Konservativ terapi i fordøyelsessystemet er alltid ledsaget av en diett.
Når inflammasjon av slimhinnen i tynntarmen er å utvikle en duodenalsår, hvilken behandling er også nært knyttet til den endring av den vanlige diett.
anbefales pasienten medisinsk diett bestående av mat, den mest gunstige fordøyelseskanalen. Minimumsbelastning i tarmen og redusere aggressiv virkning av saltsyre bidrar til rask bedring.
anbefalinger
Cooking tillegg til velvalgte retter duodenalsår er nødvendig å strengt følge matlaging teknologi og i samsvar med følgende regler:
1 . Fra tilstedeværelsen av feil på veggene i fordøyelsessystemet i form av sår, er det umulig å overbelaste tarmen grillet, kokt over åpen ild produkter. For å gjenopprette funksjonene i fordøyelseskanalen, vil kokte eller dampoppskrifter gjøre.
2 . Ingredienty tilhører den retter duodenalsår akutte fasen, bør hakket, gnidd eller gjennom en wringer. I remisjon gastroenterologer lov til å spise mat på vanlig, ikke en grøtaktig, men i lang tid og grundig tygge.
3 . Sup duodenalsår brygget vann, sekundær kjøtt eller vegetabilsk kjøttkraft, som oppnås etter drenering av vann i den første koker. Det er dette grunnlaget som inneholder minimum antall dyr og planteekstrakter som kan øke magesyre.
4 . Salaty duodenalsår i akutt-innehar-sperret dietter. Når
sykdom retreater, er mat anbefales ikke å ta med bare salater. Planteprodukter rik grove fibre og fiber, uten varmebehandling er for tunge for fordøyelsen. Majones og fete sauser som en salatdressing erstattes med olivenolje eller vegetabilsk olje, sur fløte.
5 . Kashi duodenal ulcus fremstilles ved anvendelse av store mengder vann. Takket være denne grøt innhentet razvaristymi med en tyktflytende konsistens som gjør at du kan kapsle den skadede slimhinner, forming ekstra beskyttelse til sår i tynntarmen.
6 . I generelt, matlaging duodenalsår reduseres til godt kokt eller dampet mat, hakket i små, smuldrete stykker. Dette reduserer byrden på det syke organet.
7 . Operation kraft er inndelt i seks måltider, er forskjellen mellom disse er det 2-3 timer. Servering størrelse - ikke mer enn 300 g, kan et større volum fører til strekking av tynntarmen. Middag bør holdes i et par timer før sengetid, er det anbefalt før sengetid drikke 250 ml melk.
8 . Blyuda sår på bordet serveres varme, i unngåelse av termisk irritasjon i tarmveggen.
9 . I periode av akutt magesår DPK eksperter fore pasienten tabell # 1a, med remisjon av sykdommen - 1b.
Dumplings sår 12 duodenalsår
De fleste pasienter kan ikke leve uten kjøtt, spør ekspertene: "Kan jeg råd til dumplings duodenalsår»
Svaret på spørsmålet avhenger av stadium av sykdommen, sykdomsperiode og sammensetning av måltider.
spise dumplings under forverring er strengt forbudt, det kan føre til sår perforasjon. Spesielt vanskelig for fordøyelsen er butikk halvfabrikata. Fremstilt ved bruk av en stor mengde pepper og fettholdig kjøtt, de forstyrrer fordøyelsen og forårsake smerte.
under stabil remisjon en gang hver 2. uke er lov til å erstatte en kjøttrett dumplings, tilberedt hjemme. I dette tilfellet, ikke bruk pepper og foretrekker ikke-fett hakket kjøtt, for eksempel kylling.
Borsch plage
uforenlig duodenalsår Hvis det er en favorittrett for mange første-røyking.
Tilberedt med tomatpuré, hvitløk og overcooked grønnsaker, presenterer det en stor fare for tarmslimhinnen. Som et alternativ til borscht gastroenterologer tilbys vegetabilske supper, med smakskarakteristikker som ikke er dårligere enn den ukrainske oppskriften.
Vegetabilsk suppe puree
- Marrow;
- Melk - en fjerdedel av glasset;
- Vann er et glass;
- Smør( krem), mel - en liten skje;
- Egg;
- Salt;
- Kål( farge) - et lite hode;
1. Kål å skille, demontere. Kucus finhakket. Alt sammen i en kjele, tilsett vann og olje, dekk, oppkok.
2. panorere tørt mel, spe den med vann, kok minutter 10.
3. Rengjør grønnsaker, tilsett mel buljong, melk, varm opp et par minutter, tilsett salt.