Prawidłowe odżywianie z cukrzycą na każdy dzień

click fraud protection

Cukrzyca jest chorobą układu hormonalnego, ze względu na brak insuliny w organizmie.

W wyniku tego wzrasta poziom glukozy we krwi, co prowadzi do zaburzeń metabolicznych i stopniowej klęski praktycznie wszystkich systemów funkcjonalnych w ludzkim ciele. Choroba dzieli się na cukrzycę typu 1 i 2.

Do tej pory zagadnienia żywieniowe i diety na cukrzycę jakiegokolwiek rodzaju - jest to niezwykle poważny temat, który jest zgłaszany przez każdego pacjenta po zdiagnozowaniu choroby.

Zasadniczo należy przestrzegać prawidłowego odżywiania z cukrzycą każdego dnia, ponieważ bez diety pogorszy się stan zdrowia danej osoby.wskazówki

zmniejszyć poziom cukru

dieta wymaga, aby osoby chore na cukrzycę dowolnego typu, ale zaleceń dietetycznych mają pewne różnice w cukrzycy typu I i II.W ostatniej redukcji nadmiaru masy ciała z powodu diety może być jedyną miarą efektu terapeutycznego.

Rodzaj cukrzycy jest określany przez lekarza endokrynologa, który jest zaangażowany w leczenie.

instagram viewer
1. Z cukrzycą typu 1 : prawidłowe odżywianie jest niezbędnym podłożem dla terapii insulinowej. Jeśli nie zwrócisz na to uwagi, wszelkie wysiłki zmierzające do zmniejszenia poziomu cukru we krwi będą daremne: ten wskaźnik nie stabilizuje się, co wpływa na stan naczyń wszystkich narządów i układów.
2. Cukrzyca typu 2 : nie zawsze wymaga terapii lekowej. Po pierwsze, pacjentowi zaleca się dietę, która pomoże zmniejszyć wagę.Przy dobrej dynamice w tym przypadku leki na ogół mogą nie być wymagane.

Ogólne wskazówki pomagające obniżyć poziom cukru we krwi:

1. Ogranicz spożycie napojów bezalkoholowych, lemoniady i soków. Przy regularnym stosowaniu słodzonych napojów ryzyko zachorowania na cukrzycę wzrasta o około 15%.Podczas spożywania herbaty i kawy zmniejsz ilość śmietany i słodzika.
2. Spróbuj wybrać niesłodzoną żywność, na przykład niesłodzoną herbatę z lodem, jogurt lub niesłodzone płatki owsiane. Możesz dosłodzić jedzenie do swoich potrzeb. Najprawdopodobniej jednocześnie dodasz o wiele mniej cukru do jedzenia niż producent.
3. Zamień ulubione cukierki na zdrowszą żywność.Zamiast lodów, rasstolkite zamrożone banany i ubij mieszankę mikserem, otrzymasz wspaniały deser. Zamiast ulubionej czekolady mlecznej lepiej jest zjeść kawałek ciemnej czekolady.

Szczególnie ważne jest stosowanie diety w celu ułatwienia cukrzycy, ponieważ jest to prawie główna metoda leczenia. Różnice

diety na 1 i typu 2 u pacjentów z cukrzycą

cukrzycy typu 1 diety o niskiej kaloryczności( 25-30 kcal na 1 kg masy ciała), ostrzeżenie późnych powikłań choroby. W takim przypadku dieta jest niezwykle ważna, należy ją ściśle przestrzegać.Najważniejszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę podczas przygotowywania diety, jest bilans białek, tłuszczów i węglowodanów. Pacjenci

z cukrzycą typu 2 mianowany subkaloriynaya diety( dziennej wartości energetycznej 1,600-1,800 kcal żywności).Przy takiej diecie pacjenci powinni stracić około 300-400 g masy ciała na tydzień.W przypadku dużej nadwagi dzienna liczba kalorii zmniejsza się w zależności od procentu nadwyżki masy ciała do 15-17 kcal na 1 kg. Moc

Podstawy

w każdym indywidualnym przypadku, gdy lekarz przepisuje chorych na cukrzycę specjalną dietę, której należy przestrzegać w celu utrzymania ciało jest normalne.

Zaczynając jeść właściwie każdego dnia śledzić nieskomplikowanych zasad:

1. odżywianie przez cały dzień musi być 5-6 małych posiłków( co 2-3 godziny).
2. Stosunek białek, węglowodanów i tłuszczów powinien być zrównoważony.
3. Ilość kalorii otrzymanych z żywności powinna być równa wydatkowi energetycznemu pacjenta.
4. Osoba powinna otrzymywać właściwe odżywianie: niektóre warzywa i owoce, zboża, mięso dietetyczne i ryby, naturalne soki bez dodatku cukru, produkty mleczne, zupy. Diabetycy

Żywność powinna być bogata w witaminy, więc warto wprowadzić do vitaminonositeli Dieta: drożdże piekarskie, piwo, biodra rosół, WBS, BAA.

