Kot veste, mnogi ne predstavljajo svoje dnevne prehrane brez pekovskih izdelkov. Vendar je pri pankreatitisu veliko izdelkov podvrženo hujšim omejitvam in za dobro zdravje je pomembno upoštevati najstrožje prehrane. Kaj pa storiti s tistimi, ki trpijo zaradi takšne bolezni, in ali je v pankreatitisu dovoljeno, da v svojo prehrano vključite kruh ali piškote?
Brez dvoma, tudi s tako resno boleznijo, vam ne bo treba popolnoma zavrniti kruha. Potrebno ga je samo zamenjati s krušnimi drobtinami, ki jih lahko pečemo v peči ali preprosto posušimo, svež kruh razrežemo na majhne koščke in zapustimo nekaj dni. Treba je opozoriti, da lahko krekerji s pankreatitisom skoraj brez omejitev pojeste in jim dodajajo kakršne koli jedi. Najpomembneje je, da jih kuhamo brez začimb in začimb, medtem ko ne bodo manj okusni in popolnoma ne bodo poškodovali trebušne slinavke.
Najbolje je, da imate sušen črni kruh s pankreatitisom, belim bolnikom pa je priporočljivo, da se popolnoma opustijo. Pomembno je, da je keks tudi najbolje kuhati brez črnega kruha - v tem primeru jih bolje absorbira želodec.
Nič manj pomemben za hleve pankreatitisa, ki pogosto vsebujejo veliko več snovi kot črni kruh, hkrati pa so "enostavni" za prebavni trakt. Poleg tega kruh, kot piškoti, vsebuje najmanjšo količino kalorij, zato jih lahko poješ, brez strahu, da bi se izboljšal ali škodoval želodcu.
Če želite, lahko zamenjate kruh in krekerje, ki vam omogočajo diverzifikacijo hrane v pankreatitisu in jih dopolnite s svežimi jedmi. Pomembno je le razumeti, da je v tem primeru zelo pomembno, da kupite samo visoko kakovostne izdelke, ki ne vsebujejo škodljivih nečistoč, začimb in dodatkov. To je razlog, zakaj tisti, ki trpijo zaradi vnetja trebušne slinavke in tako ne more odreči kruh, je najbolje, da bi dobili najboljši kruh stroj, ki bo pripravila svoje drobtine od zelo uporabnih in naravnih izdelkov, saj ni niti najmanjšega dvoma.
Seveda lahko komaj brez kruha, toda s pankreatitisom je potrebno zamenjati običajne hleve in peciva s kruhom in drobtinami. Kar zadeva slednje, je najbolje uporabiti črni kruh za njihovo proizvodnjo. Zahvaljujoč temu, takšna hrana ne bo povzročila najmanjše škode pri pankreatitisu in celo obratno, ne bo koristna samo za želodec, temveč tudi za trebušno slinavko.
Kakšen drug kruh lahko dobim za pankreatitis?
Na prodajnih policah je pred kratkim padlo veliko sortiranega kruha. Ta peka vzbuja zanimanje ne samo nenavadne vrste, ampak tudi zapeljiv vonj.Če želite poskusiti številne, če ne vse blagovne znamke, ne iščejo samo zdravih ljudi, temveč tudi obremenjene s kroničnimi boleznimi. Poskusimo pomagati urediti kruh.
Ne samo "Borodino" ali "Bran" se nanaša na sorto, ampak tudi na veliko vrst, pečenih s sirom ali sadjem. Najpogostejši so:
- z rastlinskimi semeni( sezam, sončnica, buča itd.);
- z maticami;
- bučna, s paradižniki;
- česen, cimet, žafran itd.
Poleg tega je prodaja še vedno priljubljena od mnogih od sovjetskega časa pita kruha. In tudi, se je pojavila v zadnjem času, ciabattas in polenta in še veliko več.
Rženi kruh
Za to vrsto pečenja je značilen bogat okus in težka tekstura. Ko se posuši, postane preveč trd in grob. Da uporaba rženega kruha pri pankreatitisu ne povzroča škode, je bolje, da se v obdobju poslabšanja popolnoma opusti. Med okrevanjem lahko jedo majhno količino piškotov, jih omočite s šibkim nesladkanim čajem ali ohlapno juho. Ržene piškote je lažje prebaviti kot sveže pečeno testo in jih je treba navlažiti, da zaščitijo sluznico in želodec ezofage.
Kruh z otrobi
Sorte Bran vključujejo trde delce. Lahko poškodujejo stene želodca. Zato se sorte grobih zrn ne smejo jesti do okrevanja. Nekateri ljudje s kruhom z otrobi pri pankreatitisu lahko povzročijo bolečino tudi med predelavo. Tako pečenje ravnajte previdno.
Kruh kruh
Sorta, ki vključuje celo zrnje ali semena, lahko tudi poškoduje sluznice. Zato je tak kruh s pankreatitisom tudi mogoč, ko je minila akutna faza bolezni.
Rolls, pečen s suhimi slivami ali suhe marelice absolutno kontraindicirana za ljudi, ki imajo pankreatitis. To se ne nanaša samo na akutno obdobje, vendar trajno izboljšanje časa.
prepečenec pankreatitis
aromo krekerji so priljubljena poslastica mnogih ljudi. Ampak obstajajo oba v akutnem pankreatitisu, in med okrevanjem ni priporočljivo. Krekerji vsebujejo veliko kemikalij, ki spodbujajo proizvodnjo encimov. To je strogo prepovedano v primeru poslabšanja. V času izboljšati in bolje ohrani vranico in ne pusto na to jed.