Juhe želodcu dietna prehrana je priporočeno v akutni fazi, in v manj nežen menyu. Ved Prvi tečaji so lahko prebavljiva, ne da bi to vplivalo zhedudok.
Kako pripraviti juhe za razjede želodca?
1 . Koncept zdrave hrane ne omogoča praženja zelenjave.
2 . Dieticheskie recepti ne dovoljujejo uporabe začinjene in vroče začimbe: poper, hrena, gorčice in česna. Sol je tudi omejen.
3 . Lechebnye za zdravljenje peptične razjede jedi je treba upoštevati vpliv hrane na delovanje želodca izločanje. Zato, opomba nameravajo pripraviti razjede juho, recept hrana ne sme vsebovati sestavin, ki dražijo želodčno steno.
4 . Dieticheskie juhe želodčnih razjed, ki ne vplivajo na izločanje želodčne, so pripravljeni v vodi, polnomastnega mleka, žit sluznice juh.
5. koncentrirana juho, kuhano meso in ribe, trdne zelenjava, gobe, stročnice Navara draži želodčne žleze, povečanje večkrat sekretorni funkcijo. Zato, tako priljubljen v ruske kuhinje jedi, kot so solyanka, juha, juha, grah juha z želodčno razjedo niso dovoljeni v klinične prehrane.
6.Myasnye in ribje juhe razjede v vreli vodi, tako, da je pripravljeno posodo mletega kuhan mesa ali ribe( na poslabšanje) ali dela( vsaj varčujejo dieto).
Kakšna juha je bolje kuhati s črevesjem na želodcu?
V akutni fazi bolezni, strokovnjaki za prehrano priporočajo tudi v dnevni menija sluzasto juho. V želodčne receptu lahko vključujejo mleko, kašo, riž, ječmen kašo, maslo kot oskrbo z gorivom.
Krupa razvarivayas v vodi ali mleka, razporeja škrobnih sluz obdaja želodčne stene, ki dodatno ščiti razjedo pred agresivnimi vplivi želodčnega soka.
Tukaj je nekaj okusno recepti prehrana sluzničnih juhe želodcu:
mleko juha z ovseni zdrob( naribanega)
kuhati prehrane juho za želodčne razjede, ki bo odlična rešitev za zajtrk pripravite:
- 10 male žlice ovsenih kosmičev;
- 150 gr.- mleko( pasterizirano);
- 2 polna kozarca vode( 250 g);
- 1 majhna žlička sojinega olja;
- peti del majhne žličke sladkorja;
- četrti del jajca;
- sol;
1.Vsypte kosmiči v vrelo vodo, kuhamo, dokler se vsa kuhanje. Obrišite juho s sito. Predgreti mleko, vendar ne vre. Združite ovseno juho, nekaj mleka, sladkorja, sol. Mešajte, prinesite na vrenje.
2.Vzbeyte mešalnik jajce, mleko, maslo, dodamo pripravljeno jed.
3.Teply juho na mizo prinesejo s pšenice krekerji.
V akutni fazi bolezni lahko le del tekočine za pomivanje posode, brez dodatkov v obliki jajčec, maslo, krekerji.
Zelenjavna juha razjede z rižem in bučnim
Za pripravo tega sluzastega zelenjavno juho za kosilo, boste morali sprejeti:
- veliko žlico riža;
- tretjina kozarca mleka( pasterizirano);
- 100 gramov pire, pripravljeno iz predprehrambene buče;
- kozarec vode;
- majhna žlička sojinega olja;
- zeleni peteršilj, sol;
Suh riž operite z mazalko za kavo in jo zavrite v vodo. Dodajte bučo pireja, ki je bila prej zmešana z mešalom. Nastala zmes je bila vrenjena. Združite vroče mleko z jajcem in maslom. Zmes vlijemo v riž in bučno juho, dodamo sol, dobro premešamo. Rastlinsko juho z želodčno razjedo je treba toplo služiti na mizi. Pred servisiranje na ploščo dodajte drobno sesekljano zelenjavo.
juhe iz zelenjave
Zelenjavna juha z želodčno razjedo se varijo na podlagi šibkega juho, pripravljeno iz izdelkov, dovoljenih v prehrani. Na primer, belega zelja je prepovedano v receptih prvih jedi z želodčnimi boleznimi. Bučna juha utrjuje izločanje, ki povzroča nelagodje in bolečino. Zato borsch s črevesjem želodca ni vključen v kategorijo prehranskih juh.
Najbolj priljubljene jedi, ki so idealne za njihovo doslednost pri terapevtski prehrani, so juhe iz smetane in kremne juhe iz svežih zelenjave.
Piškota juha, kuhana iz bučke
- Petina majhnih tik popkov;
- Majhna žlica moke;
- 2/3 skodelice mleka( pasterizirano);
- Steklo vode;
- Pola velika žlička iz masla;
- četrtina jajčnega rumenjaka;Ščepec soli in sladkorja;
Rezine srca brez lupine, da jih pustite v ponvi z vrelo vodo, pokrivajte s pokrovom, deset minut. Končane zelenjave obrišite s juho, z dlako fino mrežo. Segrejemo moko, mletimo s polovičnim oljem, razredčimo z mlekom, pregrejamo do 40 stopinj. Premešajte vse do enakomerne konsistence in kuhajte, dokler masa ne postane debela. Po tem, dodajte obleko v zmečkano bučko z bučo, soljo, prelijte sladkor, zavrite. V končni posodi dodajte lezone in preostalo olje.
Lieson: mleko, rumenjak kuhamo z vodno kopeljo, dokler se ne zgosti.
Ali je mogoče piščančja juha z razjedo?
Piščančja juha s črevesjem na želodcu nima absolutnih kontraindikacij. V akutni začetni fazi ne bi smeli biti vključeni v prehrano bolnika. Toda v obdobju remisije piščančje vlaknine odlično nevtralizirajo presežne kisline v želodčnem soku. Zato je piščančja juha z razjedo vključena v dietni meni kot samostojna jed, ki se za kosilo uporablja z belimi drobtinami. Piščanec se doda v pripravljeno juho.
Da bi preprečili piščančje juhe v primeru razjede, je treba upoštevati naslednja pravila: piščanca
- je bolje kupiti na trgu. Meso, ki ga gojijo doma, bo prineslo veliko več koristi kot piščanci s perutninske farme;
- meso kuhamo po odstranitvi kože. Navsezadnje vsebuje veliko količino maščob;
Zbrisana piščančja juha z rižem:
Za en del prve prehrambene jedi potrebujete: riž
- - 20 g;
- voda - ena in pol skodelica;
- tretja skodelica mleka;
- piščanca brez kože;
- polovica jajca( surovi);
- majhna žlička oljčnega olja, pol žlica masla;
- sol;
Pocite riž v vodo, nato obrišite s brozgo. Dodamo maslo in premešamo.
1. Kuhamo piščanca, ohladimo, sekamo mešalnik ali mesno mletje.
2. Dodajte sesekljano meso v riževo juho, zmešajte, zavrite.
3. Mešajte jajce, rastlinsko olje, vroče mleko.
4. Dodamo zmes v pripravljeno juho, sezono s soljo in premešamo.
5. Juha prehrana za razjede na želodcu, služijo na mizi ohladi.