Quando uma úlcera de estômago é diagnosticada em uma pessoa, isso significa que você precisa mudar completamente não apenas seu estilo de vida anterior, mas também aderir estritamente à dieta. Para esses propósitos, um menu complexo foi desenvolvido, o que é recomendado para uso em úlceras estomacais. A tabela, que os nutricionistas oferecem, acomoda produtos que não possuem gorduras, produtos defumados, alimentos picantes e ácidos.
O objetivo principal da tabela dietética para a úlcera é fornecer ao corpo de uma pessoa doente um complexo de nutrientes, microelementos, vitaminas e aminoácidos que não irritam e não danifiquem a mucosa do órgão digestivo.
Recomenda-se a alimentação em porções pequenas até 6 vezes por dia, e até sete horas da noite. Isso evitará a ocorrência de um reflexo ácido e promoverá a estimulação da circulação sanguínea no estômago.
Durante a remissão da doença, recomenda-se que coma o seguinte alimento:
- Morning .Mingau de aveia, torradas ligeiramente secas, um ovo macio, salada leve de legumes frescos. Você pode beber vegetais ou sumos de frutas de frutos não ácidos( framboesa, repolho, batata, abóbora e kalinovy).Antes do almoço, como uma refeição intermediária, você pode repetir o cardápio do café da manhã ou usar espaguete, arroz, macarrão integral.
- Almoço .A mesa de dietas com úlcera de estômago durante o almoço consiste no primeiro prato - uma sopa leve. Como a segunda carne recomendada ferva frango sem peles, aveia ou purê de batatas como prato, uma salada de repolho fresco e pepino. Você pode beber chá claro, bem como decocções de roseiras, camomila, anis. Antes do jantar você pode comer no menu do almoço.
- Jantar .Purê de batatas, mingau ou macarrão. Salada leve de legumes frescos, bem como frutos do mar, cozidos em banho de vapor. Beba sucos não ácidos de leite, chá ou frutas com baixo teor de gordura.
Qual tabela de úlcera estomacal é indicada na manifestação de exacerbações e frequentes recidivas? Neste caso, os médicos prescrevem uma dieta rigorosa, que deve ser observada de forma impecável. A tabela com úlcera péptica do estômago é formada com base nos estudos conduzidos.É dividido em duas partes: tabela 1a e tabela 1b. Comer é realizado cerca de 8 vezes ao dia. A tabela
para úlcera péptica da primeira parte( 1a) é prescrita por 7 dias.
Para o café da manhã, use um ovo com ovo mole ou a vapor, algumas colheres de aveia com manteiga, bem como leite desnatado.
Recomenda-se uma refeição de arroz claro, frango ou carne de baixo teor de gordura preparada em um banho de vapor para o almoço. Você pode beber geléia, suco ou leite com baixo teor de gordura. Como refeições intermediárias, omelete de vapor e espaguete são oferecidos, bem como água mineral, suco de abóbora, chá fraco. O jantar
consiste em mingau de aveia ou sêmola, bem como geléia de leite ou de frutas. Essa tabela dietética com úlcera estomacal significa a supressão da função reflexa do órgão digestivo e ajuda a restaurar a mucosa.
Tabela de dieta 1b é a segunda parte de uma dieta rigorosa que é utilizada em caso de exacerbação de exacerbação. A comida é preparada exclusivamente no banho de vapor. A dieta diária inclui pratos a base leiteira, bem como peixe e carne magra.
Para o café da manhã, use costeletas cozidas no vapor, ovos mexidos, trigo sarraceno ou arroz musculado. Beba chá recomendado com leite. As refeições intermediárias consistem em iogurte de leite, geléia, biscoitos não saudáveis.
Para o almoço, os amendoim comem sopa de arroz ou cereais de cevada, almôndegas ou carne de frango, purê de batatas. Você pode beber leite. Até a noite permitiu comer ovo fervido macio, como bebidas - sucos( não ácido recém-espremido), água mineral.
Para o jantar você pode comer peixe, mingau de trigo mourisco ou aveia. Beba leite recomendado, geléia( leite ou fruta), suco fresco, chá claro.