini nocive. Questo non giova nemmeno a un corpo sano. Tuttavia, con qualsiasi dieta, ovviamente, è possibile adattarsi a una normale vita a tutti gli effetti: se si è impegnati nella cottura costante di cibi vari e gustosi, non si noterà nemmeno quanto rapidamente il bisogno del cibo usuale prima della fine della malattia.