Alcachofras: benefício e dano

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Muitas plantas únicas diferentes crescem na natureza. Alguns deles são usados ​​em medicina, cozinhando. Entre estas plantas deve-se notar alcachofra. Não é frequentemente que as alcachofras podem ser encontradas em nossa mesa, os benefícios e os danos que devemos considerar hoje. Esta fábrica é conhecida desde a antiguidade e é usada em vários campos.

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BREVE alcachofra DESCRIÇÃO

é uma planta muito incomum. Ao contrário, ele se assemelha a um botão de plantas incompletamente aberto da família de astroides ou um cone verde. Este arbusto perene é o pai do cardo e cardo de leite. A uma altura de 2 m. No topo do mato é uma espécie de cesta.

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Embora seja uma planta calorosa, pode facilmente tolerar mudanças de temperatura e pode sofrer frações fracas. A colheita começa a coletar quando os frutos atingem um tamanho menor de ovo de galinha.

Completamente a planta inteira tem propriedades úteis, no entanto, na culinária, são usadas frutas que se assemelham a uma noz subatendida ao gosto. Mas o medicamento usa mais folhas e rizomas. Os produtos farmacêuticos preparam vários extratos, extratos, etc.

Importante! É possível armazenar o fruto apenas uma semana após a coleta, caso contrário perde seu sabor e propriedades úteis.

Existem mais de 140 espécies de plantas no mundo, no entanto, apenas 40 delas têm valor especial. Uma das variedades famosas é considerada o gigante branco de alcachofra requintada.

Como parte da planta colhida em

grande quantidade de nutrientes, compostos, microbiologia e macrocélulas, e vitaminas. Os principais são mostrados na tabela.composição química

Título

Vitaminas Vitamina A e

PP

ácido ascórbico folato
Piridoxina
Riboflavina Tiamina

Beta-caroteno

Macronutrientes

potássio
enxofre
Cloro
fósforo
sódio
Magnésio Cálcio

Microelementos

cobalto
alumínio
Fluoro
boro molibdênio


manganês Ferro Cobre

iodo
zinco

além destes elementos da estrutura inclui tsinarin, Inuem, proteínas, flavonoides, taninos, e uma grande quantidade de fibras e de hidratos de carbono.

Graças a todos os componentes da planta, tem um efeito benéfico sobre todo o organismo. Além disso, é um feto dietético devido ao baixo teor calórico.

O alcachofra benefícios

organismo Hoje, a composição e propriedades da alcachofra está totalmente estudado e comprovado benefício para o organismo.

Manutenção do sistema cardiovascular

As folhas de alcachofra contêm os elementos necessários para o bom funcionamento do sistema cardiovascular. São tomadas para prevenir a isquemia, a aterosclerose e outras patologias que perturbam o bom funcionamento do coração.

Melhora a circulação sanguínea

Com a ajuda desta planta, as paredes vasculares são reforçadas, a circulação sanguínea é normalizada. O sangue circula facilmente através dos capilares e atinge todos os órgãos. Tem um efeito positivo nos ossos e ajuda a lidar com a osteoporose.

Importante! A planta ajuda a diminuir a quantidade de colesterol. Contido nas substâncias de alcachofra, promove a dissolução do colesterol e a liberação de substâncias tóxicas.

Digestão e normalização do peso

As folhas de alcachofra carnuda contêm muita fibra, insulina, polissacarídeo. Com sua ajuda, o trabalho dos intestinos é estimulado. Contribuem para a normalização da microflora e purificação de substâncias tóxicas.

  1. E também a planta contém substâncias que contribuem para a separação da bile. Esta propriedade ajuda a processar alimentos pesados.
  2. Devido à capacidade de estimular a degradação das gorduras e normalizar o metabolismo, esta planta é utilizada em algumas dietas para reduzir o peso corporal.
  3. As folhas, hastes e cestos da planta contêm compostos caracterizados por um efeito regenerador e antiinflamatório. Portanto, eles são recomendados para uso em processos inflamatórios no intestino e no estômago.

Benefícios para o fígado

Graças às propriedades hepatoprotetoras, o óleo de cardo é amplamente utilizado para o tratamento de muitas doenças hepáticas. E esta planta é a relativa do cardo do leite. Por esta razão, a alcachofra e cardo de leite para o fígado têm um efeito benéfico.É usado para degeneração gordurosa, hepatite e outras várias patologias deste órgão.

Importante! O fígado e as pessoas saudáveis ​​são regularmente submetidos a estresse, de modo que a recepção de alcachofras contribui para sua manutenção.

