Diéta v pažerákovom pažeráku, výžive, menu, recepty, čo môžete jesť a čo nie, ako jesť?

click fraud protection

Väčšina ochorení žalúdka a pažeráka spôsobuje presne podvýživa. Výrobky, ktoré obsahujú nadmerné množstvo tukov, konzervačných látok a korenia, dráždia sliznicu. Výsledkom je bolesť v žalúdku, pocit nevoľnosti a pálenie záhy. Diéta a správna výživa s ezofagitídou - sľub rýchlo sa zbaviť choroby a obnoviť telo. Zahŕňa diétu s ezofagitídou, ktorá pozostáva z užívania liekov a ľudových prostriedkov.

Čo nemožno konzumovať s ezofagitídou?

Nižšie je zoznam potravín, ktoré majú nepriaznivý vplyv na sliznice dráždiť zvyšuje kyslosť žalúdočnej šťavy, takže pacienta strava je zahrnúť, nemali by ste:

• citrus( nielen ako celok, ale aj v rôznych jedál);
• kapusta v akejkoľvek forme;
• rôzne koreniny a koreniny, údené mäso( korenie, cesnak, ocot a iné);
• káva, čaj;Čokoládové výrobky
• ;
• alkoholické nápoje a šumivé nápoje;Omáčky
• , paradajky;
• rýchle občerstvenie.

Diétne menu s ezofagitídy by mala obsahovať iba tie produkty, ktoré nespôsobujú žalúdočné agresiu, a sú úplne neškodné.Ak máte príliš veľa ezofagitídy, ovocie a zelenina budú musieť byť vylúčené z vašej stravy. Tekutiny by sa mali konzumovať čo najviac, aby sa zabránilo dehydratácii tela. Perfektne vhodné na infúziu bylín, kompótov, štiav, bežnej varenej vody. Všetky jedlá musia byť naparované, dusené alebo pečené.Vyprážané a údené nie je možné.

Ako jesť s ezofagitídou?

Potrava počas stravovania je často potrebná, ale v malých porciách. Približne 30 minút pred jedlom potrebujete piť pohár vody. Po každom jedle nenechávajte na pohovke, je lepšie viesť mierne aktívny oddych, napríklad chôdzu. Tesné oblečenie radšej nemal nosiť, aby sa vzdal pásu, pretože vyvíja tlak na pažeráka, v súvislosti s týmto jedlom môže ísť hore, a to má zlý vplyv na ochorenia. Symptómy sa začínajú zhoršovať.

Ako raňajky v strave s ezofagitídou banán, broskyne alebo slivky budú dokonale vyhovovať.Tieto potraviny pomôžu zbaviť sa trvalého pálenia záhy. Ak nemáte dostatok ovocia a nevyjdete, máte dovolené jesť ovsené vločky, ale iba na vode. Ako občerstvenie môžete jesť jogurty, nízkotučný kefír. Mierne pôsobia na žalúdok, zlepšujú trávenie.

Hlavné jedlo je dovolené variť varené mäso alebo ryby. Umyte odvarom harmančeka alebo psíka. Takáto strava by sa mala striktne dodržiavať.Čo môžete jesť s ezofagitídou - Váš lekár vám to povie. Neprehliadnite jeho rady.

denné diétne menu s ezofagitídy

je vzorový jedálny lístok s ezofagitídy pre každý deň.

