Få mennesker vet hvordan de skal spise riktig med refluxøsofagitt. Denne sykdommen kjennetegnes av en inflammatorisk prosess på slimhinnen i spiserøret som et resultat av utstøting av innholdet i magen tilbake i spiserøret.
Pasienter med refluksøsofagitt bryr seg alltid om spørsmålet: hvilken diett er relevant i behandlingen av denne sykdommen? Hvilke oppskrifter er mest ufarlige? Og hva slags ernæring vil være til nytte for kroppen?
Ernæring for reflux esofagitt
Legene sier at for å takle sykdommen, er det nødvendig å gå ned i vekt. For dette formål utvikler spesialistene et individuelt kosthold, de grunnleggende prinsippene og reglene er beskrevet nedenfor.
Det skal huskes at pasienter med refluksøsofagitt skal drikke et glass rent, kaldt vann før hvert måltid. På grunn av denne teknikken reduseres konsentrasjonen av magesyre.
For å forhindre utslipp av overflødig syre i magen, kan du spise flere skiver rå poteter eller en håndfull hasselnøtter før du spiser.
Under en diett med refluksøsofagitt er det forbudt å drikke noen alkoholholdige drikker.
Du bør aldri spise om natten. Denne dårlige vana bør glemmes for hele behandlingsperioden. Denne regelen bør overholdes ikke bare under kostholdet, men også etter en kur, slik at det ikke er tilbakefall.
Etter hvert måltid anbefales det å ta en tur i frisk luft. Du kan ikke ta en horisontal posisjon slik at magesaften ikke kan komme inn i spiserøret.
Mat under kostholdet med refluksøsofagitt må inneholde medisinske buljonger. Så du må spise te før frokost fra blomstene av kamille. Det er i stand til å ha en anti-inflammatorisk effekt. Den beste drikken i perioden med terapeutisk diett vil være melk, avkok av dogrose eller kompott av tørkede frukter.
Omtrent seks ganger om dagen må du spise en person som behandler reflux esofagitt. Kostholdsretter anbefaler å drikke ikke-karbonert mineralvann, svakt kokt te eller juice. Det ideelle alternativet vil jo være mineralvann, da det inneholder et kompleks av nyttige stoffer.
Det anbefales å bruke magre oppskrifter, ved hjelp av ulike kornblandinger.
I eksemplarisk meny med tilbakeluftende esofagitt må nødvendigvis inkludere surmjölkprodukter. De normaliserer motiliteten til fordøyelseskanaler.
Å redusere de hyppige manifestasjonene av halsbrann kan være ved å legge til frukt i kostholdet. Bananer, blommer, pærer, fersken anses å være tillatt. De må spise på tom mage før frokost.
Under behandling av refluksøsofagitt er det nødvendig å utelukke fete, salte, søte, røyke produkter fra diettmenyen.
Anbefalte retter og oppskrifter for refluksøsofagitt
For å sikre at ernæring under behandling av refluksøsofagitt var balansert og korrekt, må du spise en rekke matvarer og retter. I det daglige dietten må nødvendigvis inkludere de første rettene. Det kan være vegetabilsk supper-puree eller lett vegetabilsk kjøttkraft.
Hva kan du spise for det andre? Garnering kan være grøt på vannet, potetmos uten olje, kokt pasta, som kan fylles med vegetabilsk olje. Et deilig og sunt tillegg vil være fettfattig kjøtt: kylling, kanin eller fisk.
En rekke grønnsaker og grønnsaker vil bidra til å diversifisere dietten. De kan spises i ubegrenset mengde. Men det må huskes at løk, hvitløk, bønner og tomater er forbudt.
For denne desserten tillater dette terapeutiske dietten bruk av litt gelé, syltetøy eller bær. Oppskrifter av måltider bør avtales med den behandlende legen.
Eksempelmeny for reflux esofagitt
For å kurere sykdommen, utvikles en omtrentlig ukentlig meny som pasienten må overholde:
- Frokost: melkpulver med tørket frukt og urtete med et stykke pastille eller syltetøy.
- Andre frokoster: , lavmette cottage cheese og fruktkompot.
- Lunsj: grønnsaksbuljong med kjøtt, kokt pasta med damp omelett og rosenhips tinktur, du kan bruke litt kjeks til dessert.
- Snack: bakt frukt og te.
- Middag: fisk, dampet med vegetabilsk salat eller potetmos. Fruktkompot.
- Du kan drikke fettfett før sengetid.
Alle oppskrifter for reflux-esophagitis kan suppleres med urter. Det anbefales også, i løpet av kostholdsperioden, å drikke ikke-karbonert mineralvann.