Benefícios da planta em diabetes mellitus

Os folhetos de cesta contêm insulina, que é tão necessária para diabéticos. Ele regula a quantidade de glicose e é útil em todos os tipos de diabetes.

Fortalece a imunidade e reduz a intoxicação

A composição vitamínica e mineral da alcachofra causa seu uso na manutenção da imunidade. E também esta planta ajuda a eliminar toxinas, aumenta a hemoglobina, reduz o risco de infecção.

Benefícios para homens

Existem óleos essenciais nas folhas da planta, criando um excelente aroma afrodisíaco que ajuda na esfera íntima.

Importante! Além disso, esta planta, ajuda a melhorar a visão, tem um efeito de fortalecimento no esmalte dos dentes, a condição de unhas e cabelos.

Contra-indicações e danos à alcachofra

Tendo nos familiarizado com os benefícios para a saúde da alcachofra, consideraremos se há contra-indicações para esta planta. Deve-se notar que, em alguns casos, o uso desta planta pode prejudicar.

A aceitação de alcachofra é contra-indicada em pessoas que sofrem das seguintes doenças:

  • diferentes infecções gástricas: acidez reduzida, gastrite, colelitíase, etc. Hipotensão
  • ;
  • patologia da bexiga e sistema urogenital, uma vez que a planta contém polifenóis.

Não é recomendável levar esta planta a crianças menores de 3 anos, mulheres grávidas e mães que amamentam. Como os componentes da planta podem negar os efeitos negativos sobre o feto e o bebê, e as propriedades químicas interferem com a excreção normal do leite materno.

A intolerância vegetal individual é rara.

Importante! É proibido usar alcachofras abertas com pétalas coloridas. Essas frutas são tóxicas.

Receitas comuns

Como tirar uma planta com benefício? A comida não só deve ser saborosa, mas também útil. Para preencher o corpo com várias substâncias úteis, é recomendável preparar refeições com adição de alcachofra, embora uma vez por semana.

Salada de alcachofra

Para preparar uma salada, você precisa de 200 g de frutas frescas da planta, repolho de Pequim, suco de romã, peito de frango, fervido e cozido no vapor e 2 colheres de sopa.l.de óleo de linhaça.

Os frutos de alcachofra devem ser mantidos acima do vapor durante 3 minutos. Folhas de repolho pegam cuidadosamente pedaços pequenos e adicione algumas colheres de suco de romã para eles. Cubra com fatias de peito e alcachofra arrefecida. Eles enchem tudo com óleo de linhaça.

Cocktail de alcachofra

Para manter a imunidade e normalizar os processos no corpo, é recomendável beber um cocktail terapêutico. Para a preparação, é necessário moer os frutos da planta em um liquidificador.

  1. 50 ml da massa obtida são misturados com 15 ml de chá de gengibre e 50 ml de suco de birch.
  2. O cocktail recebido para insistir 25 min.
  3. Coma melhor pela manhã, com o estômago vazio, adicionando 0,5 colher de chá de mel.

Extração de alcachofra beneficia e prejudica

Graças ao rico conteúdo de vitaminas e nutrientes, as alcachofras do Vietnã nos extratos são famosas em todo o mundo.

É usado nos seguintes casos:

  • do canal biliar e órgão em si;
  • para restaurar a funcionalidade do fígado após o tratamento com certos medicamentos ou realizar intervenções cirúrgicas;
  • para purificação de sangue. O extrato

efetivamente afeta a redução do açúcar, regula o metabolismo, neutraliza a inflamação e acalma os nervos.

Apesar das suas propriedades úteis, o extrato tem uma série de contra-indicações: insuficiência renal

  • em forma crônica;Abllíase da
  • e obstrução do ducto;
  • intolerância individual do agente;
  • patologia do fígado e rim.

Além disso, é proibida a ingestão de capuzes em crianças.
Se você tomar remédios para as doenças acima, isso prejudicará o corpo.

Extracto de alcachofra beneficia e prejudica a saúde

O medicamento é prescrito para o tratamento de aterosclerose, dispepsia, hepatite em forma crônica.

Recomendamos que a alcachofra em comprimidos seja tomada com as refeições, 4 vezes ao dia para 1 comprimido. O curso de tratamento é de um mês. Então você precisa fazer uma pausa por um mês.

Importante! O extrato de alcachofra está contra-indicado em patologias do fígado e do trato biliar.

Com esta planta, você pode melhorar a aparência da sua saúde.

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