Diät nach der Transplantation eines Spenders oder einer verwandten Niere: ein Menü, das Sie essen können

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Nach einer Nierentransplantation kann der Empfänger des Spenderorgans inakzeptabel werden und die Abstoßung beginnt sich zu entwickeln. Damit können Sie die medikamentöse Therapie bewältigen. Aber um die normale Operation der transplantierten Niere aufrecht zu erhalten, ist es notwendig, eine bestimmte Diät zu befolgen. Dies ermöglicht es der Niere, sparsam zu arbeiten, die Rehabilitation, Heilung und Heilungsprozesse zu beschleunigen.

Diät nach Nierentransplantation

Diättherapie ist ein wichtiger Schritt in der komplexen Behandlung vieler Krankheiten. Therapeutische Diät ist für die Exazerbation und für die Prävention von Rezidiven von chronischen Erkrankungen in der postoperativen Zeit, mit Erkrankungen der Organe, einschließlich der Nieren vorgeschrieben."Du bist was du isst" - dieser Satz erschien aus einem bestimmten Grund. Die chemische Zusammensetzung des Blutes hängt direkt von den konsumierten Produkten, vom Gehalt an Mikroelementen und Vitaminen in ihnen ab. Um die Rehabilitationszeit nach Nierentransplantation erfolgreich zu bestehen, ist es notwendig, sich strikt an eine Diät zu halten, die es dem Transplantat ermöglicht, sich niederzulassen und vollständig zu funktionieren. Im Durchschnitt nach der Transplantation arbeitet das Organ nur 15-20%, aber dieser Index erhöht sich wie die Nieren-Transplantate.

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Es ist notwendig, eine Diät so zu machen, dass diese und andere wichtige Spurenelemente in ausreichender Menge in Lebensmitteln enthalten sind. Weiterhin streng verboten die Verwendung von alkoholischen Getränken, toxisch für das Nierengewebe. Es ist notwendig, den Flüssigkeitsverbrauch zu begrenzen, um keine übermäßige Belastung zu erzeugen.

Nach der Nierentransplantation bekommen die meisten Patienten ein Übergewicht, was sich negativ auf den Allgemeinzustand auswirkt. Dies ist ein weiterer Grund, warum Sie sich an eine gut gestaltete Diät halten sollten. In Abhängigkeit von der Rehabilitationsgeschwindigkeit des Patienten werden für einen Zeitraum von 6 bis 12 Monaten strenge Einschränkungen der Nahrungsaufnahme verhängt. Ein solcher Zeitraum ist durch die Transplantationsdauer und die Schwierigkeit der Transplantation gerechtfertigt. Nach einem Jahr nach der Operation kann man zuversichtlich von einer erfolgreichen Nierentransplantation sprechen.

Grundprinzipien von

In der modernen Gesellschaft ist das Problem der Gewinnung von Spenderorganen akut."Nachfrage" ist zehn Mal höher als das "Angebot" - die Zahl der Patienten für Nierentransplantation steigt jedes Jahr. Die sicherste ist eine "lebende" Blutspende, dh die Entfernung der Niere von einem lebenden Verwandten. Aber bei weitem nicht alle Patienten haben Verwandte mit der gleichen Blutgruppe und Leukozytenwirkungsgrad( HLA-Studie), die den Körper unbeschadet ihrer eigenen Gesundheit opfern können.

Darüber hinaus sollte der Spender von solchen Krankheiten ausgeschlossen werden wie:

  • HIV und AIDS;
  • Hepatitis B und C;
  • Geschlechtskrankheiten;
  • Helminthic Invasion;
  • Krebs;
  • Tuberkulose.

Dies macht es extrem schwierig, einen Spender zu finden, daher überprüft der Transplantationsverband die Kriterien und Bedingungen für den Organraub. Die vorgeschlagenen Methoden( postmortale Entfernung von Organen, Nierenbenutzung von älteren Menschen, die an anderen Krankheiten gestorben sind) werden in der Gesellschaft als marginal angesehen und stoßen insbesondere bei Gläubigen auf Missbilligung. Solche Spender gelten als marginal und werden als "Spender erweiterter Kriterien" bezeichnet.

Angesichts der Schwierigkeit der Nierenentfernung von einer lebenden Spenderperson für eine weitere Transplantation werden Nieren von Leichen, die unmittelbar nach dem Beginn des biologischen Todes extrahiert wurden, oft verwendet. Das erhaltene Transplantat wird vom Blut gereinigt, mit der Vorrichtung für das künstliche Pumpen der Flüssigkeiten verbunden, mit der Konservierungslösung( Custodiol, EuroCollins, UW, Viaspan) perfundiert und ununterbrochen davon gewaschen.

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Dies ermöglicht es Ihnen, das Organ in bestem Zustand zu halten. Aber die Technik ist zu teuer, deshalb wird oft das Triple-Pack-System verwendet und die Lagertemperatur beträgt nicht mehr als 5-6 ° C:

  1. Der unblutige Körper wird in einem sterilen Beutel mit Konservierungslösung gefüllt ist.
  2. zweite Schicht - sterile Verpackung mit zerstoßenem Schnee.
  3. Drittens wird der äußere Beutel mit eiskalter Kochsalzlösung gefüllt.

