Conservatieve therapie van het spijsverteringsstelsel gaat altijd gepaard met een dieet.
Wanneer de ontsteking van het slijmvlies van de dunne darm is het ontwikkelen van een darmzweren, welke behandeling ook nauw verwant is aan de verandering van het gebruikelijke dieet.
De patiënt wordt aangeraden een therapeutisch dieet te volgen dat bestaat uit gerechten die zo zachtaardig mogelijk zijn voor het spijsverteringskanaal. Minimale stress op de darmen en een afname van de agressieve werking van zoutzuur dragen bij aan een sneller herstel.
aanbevelingen
Cooking Naast de goed gekozen gerechten darmzweren is noodzakelijk om strikt de keuken technologie en voldoen aan de volgende regels:
1 . Vanaf de aanwezigheid van defecten op de muren van het spijsverteringsstelsel in de vorm van zweren, is het onmogelijk om de darmen gegrild, gebakken op een open vuur producten overbelasten. Om de functies van het spijsverteringskanaal te herstellen, zullen gekookte of stoomrecepten het doen.
2 . Ingredienty die behoren tot de gerechten darmzweren acute stadium moet worden gehakt, gewreven of door een wringer. Tijdens de remissieperiode mogen gastro-enterologen op een gewone, niet slappe manier eten, maar ze lang kauwen.
3 . sup darmzweren gebrouwen water, secundaire vlees of groente bouillon, die wordt verkregen na het aftappen van het water in de eerste koken. Het is deze basis die het minimale aantal dieren en plantenextracten bevat die de maagzuurgraad kunnen verhogen.
4 Salades met darmzweren tijdens een exacerbatie worden beschouwd als een verboden dieetschotel.
Wanneer de ziekte verdwijnt, wordt het niet aanbevolen om alleen salades van verse groenten op te nemen. Plantaardige producten die rijk zijn aan ruwe vezels en vezels, zonder warmtebehandeling, zijn te zwaar voor de spijsvertering. Mayonaises en vette sauzen als saladedressing worden vervangen door olijfolie of plantaardige olie, zure room.
5 Komkommers met darmzweren worden bereid met een grote hoeveelheid water. Dankzij deze pap verkregen razvaristymi met een stroperige consistentie die u toelaat om de beschadigde slijmvlies in te kapselen, de vorming van extra bescherming voor wonden van de dunne darm.
6 . In het algemeen, koken darmzweren teruggebracht tot goed gekookt of gestoomd voedsel, gehakt in kleine, brokkelige stukjes. Dit vermindert de belasting van het aangetaste orgaan.
7 Het voedingsschema is verdeeld in zes maaltijden, waarvan het verschil 2-3 uur is. Serveergrootte - niet meer dan 300 g, groter volume kan leiden tot uitrekken van de dunne darm. Het diner moet een paar uur voor het slapen gaan worden gehouden, voordat het naar bed gaat, wordt geadviseerd om 250 ml melk te drinken.
8 . Blyuda zweer op de tafel geserveerd warm, in het vermijden van thermische irritatie van de darmwand.
9 . In de periode van acute maagzweer DPK deskundigen voorschrijven van de patiënt tafel # 1a, met remissie van de ziekte - 1b.
Dumplings zweer 12 darmzweren
De meeste patiënten kunnen niet leven zonder vlees, stellen experts: "Mag ik veroorloven dumplings darmzweren»
antwoord op de vraag hangt af van het stadium van de ziekte, periode ziekte en de samenstelling van de maaltijden.
Er zijn pelmeni voor verergering ten strengste verboden, het kan perforatie van de zweer veroorzaken. Met name moeilijk te verteren zijn halffabrikaten voor de winkel. Gekookt met een grote hoeveelheid peper en vet vlees, verstoren ze de spijsvertering en veroorzaken ze pijn.
Tijdens een stabiele remissie om de 2 weken is het toegestaan om een vleesgerecht te vervangen door thuisgemaakte ravioli. Gebruik in dit geval geen peper en geef de voorkeur aan vetvrij gehakt vlees, bijvoorbeeld kip.
Borsch pest
onverenigbaar darmzweren Als het een favoriete gerecht van veel first-roken.
Gekookt met tomatenpuree, knoflook en te gaar gerookte groenten vormt dit een groot gevaar voor de darmslijmvliezen. Als alternatief voor borscht-gastro-enterologen worden er groentesoepen aangeboden, waarvan de smaakkenmerken niet onderdoen voor het Oekraïense recept.
Groentensoeppuree
- Merg;
- Melk is een kwart kopje;
- Water is een glas;
- Boter( room), bloem - één klein lepeltje;
- Egg;
- zout;
- Kool( kleur) - een kleine kop;
1. Kool om te verbranden, demonteren. Courgette fijngehakt. Doe alles in een pan, voeg water en boter toe, sluit het deksel en stoof.
2. Droog de bloem in een koekenpan, verdun met water, kook gedurende 10 minuten.
3. Veeg de groenten af, voeg de bloemige bouillon toe, melk, warm een paar minuten, zout.