Pravilna prehrana je glavna skrb ljudi, ki so obremenjeni s pankreatičnimi boleznimi. Preprečuje napredovanje bolezni pri pankreatitisu in pomaga vzpostaviti delovanje prebavnega sistema. V prehrani takšnih pacientov mora biti veliko živalskih beljakovin, ki krepijo trebušno slinavko.
. Zato mnogi bolniki vprašajo zdravnika: "Ali je mogoče pekrek v pankreatitisu?"Naturally, nutricionisti priporočajo prehranjevanja skute s pankreatitisom in jedjo iz nje. Hranilna vrednost in zdravstvene lastnosti tega proizvoda zaradi relativno velike prisotnosti celotnih proteinov, metionin - esencialna aminokislina, ugodno kombinacijo mikrohranil in vitaminov. Struktura beljakovin in maščob v skutah je takšna, da jih je mogoče enostavno in hitro absorbirati.
Curd je lahko samostojna jed. Ker je popolnoma združena z vsemi vrstami izdelkov, iz nje izdelajo skorje z različnimi različicami okusa. Lahko so sladki, če dodajo suho sadje ali sadje, med ali jagodičje. Nič manj koristnega za zajtrk so dišeče soljene skedene paste, začinjene z zelišči, zelenjavo, majhno količino nizko-maščobne kisle smetane ali kefirja. Ko
slabega počutja pankreatitis preide kalciniran svežega sira, ki je pripravljena na domu z uporabo kalcijevega laktata, komercialno dostopna v lekarnah. Kalcijevo mlečno kislino se pripravi z vročim mlekom, nastala skuta je ločena od sirotke in porabljena. Iz prehrane pri pankreatitisu izključite skuto, ki ima povečano vsebnost maščob in kislost. To mora biti sveže pripravljena pasta in ne-kislinska pasta.
Poleg sira v prehrani vključuje jedi iz nje: enolončnice in pudinge, narastke in leni pierogov, pecivo sira in stvari.
Pšenična kaša s pankreatitisom
Ali lahko v pankreatitisu vključim pečen kruh? Nujno je treba pripraviti na težave s trebušno slinavko. Kuharski sirni sirupi so narejeni s sadjem in sladkimi zelenjavami, na primer korenje ali marelice, jabolka ali buča, hruške ali bučke. Drobljenci z žitami( razen proso in biserovega ječmena) ali makaroni, posuti z naribanim trdim sirom. Nežne pečene pudinge so pare. Recept
sira pankreatitis
Prehranska sira sladica je prebavljiva toplo priporočamo kot preventivni bolnikov prehranskih v postopku prebavne bolezni sečil. To dopolnjuje prehrano ljudi z vneto trebušno slinavko, kar prinaša prijetno raznolikost.
Curd puding s pankreatitisom lahko pečemo v pečici ali parom. Puding, narejen na paro, ima nežno in elastično konsistenco, dobro je pečen v notranjosti, nima vihtane trde skorje. Pri pripravi uporabite moko ali žitarice( ne vzemite samo biserov in proso), mleka, jagodičja ali sadja. Poleg pudinga lahko naredite tudi sadno kremo, na primer banan ali jagodo.
recepti skuta na
pankreatitisa Ko bo pankreatitis korist siri iz kislega z 4-5% maščob, ali pa sploh nič.Kot možnost lahko kupite dietetični izdelek, kupljen v trgovini s svežo domačo hrano.
Da skuto, boste morali, da zavre liter mleka, potem ko ga vzamete iz toplote, vlijemo pol litra na nemasten jogurt.Če je nekaj bolečin, je bolje, da jemljejo žgane različice posode. Prodaja se v lekarnah ali specialnih trgovinah.
Obstaja še en recept za sveže skuto. V ogrevanem do 60 stopinjah mleka dodamo 3% namiznega kisa v količini dveh žlic. Nato se mleko segreje na 90 stopinj in pusti 15 minut v mirovanju, tako da je serum bolje ločen od skupnega šopa. Po ohlajanju se dobljeni produkt filtrira skozi gazo.
Brez recepta v lekarni lahko kupite mlečni kalcij. Prodana je v obliki prahu ali tablet. Eno žličko prahu je treba razredčiti z litrom sveže kuhanega mleka, medtem ko počasi mešamo. Ne vroči mešanici na sito. Lahko, če želite, napolnite eno žlico sladkega jogurta. V mešanici lahko dodamo koristno ne-kislo sadje - marelice, jabolka, hruške, buče, korenje.
Curd je lahko slan. Pridobite odličen in zdravo prehranjevalni zajtrk, če dodate zelenjavo, zelenjavo, kefir z nizko vsebnostjo maščob ali kislo smetano.
pankreatitis sira
Ne priporočamo jesti ocvrto v pankreatitisu. Toda tudi skuta je dolgočasna vsak dan. Sokovi iz mleka z nizko vsebnostjo maščob lahko naredite. Ni nujno, da pečete zelo veliko, lahko ga pokrijete s pokrovom, tako da je posoda pare. Pražena skorja pa je bolje, da ne jeste.
Curd souffle s pankreatitisom
Soufflé s kokosovim zdrobom bo prijeten desert za ljudi, ki trpijo zaradi pankreatitisa. Seveda je to začetni produkt z nizko vsebnostjo maščobe. To je zelo enostavno pripraviti jed. Poleg tega je okusna in uporabna.
Za kuhanje souffle skuta morata potekati skozi sito, brusilnik ali mešalnik. Najbolje je, da ga kuhamo v dvojnem kotlu ali multivarku. Lahko dodate korenje, solato na mleko, zdrob ali piškote, razkosane na majhne koščke.