De samenstelling van voedingsvoeding met zweer van de twaalfvingerige darm omvat noodzakelijkerwijs fruit. Dit is een goede bron van verzadiging van het lichaam met de nodige hoeveelheid vitamines, die deelnemen aan metabolische processen in het lichaam en bijdragen aan de gebalanceerde werking ervan. Ook in de samenstelling van het fruit zitten stoffen( macro- en sporenelementen) die de manifestatie van de symptomen van de ziekte kunnen bestrijden.
Opgemerkt moet worden dat niet alle vruchten met darmzweren kunnen worden geconsumeerd. Sommige soorten provoceren een toename van de zuurgraad en een schending van de balans van de interne microflora van het spijsverteringskanaal. Het dieetmenu omvat niet:
- -citrusvruchten( grapefruit, mandarijn, sinaasappel, ananas, kiwi).Ze veroorzaken irritatie van het slijmvlies en bevorderen de manifestatie van fermentatieprocessen.
- Meloengewassen( meloenen, watermeloenen).Verhoog de zuurgraad.
- Bessen( druiven, kersen).Het gebruik ervan kan leiden tot beschadiging en ontsteking van de wanden van de twaalfvingerige darm en tot een toename van de zuurgraad.
Het menu moet vers, zoet fruit en bessen bevatten zonder harde schil. Appels en peren moeten bijvoorbeeld worden gereinigd, daarna worden geraspt en als puree worden gebruikt. Deze vruchten hebben een uitstekend omhullend effect en helpen het effect van zure microflora op het slijmvlies te verzachten. Persimmon in de zweer van de twaalfvingerige darm mag alleen worden geconsumeerd tijdens de periode van remissie en in de vorm van een soufflé of een kus.
Naast diëten, appels en dadelpruimen, raden diëtisten het gebruik van voedsel aan:
- Zoete pruimen zonder schil, frambozen, aardbeien, aardbeien, zwarte bessen. Ze worden gemakkelijk geassimileerd door het lichaam en dragen bij aan de normalisatie van het metabolisme en minimaliseren ook het effect van negatieve factoren, waardoor schade aan het slijmvlies wordt voorkomen.
- Kalina. Dit is een oude remedie voor een zweer van de zweer in de twaalfvingerige darm. Geraspte bessen gemengd met honing in gelijke verhoudingen. Sap van de viburnum is ook nuttig in vers geperste vorm.
- Duindoorn. Het gebruik van duindoorn bevordert de regeneratie van weefsels, de genezing van wonden die zich op de slijmvliezen van het maagdarmkanaal vormden. Duindoornolie herstelt snel beschadigde cellen.
- Bananen met zweer van de twaalfvingerige darm kunnen ook worden gegeten, alleen in een organische hoeveelheid( niet meer dan drie bananen per dag).Ze hebben geen stoffen die het verloop van de ziekte nadelig kunnen beïnvloeden.
- Bosbessen. Het verlaagt de ontstekingsprocessen in de zweer van de twaalfvingerige darm.
- rozenbottel. Het wordt gebruikt om de darmholte te zuiveren van pathogene microflora, het werkt als een antisepticum.
Veel specialisten adviseren het opnemen van citroen in de behandeling van zweren aan de twaalfvingerige darm. Dit fruit moet met voorzichtigheid worden gebruikt en alleen op advies van een specialist, omdat het in zijn samenstelling veel zuur bevat, dat bij hoge zuurgraad een scherpe terugval van de ziekte kan veroorzaken. Citroenen dragen bij aan de versterking van de immuniteit, wat erg belangrijk is voor elke ziekte. Gebruik citroen met thee en in de vorm van een ongeconcentreerde gelei.