Duodenal ülsere izin verilen gıdalar ve gıdalar

click fraud protection
ince bağırsakta ülseratif

oluşumu genellikle iç kanama ve beslenme kanalı delme duvarı ile eşlik eder. Hastalık gastroenterolog ilk belirtiler hastalarını medikal diyet reçete bile, bu ciddi sonuçlar kaçının. Hastanın masasında duodenal ülseri olan gıdalar var olmalıdır? Tedarik bayan parmak

diyetin

temel kurallar dengeli ve mikro ve makro, vitamin ve mineral tuzlar bakımından zengin kurtarma gıdalar için gerekli içerir. Miktarda diyet ayrılmıştır:
  • karbonhidratlar - 450 gram;
  • yağları - 150 gram;
  • proteinleri - 150 gram;2500-3500 kcal - günlük öğün

optimum kalori duodenum ülseri yemiş.Bu rakam birçok bireysel özelliklere bağlıdır: yaş, cinsiyet, işle ilgili hastalıkların türü - yani ince besinsel enerji doktor getirebilir.

Hastanın diyetindeki yemekler mümkün olduğunca gastrointestinal sistemden uzak durmalıdır. Bu nedenle, fıstık diyetinden, bir şekilde ya da başka bir şekilde yemek borusu mukozasını olumsuz yönde etkileyebilen yiyecekler hariç tutulmuştur. Bu tür ürünler şunları içerir:

instagram viewer
  • Gıdalar kaba, ezilmemiş, bağırsak duvarını mekanik olarak tahriş edicidir;
  • Mukoza'ya kimyasal hasar veren akut, yağlı veya çok tuzlu( normal - günde 10 grama kadar) besinler;
  • Hasar gören özofageal mukozayı termal olarak yaralayabilen soğuk ve sıcak yemekler;

terapötik diyet "masa sayı 1»

Doğru beslenme duodenum ülseri akut ağrı hafifletmeye yardımcı olabilir ve overgrowing kusurları hızlandıracaktır. Bunu yapmak için, diyet, buharda pişirilmiş, buharda pişirilmiş, ezilmiş veya ezilmiş bulaşık yemekleri içerir. Bunların kullanımı çöplerin azaltılmasına katkıda bulunur, sindirim sürecini ve besin maddelerinin kana absorpsiyonunu kolaylaştırır.

Hastanın menüsü hangi ürünlerden oluşur ve vazgeçmesi gereken şey nedir?

  • Düodenal ülserli taze ekmek kontrendikedir. Yumuşak pasta, ince barsağın mukozasında yutulursa yeniden hasar gören aktif fermantasyon unsurlarını içerir. Bu nedenle gastroenterologlar, hastalarına sadece dün tazeliğini kaba öğütme krakerleri ve ekmeklerine izin verirler. Gastrik ve bağırsak suyu ile emprenye edilmekte, organik asitler içermemekte ve fermantasyona neden olmamaktadır. Bir tendon ve cilt, tavuk, karaciğer ve yağsız jambon olmadan düşük yağ içeriğine sahip
  • et, ana ürün olarak, hayvansal protein temin hastanın günlük diyette yer almaktadır. Bağırsağın duvarlarını sindirmek ve tahriş etmek zordur gıda, konserve, yüksek yağlı et hariç tutulur.
  • Süt ve krem, tam yağlı süt, düşük yağlı, ekşi krema ve yoğurt gibi süt ürünleri, tıbbi özelliklere sahiptir ve kalsiyum kaynağıdır. Akut ve silnosolenye peynir ve bağırsak enzimlerinin yemekler laktik nedeni aşırı salgılanması, bu peptik ülser hastalığında kontrendikedir.
  • Yumurta, buğulanmış veya kaynatılmış iki parçaya kadar miktarlarda verilir. Yiyeceklerden, kızarmış, haşlanmış yumurta ve çiğ protein hariçtir.
  • Kashi bunların duvarları tahriş etmeden, süt ve su, irmik, yulaf, pirinç ve buğday tanelerin bağırsak hareketliliğini, özofagus zarfı teşvik temelinde hazırlanan.Önerilmeyen ağır çeşitler - bakliyat, inci arpa ve buğday lapası.
  • Tatlılara bal, pastiller, hatmi süt, süt jölesi ve süt bazlı kremler verilir. Akut döneminde duodenal ülserde çikolata kategorik olarak yasaklanmıştır çünkü bu ürün sindirimi güçtür ve mevcut ülserasyonunu tahriş eder. Terbiye döneminde, 50 gram acı çikolata diyetine dahil edilmesine izin verilir. Bu fıstık, kuru üzüm ve karamel ile çeşit çeşitlerinin yanı sıra süt ve beyaz çeşitleri de yasaklanmıştır.
  • Genç patates, haşlanmış veya buharda havuç, kabak, karnabahar ve kabak, - yemek değişebilir yiyecek. Ancak tuzlu, salamura edilmiş ve salamura edilmiş sebzeler( özellikle mantarlardan) terk edilmelidir.içecekler ülser için
  • süt ile zayıf kalça gelen süt veya az yağlı krema, tatlı suyu, et suyu ile demlenmiş çay, kakao içmek ve buğday kepeğinden içmeyi tercih ederim. Kvass, herhangi bir gazlı içecekler, ekşi su ve çok sayıda kahve içmekten hoşlanmıyorsanız.
  • patlamış mısır, kavrulmuş ayçiçeği tohumu, fındık, fiş ve duodenal ülser sindirim inhibisyonuna neden olan, kaba, trudnousvayaemoy gıda olarak sınıflandırılır.çiçek balı, huş tomurcukları ve kediotu kökü ile birlikte Bununla ceviz mide ve ince bağırsak lezyonlarında etkili bir ilaç infüzyon olarak halk hekimliğinde kullanılır.
  • Pay