Pankreatīts ir aizkuņģa dziedzera iekaisums, kas izraisa stipras sāpes. Tāpēc tiem, kas cieš no šīs slimības, būs jāievēro stingrākais uztura princips un pilnībā jāpārskata sava diēta. Kādi buljoni ir atļauti pankreatīts?
Optimāls variants, protams, dārzeņu, kas ir noderīgs un vispār nerada kairinājumu kuņģī.Ēdienu gatavošana vislabāk ir no tādiem dārzeņiem kā kartupeļi, burkāni un sīpoli. Bet no kāpostiem vislabāk pilnībā atteikties, jo barojot kāpostu zupa, kā rezultātā, nevis ieguvumiem piegādāto stipras sāpes, jo kāpostus ļoti slikti šķeļ ar cilvēka kuņģī, it īpaši, ja tādas slimības kā pankreatītu.
Attiecībā uz pankreatīta vistas buljonu šajā gadījumā visnoderīgākais ir tā saucamais "sekundārais" variants. Lai to izdarītu, jums vajadzētu gatavot vistu, pēc tam iztukšot ūdeni un atkal ielej gaļu ar verdošu ūdeni. Un tikai pēc tam saņemto vistas buljonu var ēst ar tiem, kas cieš no šādas slimības, piemēram, pankreatīts.
Tiem, kuri cieš no šīs slimības, ir nepieciešams, lai dotu priekšroku vistas buljons, kas izveidota no krūts vai muguras mīkstumu, jo tas raksturo minimālo tauku saturu gaļas, un līdz ar to ir pozitīva ietekme uz darbu kuņģī kopumā, neradot sāpes ar pankreatītu. Tikmēr, kurš nevar atļauties vārīšanas buljonu vistu, ir vērts dot priekšroku šķiņķi, bet iepriekš notīriet to no ādas, izņemiet kaulus un taukus.Šajā gadījumā gaļa ir piemērota ne tikai buljona pagatavošanai, bet arī kā uztura bagātinātājs, kas pilnībā atbilst ēdienkartei, ko parasti izraksta pankreatīta ārstēšanai.
Un, protams, ir svarīgi neaizmirst pārmaiņus vistas un dārzeņu buljonu, jo pankreatīta šie pirmie kursi ir visvairāk noderīga. Un šāda pārtika nav bothered, ir iespējams regulāri papildināt citas sastāvdaļas, piemēram, sasmalcinātas vārītas olas, dārzeņus, vai kā mazu summu zema tauku skābo krējumu. Tas padarīs ēdienus, kas noderīgi pankreatīta ārstēšanai, arī garšīgi, tādēļ šāda pārtika drīz "nepierīks" tiem, kas cieš no šīs slimības.
Lieki teikt, vistas un dārzeņu zupa - labāko variantu pankreatīts varas, ne tikai neizraisa sāpes, bet arī noderīga kuņģī.