Pankreatitída je zápal pankreasu, ktorý spôsobuje silnú bolesť.To je dôvod, prečo tí, ktorí trpia touto chorobou, musíte dodržiavať prísnu diétu a úplne zrevidovať vlastnú stravu. Aké bujóny sú povolené pri pankreatitíde?
Optimálny variant, určite, zelenina, ktorá je užitočná a vôbec nedráždi žalúdok. Varenie je najlepšie z takej zeleniny, ako sú: zemiaky, mrkva a cibuľa. Ale z kapusty najlepšie úplne opustiť ako výživný kapusta vývar, ako výsledok, namiesto výhod dodávaných silné bolesti, ako kapusta veľmi zle stráviteľné v ľudskom žalúdku, najmä pri takých chorôb ako je zápal pankreasu.
Pokiaľ ide o kurací vývar pri pankreatitíde, v tomto prípade je najužitočnejším takzvaný "sekundárny" variant. Aby ste to urobili, musíte variť kurča, potom vypustiť vodu a opäť vyliate mäso vriacou vodou. A až potom môže byť prijatý kurací vývar pochovaný tým, ktorí trpia takou chorobou, ako je pankreatitída.
Tí, ktorí trpia touto chorobou, je potrebné dať prednosť kuracieho vývaru vytvorené z prsníka alebo sviečkovej, pretože sa vyznačuje minimálnym obsahom tuku v mäse, a preto má pozitívny vplyv na činnosť žalúdka ako celku, bez toho aby došlo k bolesti s pankreatitídou. Medzitým ten, kto si nemôžu dovoliť varenie vývar kurčaťa, vyplatí preferovať šunku, ale pre-clean ho z kože, odstráňte kosti a tuk. V tomto prípade je mäso vhodné nielen na prípravu vývaru, ale aj ako výživový doplnok, ktorý úplne zodpovedá menu, zvyčajne predpísanému pre pankreatitídu.
A samozrejme, že je dôležité nezabudnúť striedať kurča a zeleninový vývar, ako v pankreatitída tieto prvé kurzy sú najužitočnejšie. A tak je potravina neobťažoval, je možné periodicky doplniť ďalšie zložky, napr., Nasekanej varené vajcia, zelenina, alebo ako malé množstvo nízkotučného kyslej smotany. To spôsobí, že jedlá užitočné na pankreatitídu budú tiež vynikajúce, takže takéto jedlo nebude čoskoro "nasávať" tých, ktorí trpia touto chorobou.
Netreba hovoriť, že kurča a zeleninovú polievku - najlepšou voľbou pre pankreatitída moci, a to nielen nespôsobuje bolesť, ale aj užitočné pre žalúdok.