Kaj kuhati s črevesjem dvanajsternika: solate, juhe, žita, pelmeni, borsch?

click fraud protection

Konzervativno zdravljenje prebavnega sistema vedno spremlja prehrana.

Ko vnetje sluznice tankega črevesa razvija razjeda na dvanajstniku, katero zdravljenje je tesno povezano s spremembo običajne prehrane.

bolnik priporočljivo zdravniško dieto, sestavljen iz živil, najbolj benigni prebavni trakt. Najmanjša obremenitev v črevesju in zmanjšanje agresiven delovanjem klorovodikove kisline prispeva k hitro okrevanje. Priporočila

Kuhanje poleg skrbno izbranih jedi razjeda na dvanajstniku, je treba strogo upoštevati tehnologijo kuhanja in v skladu z naslednjimi pravili:

1 . From prisotnost napak na stenah prebavnega sistema v obliki razjed, je nemogoče, da preobremenitve črevesje na žaru, kuhane na odprtem ognju izdelkov. Da bi obnovili funkcije prebavnega trakta, bodo storili kuhani ali parni recepti.

2 . Ingredienty pripada jedi razjeda na dvanajstniku akutni fazi, je treba sesekljan, namažejo ali spustimo skozi wringer. V remisije gastroenerologi dovoljeno jesti hrano v navadi, ni mehek, ampak za dolgo časa in temeljito žvečenje.

instagram viewer

3 . Sup duodenalni ulkus varijo vode, sekundarna meso ali zelenjava juho, ki jo dobimo po odvajanje vode iz prvega vrenja. To je osnova, ki vsebuje najmanjše število živali in rastlinskih izvlečkov, ki lahko povečajo želodčno kislost.

4 . Salaty razjeda na dvanajstniku v akutni tabujev prehrane.

Ko se bolezen umakne, ni priporočljivo vključiti samo solat iz sveže zelenjave. Rastlinski proizvodi, bogati z grobimi vlakni in vlakni, brez toplotne obdelave, so pretežki za prebavo. Majoneze in maščobne omake, kot solatni prelivi, nadomeščajo oljčno ali rastlinsko olje, kislo smetano.

5 . Kashi razjeda na dvanajstniku so pripravljene z uporabo velike količine vode. Zahvaljujoč tej kaša pridobljene razvaristymi z viskozno doslednosti, ki vam omogoča, da zajame poškodovano sluznico, ki tvori dodatno zaščito ran tankega črevesa.

6 . V splošno, kuhanje razjeda na dvanajstniku zmanjša na dobro kuhane ali paro živil, narezanih na majhne, ​​nevezanih koščke. To zmanjšuje obremenitev obolelega organa.

7 . Režim hrane je razdeljen na šest obrokov, razlika med katerimi je 2-3 ure. Velikost vročine - ne več kot 300 g, večja prostornina lahko privede do raztezanja tankega črevesja. Večerjo je treba hraniti nekaj ur pred spanjem, pred spanjem priporočamo, da pije 250 ml mleka.

8 . Blyuda razjeda na mizi služil toplo, v izogib termične draženja črevesne stene.

9 . V obdobje akutne razjede strokovnjakov DPK predpiše bolniku mizo # 1a, z remisijo bolezni - 1b.

cmoki ulkus 12 razjeda na dvanajstniku

Večina bolnikov ne more živeti brez mesa, se posvetujte s strokovnjakom: "Lahko si privoščiti cmoki razjeda na dvanajstniku»

odgovor na vprašanje, odvisno od stopnje bolezni, obdobja bolezni in sestavo obrokov.

Obstajajo pelmeni za poslabšanje je strogo prepovedano, lahko povzroči perforacijo razjede. Posebno težko za prebavo so shop polizdelki. Kuhan z veliko količino popra in maščobnega mesa, bo motil prebavo in povzročil bolečino.

Med stabilnim remisijem vsake 2 tedna je dovoljeno zamenjati eno mesno jed z ravioli, kuhanimi doma. V tem primeru ne uporabljajte paprike in raje nemastno mleto meso, na primer piščanca.

Borsch kuga

nezdružljivo razjeda na dvanajstniku Če je najljubša jed iz številnih prvem kajenja.

Kuhan paradižnikova pasta, česen in prekajeno zelenjavo, predstavlja ogromno nevarnost za črevesno sluznico. Kot alternativa borscht gastroenterologom, so na voljo zelenjavne juhe, z značilnostmi okusa, ki niso slabši od ukrajinske recepture.

Pireja iz zelenjave juhe

  • ;
  • Mleko je četrtina skodelice;
  • Voda je steklo;
  • Maslo( smetana), moka - ena majhna žlica;
  • jajce;
  • sol;
  • Zelje( barva) - majhna glava;

1. Zelje za ožemanje, razstavljanje. Zucchini drobno sesekljani. Vse dajte v ponev, dodajte vodo in maslo, zaprite pokrov, obara.

2. V ponvi posušite moko, jo razredčite z vodo, kuhajte 10 minut.

3. Obrišite zelenjavo, dodajte mokro juho, mleko, segrevajte nekaj minut, sol.

  • Deliti