Dieten för gastroduodenit tillverkas alltid på grundval av uteslutning eller maximal restriktion av produkterna som orsakar frisättning av magsaft. Så är konsumtionen av salt, rostad, rökt och kryddig minskad, och även olika slags rika buljonger. När det gäller drycker är det strängaste förbudet användningen av olika läsk och alkohol.
Vidare, innan du äter mat medan du observerar ett bord, ska det males bra eller kokas under matlagningen.
Dietregler för gastroduodenit
Utan tvekan föreskrivs en individ en individuell behandlingsväg och rekommendationer för gastroduodenit, men det finns regler för överensstämmelse med dietnummer 1.Så solid mat bör noggrant tuggas, och mat bör produceras i små mängder genom lika tidsintervall minst fem gånger om dagen. Tabell nummer 1 förutsätter matleverans, inte varm eller kall. Dessutom bör alla grönsaker och frukter tvättas noggrant och torkas med en ren trasa. Det här är bara allmänna rekommendationer för överensstämmelse med dietregler för gastroduodenit, för att ta reda på allt annat du behöver för att söka hjälp från en specialist.
Vad tillåter tabell 1 gastroduodenit?
I processen att följa med diet nr 1 tillåter gastroduodenit användningen av:
- Grönsaker - betor, potatis, blomkål, morötter, korg, pumpa. I små kvantiteter får man använda finhackad dill och gröna ärter.
- Brödet är bara slumrat.
- Tabell 1 möjliggör dietary korv, mager ost, grönsaker, kött och fisk sallader.
- Mjölkprodukter får använda mjölk, grädde och kockost.
- Det är bättre att dricka inte alltför mycket bryggt te, nypressad juice.
- Det är tillåtet att laga mat från ris, bovete, havre och semolina.
- Kött får äta magert nötkött, kalvkött, kyckling och kaninkött.
Vad förbjuder kost tabellen nummer 1 i gastroduodenit?
Tabellnummer 1 förbjuder patientens gastroduodenit, produkter som:
- Olika typer av rökt kött, salthalt, fet fisk och köttvarianter, konserverad mat.
- Olika pajer, svartbröd, deg.
- Det är förbjudet att använda kål, oxalicum, höns, rädisa, gurka, spenat och lök från grönsakskulturerna.
- Glass är förbjuden från mejeriprodukter.