In questo articolo, ti diremo se una zucca è utile per la gastrite, se può essere inclusa nel menu di una dieta terapeutica. Questa bacca è significativamente diversa dalle sue controparti. La polpa ha una struttura più delicata, contiene una piccola quantità di fibra( solo due grammi per cento grammi di prodotto), quindi i piatti che ne derivano sono molto veloci e ben assorbiti dallo stomaco. E questo significa che possono essere inclusi nel menù dietetico, ma con un grande avvertimento.
I frutti di zucca hanno tutto: vitamine, minerali e speciali sostanze biologicamente attive. Il contenuto di pectina in esso è cinque volte più grande che nelle stesse carote, così la carne del frutto, entrando nel corpo, forma un legame di componenti che lega i radicali liberi e promuove la rimozione delle tossine dal corpo. Parallelamente, il colesterolo viene espulso attivamente, quindi viene eseguita una purificazione multiforme.
La polpa è quasi completamente assorbita dallo stomaco, non danneggia le sue pareti, non ha alcun carico su di esse, quindi fa diminuire gradualmente l'infiammazione. La bacca correttamente cotta, entrando nell'organo cavo, forma un ambiente alcalino che neutralizza l'acido cloridrico. Pertanto, la zucca con gastrite, che si verifica contro uno sfondo di ridotta secrezione, non viene utilizzata.
Se il paziente è preoccupato per la gastrite cronica, in cui si osserva una produzione eccessiva di acido cloridrico, la dieta deve essere delicata. I gastroenterologi consigliano di utilizzare attivamente la zucca nella dieta, ma con un trattamento termico preliminare. Molto utile è una stufata o al forno nella zucca del forno, puré leggero aromatizzato all'olio d'oliva. Per utilizzare in questo caso spezie, sale in grandi quantità, sapori acuti non possono essere.
Succo di zucca con gastrite
Succo di spremuta con gastrite può essere consumato e preso da esso se la malattia si verifica in uno sfondo di aumento della secrezione di succo gastrico. Lui:
- Aiuta a ripristinare tutti i processi digestivi.
- Promuove l'aumento della secrezione biliare.
- Riduce la produzione di acido cloridrico, porta la sua secrezione a raggiungere il limite desiderato.
I gastroenterologi consigliano di bere succo di zucca gastrointestinale una volta al giorno e certamente prima di sedersi al tavolo. Il corso del trattamento consiste di dieci giorni.È possibile preparare la bevanda per un uso futuro. Può essere conservato in frigorifero per un lungo periodo. Prima dell'uso, il liquido deve essere riscaldato a 36 gradi.
Non è possibile applicare per semi di zucca. La loro struttura ruvida può danneggiare la mucosa gastrica. Se è infiammato, l'uso di semi peggiorerà notevolmente la situazione.