Ja persona diagnosticēta kuņģa čūla, tad tas nozīmē, ka jums ir nepieciešams, lai pilnībā mainīt ne tikai savu iepriekšējo dzīves veidu, bet arī stingri ievērot ēšanas režīmu.Šim nolūkam tika izstrādāta sarežģīta ēdienkarte, kas ieteicama lietošanai kuņģa čūlas. Tabulā, ko piedāvā dietologi, tiek piedāvāti produkti, kuriem nav tauku, kūpinātu produktu, pikanta un skāba pārtika.
galvenais mērķis uztura tabulas čūlas ir sniegt pacientam cilvēka ķermeņa uzturvielu komplekss, mikroelementus, vitamīnus un aminoskābes, kas nekairina vai savainot gļotādu gremošanas orgāniem.
Pārtiku ieteicams lietot nelielās porcijās līdz 6 reizēm dienā, bet ne vēlāk kā septiņos vakaros. Tas novērsīs skābes refleksu un sekmēs asinsrites stimulēšanu kuņģī.
Slimības remisijas laikā ieteicams ēst šādus ēdienus:
- Rīts .Auzu pārslu biezputra, nedaudz žāvēts grauzdiņš, viena mīkstā vārīta ola, vieglie dārzeņu salāti. Jūs varat dzert dārzeņu vai augļu sulas no bezskābes augļiem( avenes, kāposti, kartupeļi, ķirbi un kalinovi).Pirms pusdienām, kā starpposma ēdienu, varat atkārtot brokastu ēdienkarti vai lietot spagetti, rīsus, pilngraudu nūdeles.
- pusdienas pie .Diēta galds ar vēdera čūlu pusdienu laikā sastāv no pirmās ēdiena - vieglas zupas. Otrajā ieteicams vārītas vistas gaļas bez ādas, auzu vai kartupeļu biezputru kā garnīrs, svaigiem salātiem un gurķiem. Jūs varat dzert lieko tēju, kā arī rožu gūžas, kumelīšu, anīsu novārījumus. Pirms vakariņām jūs varat ēst no pusdienas ēdienkartes.
- vakariņas .Kartupeļu biezeni, putra vai makaroni. Svaigi dārzeņu salāti, kā arī jūras veltes, termiski apstrādātas tvaika pirtī.Dzeriet ar zemu tauku saturu pienu, tēju vai augļiem nepiesātinātās sulas.
Kura tabula kuņģa čūlai ir norādīta paasinājumu paasinājumā un biežos recidīvos?Šajā gadījumā ārsti nosaka stingru diētu, kas jāievēro nevainojami. Tabula ar kuņģa čūlu veido, pamatojoties uz veiktajiem pētījumiem. Tas ir sadalīts divās daļās: 1.a tabula un 1.b tabula.Ēšana notiek aptuveni 8 reizes dienā.
tabula pirmās daļas( 1.a) peptiskajai čūlai tiek noteikta 7 dienas.
brokastīm patērē mīksti vārītas olas vai omlete tvaiku, pāris karotes putras ar sviestu un vājpiena.
Pusdienās ir ieteicama viegla rīsu zupa, vistas gaļa vai zema tauku satura gaļa, kas pagatavota uz tvaika vannas. Jūs varat dzert želeju, sula vai zemu tauku saturu pienu. Kā starpposma ēdienreizes tiek piedāvāti tvaika omelets un spageti, kā arī minerālūdens, ķirbju sula, vāja tēja.
Vakariņas veido auzu vai mannu biezputras, kā arī piena vai augļu želejas.Šāda barības galds ar kuņģa čūlu nozīmē gremošanas orgānu reflekso funkciju nomākšanu un palīdz atjaunot gļotādu.
Diētiskās tabulas 1.b - tas ir otrā daļa no stingru diētu, kas tiek piemērota gadījumā izbalēšanas paasināšanās.Ēdiens ir gatavots vienīgi tvaika pirtī.Dienas uzturā ietilpst ēdieni uz piena bāzes, kā arī zivis un liesa gaļa.
Brokastīs izmantojiet tvaicētas karbonādes, skrējējādas olas, griķus vai rīsu sēklas. Ieteicams dzert tēju ar pienu. Starpposma ēdienreizes sastāv no piena jogurta, želejas, neveselīgas sīkdatnes.
pusdienas čūla ēst zupu ar rīsu vai miežu putraimiem, kotletes vai vistas, kartupeļu biezeni. Jūs varat dzert pienu. Līdz vakaram atļauts ēst vārītu mīkstu vārītu olu, jo dzērieni - sulas( neskaidras svaigi spiestas), minerālūdeni.
Vakariņām varat ēst zivis, putras no griķiem vai auzu krācēm. Dzeriet ieteicamo pienu, želeju( pienu vai augļus), svaigu sulu, vieglu tēju.