Zasady żywienia dla diabetyków na każdy dzień

Do cukrzycy można używać następujących produktów:

1. Chleb - do 200 gramów dziennie, głównie czarny lub specjalnej cukrzycy.
2. Zupy gotować na bulionie warzywnym, użycie słabego mięsa i bulionu rybnego jest dozwolone 1-2 razy w tygodniu.
3. Naczynia z produktów mięsnych i drobiu .W cukrzycy pacjent może jeść gotowane mięso wołowe, kurczęce i królicze.
4. Warzywa i warzywa .Ziemniaki, buraki, marchewki zaleca się używać nie więcej niż 200 gramów dziennie. Ale inne warzywa( kapusta, sałata, rzodkiewki, ogórki, cukinia, pomidory) i zielony( z wyjątkiem pikantny) można stosować praktycznie bez ograniczeń w surowe i gotowane, sporadycznie - w wątrobie.
5. Zboża, rośliny strączkowe , a także produkty makaronowe nie powinny być spożywane często. Jeśli zdecydujesz się zjeść talerz spaghetti, odrzuć ten dzień od chleba i innych węglowodanowych potraw i potraw.
6. Jaja mogą być spożywane nie więcej niż 2 jednostki dziennie, dodając do innych potraw gotowanych jajecznicy lub jako omlet.
7. owoce i jagody kwaśne i kwaśno-słodkich odmian( Antonówki jabłka, pomarańcze, cytryny, borówki, porzeczki czerwone. ..) - 200-300 gramów dziennie.
8. mleka - na lekarza uprawnień, kefir, kwaśny( 1-2 szklanki dziennie), ser( 50-200 g na dzień), w jej naturalnej postaci albo w postaci sernik cheesecakes i puddingów.
9. twarogowy zaleca się stosowanie dziennie, 100-200 gramów dziennie w postaci fizycznej lub w postaci sernik cheesecakes, puddingów, zapiekanek. Twaróg i płatki owsiane i kasza gryczana, otręby, biodra poprawić metabolizm tłuszczów i normalizacji funkcji wątroby, stłuszczenie wątroby zapobiec zmianom.
10. herbaty z mlekiem, kawa raczej słaby, soku pomidorowego, owoców i soków jagodowych( właśnie zupa z cieczy do 5 filiżanek dziennie).

Dokładnie zaplanuj swoje menu na co dzień i używaj tylko przydatnych i potrzebnych produktów w twoim przypadku.

zakazane produkty diabetycy

dieta powinna być przemyślany, zwłaszcza dla ludzi, którzy zostali z rozpoznaniem tej choroby jest konieczne, aby porzucić takie produkty:

1. Cukierki, słodycze, pieczenia, dżem, miód, lody i inne słodycze;
2. Ostre, pikantne, słone i wędzone przekąski i dania, baranina i tłuszcz wieprzowy;
3. Pieprz, gorczyca;
4. Napoje alkoholowe;
5. Winogrona, banany, rodzynki;
6. Cukier jest dozwolony tylko w małych ilościach za pozwoleniem lekarza.

Wszystkie produkty na cukrzycę powinny być spożywane zgodnie z harmonogramem, a do kontrolowania glukozy we krwi, codzienne menu powinno zawierać błonnik. Przykładowe menu

na dzień

diety z cukrzycą typu 2, można wykonać proste menu, na przemian z produktami liczby dozwolonych.Śniadanie: owsianka, płatki owsiane. Chleb. Kawa.

Snack - naturalny jogurt z jagodami.

Obiad - zupa jarzynowa, pierś z kurczaka z sałatką( buraki, cebula i oliwa z oliwek) i kapustą.Chleb. Kompot.

Snack - niskotłuszczowy twarożek. Herbata.

obiad - pieczony w śmietanie morszczuka, sałatka jarzynowa( ogórki, pomidory, zioła lub inne sezonowe warzywa) z olejem roślinnym. Chleb. Kakao.

drugi obiad( kilka godzin przed snem) - jogurt, pieczone jabłek. Przykład

№2:

1. B: 150g twaróg, gryki lub owsiane 150 g, pieczywo, niesłodzone herbaty.
2. Drugie śniadanie: niesłodzone kompot 250 ml.
3. Obiad: 250 g bulionu z kurczaka, gotowane mięso chude 75g, kapusta tushenaya- 100g, galaretki cukru - 100 g, chleb, wody mineralnej, 250 ml.
4. Snack - jabłko 1 szt.
5. Obiad: duszone warzywa 150 ° C, 100 ° C, krokietów, kapusta kotlet - 200 ° C, chleb, niesłodzone bulion z bioder.
6. Druga kolacja: jogurt do picia - 250 ml.

Przykład nr 3:

1. Śniadanie: sałatka marchewkowo-jabłkowa - 100 g, beztłuszczowy twaróg z mlekiem - 150 g Chleb z otrębami - 50 g Herbata bez cukru - 1 szklanka. Drugie śniadanie: woda mineralna - 1 szklanka, jabłko.
2. Obiad: zupa jarzynowa z soją - 200 g, gulasz mięsny - 150 g, ikra warzywna - 50 g. Chleb żytni - 50 g. Herbata ksylitolowa - 1 szklanka.
3. Przekąska: sałatka owocowa - 100 g. Herbata bez cukru - 1 szklanka.
4. Kolacja: sznycel rybny - 150 g, owsianka z kaszy jaglanej - 150 g. Chleb z otrębami - 50 g. Herbata bez cukru - 1 szklanka. Druga kolacja: kefir - 1 szklanka.

Pamiętaj: pacjent z cukrzycą nie powinien być głodny. Powinny być spożywane w tym samym czasie, ale jeśli między głównymi posiłkami wystąpi niewielki głód - konieczne jest stłumienie go filiżanką herbaty lub warzyw. Ale to powinna być po prostu lekka przekąska - przejadanie się na cukrzycę jest niebezpieczne.