1. Prvé dietetické jedlá.Polievky a borsch nie sú povolené, mali by byť zlikvidované, pretože sú ťažké pre žalúdok. Výnimkou sú polievkové pyré a mliečne jedlá, vegetariánske polievky na zelenine. Polievka s rybou je tiež povolená, ale všetky výrobky musia byť varené.Bielkoviny - tuky, klobásy, studené mäso, tučné syry - zakázané potraviny s ezofagitídou. Ak chcete zbaviť tela bielkovín, môžete jesť teľacie, hovädzie. Ale nie smažené, ale ako napríklad kastrolky alebo paradajky. V strave môžete zahrnúť kefír, nízkotučný tvaroh alebo mlieko. Vajcia sa môžu konzumovať niekoľkokrát týždenne.
2. Ozdobte. Diéta s ezofagitídou v pažeráku nevylučuje použitie kaše, zemiakov. Ale musia byť varené správne. Napríklad je lepšie variť zemiaky, vyrábať zemiaky( ale bez pridania oleja a mlieka) na výrobu knedlíkov. V prípade, že nedošlo k exacerbácii ochorenia, je povolené, aby sa urobili. Kashi je lepšie variť na vode. Ak telo neodmieta mlieko, môžete ho trochu pridať.Potom nasledujte reakciu tela. Mliečna kaša je povolená, ale nie príliš často. K nim môžete pridať sušené ovocie. Pri varení cestovín a či vermicelli pridajte trochu rastlinného oleja.
3. Ovocie, zelenina. V surovej forme môžu dráždiť pažerák. Najlepšie je pečieme v rúre. V tomto formulári je dovolené používať veľa. Keď sa ezofagitída nezhoršuje, môžete postupne zavádzať do stravy surovej zeleniny a ovocia. Nasledujúca zelenina je prísne zakázaná: cibuľa a cesnak, strukoviny( ale nie hrášok) a paradajky. Nemôžu sa jesť v žiadnej forme, ani pečené.Používanie zelene je povolené.Dezert v strave. Rôzne sladkosti nestojí za stravovanie, najmä na prázdny žalúdok. Ak máte príliš záľubu na sladké, je dovolené po jedle jedlo, aby ste jedli cukríky. Jelly, sufflé a pečené bobule sú tiež zahrnuté v menu a sú povolené.

Diétne menu pre deň s ezofagitídou( približné):

1. Raňajky: kaša a poháre čaju( nie silné).
2. Obed: zeleninová polievka-pyré, zázvor a pohár vývaru z akejkoľvek bylinky( psí ruže, harmanček).
3. Svačina: pečené jablko a kompót.
4. Večera: pečená ryba so šalátom zo zeleniny, kompót.
   1. Recepty na ezofagitídu
      1. Recept na kuracie pašu. V hrnci varíme mäso. Potom, čo je kura pripravená, pridajte k nemu mrkvu a výslednú zmes otočte. Pridajte kúsok masla. Táto paštika sa uchováva najviac dva dni. Recept na vegetariánsku polievku s ezofagitídou. Jedna porcia: 20 g perličkového jačmeňa, 30 g mrkvy, 60 g zemiakov, 10 g kyslej smotany, 300 g zmesi zeleniny, zeleniny podľa chuti. Najprv varte perlovú kašu a potom pridajte ostatné zložky. Všetko premiešajte a varte, až kým nebudete. Pred podávaním pridajte kysnutú smotanu a zeleninu. Recept na masové gule z pareného mäsa. Bude to trvať: 100 gramov mäsa, 15 gramov bieleho chleba, štipku soli, trochu vody( 10-15 gramov).Mäso skrútené chlebom, soľou. Slepé gule a variť pre pár. Pred podávaním nalejte olej. Zrazy pečené zo zemiakov. Polovicu kilogramu zemiakov, 100 gramov mäsa, polievku z kuracieho mäsa, malú cibuľu a rastlinný olej, 20 gramov kysanej smotany, soľ na chuť.Mäso varete a dobre ho mieste, potom jemne nakrájajte cibuľu. Varíme zemiaky a tiež ich otočte, pridajte soľ a pridajte do zmesi vajíčko. Forma zrazy a naplňte ich mäsom a cibuľou. Rolovať v strúhanke, nalejte kysnutú smotanu a pečte v rúre. Podávajte teplé.

      Všetky recepty sú skvelé pre kŕmenie pacientov s ezofagitídou. Ochutnajte ich správne, nemaľte sa a pečte. Takáto strava pomôže zabudnúť na túto chorobu raz a navždy. Nezabudnite konzultovať s lekárom, dá vám správnu výživu. Prajeme rýchle oživenie!