In einem solchen mehrschichtigen Verpackungs Niere kann bis zu 72 Stunden gelagert werden, um eine optimale Leistung Überleben beobachtet, wenn die Transplantation in den ersten 24 Stunden durchgeführt wurde.

Knospe von einem lebenden Spender erhalten überlebt viel besser, das heißt. A. leidet nicht an einer kalten Ischämie. Nach Erhalt der postmortalen Organtransplantation ist ungeplant durchgeführt. Der Empfänger ist im Krankenhaus und wartet ein geeigneter Spender sein. Während der Transplantation von einem lebenden Spender Operation ausgeführt wird geplant ist, ist es möglich, sorgfältig die Spender zu untersuchen.

An diesem Punkt in der Russischen Föderation ist nur eine Nierentransplantation von einem nahen Verwandten, ein kompetenter( genetische Verbindung Faktor) erlaubt, von 18 bis 65 Jahren in Alter zu sein, und hat die freiwillige Zustimmung zur Organtransplantation gegeben.

Im Großen und Ganzen ist der Transplantationschirurgie an der Chirurg Intervention beschränkt. Nach Abschluss der operativen Maßnahmen, Rehabilitationsprozess beginnt, während der Abstoßung der transplantierten Niere auftreten können, die zu unvermeidlichen Tod führen wird. Daher muss jeder Patient sehr sorgfältig ihren eigenen Zustand zu überwachen, erfüllen alle medizinischen Rat und halten Sie sich an die vorgeschriebene Diät.

Grundprinzipien der Erhaltung

Niere Gesundheit Es gibt einige Ernährungsrichtlinien, die nach Nierentransplantation befolgt werden müssen:

  1. Grenze Verbrauch von Salz.
  2. Haftungsausschluss Gewürze.
  3. Verzicht auf Konserven.
  4. Vorherrschaft von pflanzlichen Lebensmitteln.
  5. Verzicht auf fettes Fleisch und Wurst.
  6. moderate Aufnahme von Protein.
  7. Haftungsausschluss alkogolesoderzhaschih Getränke.
  8. Limit-Verbrauch von Kaffee und Tee.
  9. statt Vollmilch ist auf Milchprodukte mit reduziertem Fettgehalt bevorzugt.
  10. Verbrauch bis 2 Liter Flüssigkeit pro Tag, einschließlich flüssige Nahrungsmittel( Suppen, Brühen und so weiter.)

Dies ist nicht der beste Weg, wirkt sich der Zustand des transplantierten Niere Nierenversagen führen kann, Ödeme und erhöhte Angriffs Hypertonie. Aus dem gleichen Grunde ist es nicht empfehlenswert Gewürze zu verwenden, geräuchert, Konserven und eingelegtes Lebensmittel, Käse und Wurst.

Pflanzliche Nahrungsmittel haben viele Ballaststoffe, die sehr wichtig sind, das normale Funktionieren des Darms zu halten, vor allem in der frühen postoperativen Phase. Auch in Leguminosen Proteine ​​enthalten sind besser assimiliert und weniger oxidiert, was die Belastung für die Nieren verringert. Essen Obst und Gemüse frisch oder minimale Wärmebehandlung ermöglicht es der Körper effizienten nützlich mikrosoedineniya und Vitamine zu absorbieren.

Nach einer Nierentransplantation wird empfohlen, eine Diät mit wenig Fett zu folgen, so empfiehlt es sich, fettem Fleisch zu verzichten.

nicht trinken fördern:

  • Schweinefleisch;
  • Ente;
  • Lamm;
  • fetter Fisch( in großen Mengen).

Dieser Abfall wird auch gar nicht von dem Fleisch empfohlen. Dies kann zu einem Abfall des Hämoglobins und reduzierten zazhivlyaemosti postoperative Wunden führen, was wiederum eine Verschlechterung Transplantation provozieren. Daher sollte

Menü bevorzugt fettarmen Fleisch, wie angegeben werden:

  • Huhn( Brust);
  • Truthahn;
  • Kaninchen;
  • Kalbfleisch oder mageres Rindfleisch;
  • Flussfisch;
  • Meeresfrüchte.

Alkohol darf nur einer gesunden Person verabreicht werden. Bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, des Verdauungssystems und der Leber oder der Nieren ist Alkohol kontraindiziert! Von einem guten Wein, einer Flasche Bier einmal in der Woche oder einem hausgemachten Mondschein kann gar keine Rede sein. Personen, die sich einer Nierentransplantation unterzogen haben, ist es streng verboten, Alkohol in irgendeiner Menge und aus irgendeinem Grund zu trinken. Dies ist ein Tabu für den Rest Ihres Lebens.

Kaffee, Tee und süße Getränke, Säfte( und frisch und aus Konzentrat) begrenzt werden sollen.

Dies ist keine vollständige Ablehnung dieser Getränke, sondern um bestimmte Krankheiten zu verhindern, sollte von ihnen verzichten:

  • Diabetes;
  • Fettleibigkeit und Gewichtszunahme;
  • erhöhte die Belastung der transplantierten Niere.

Fermentierte Milchprodukte werden viel besser aufgenommen als Milch. Daher wird bei Erkrankungen der Niere, sowie nach einer Organtransplantation, den Vorzug zu Milchprodukten gegeben werden, und mit reduziertem Fettgehalt( ~ 2,5%):

  • Joghurt;
  • die fermentierte Frau;Joghurt;
  • ;
  • Hüttenkäse;
  • Joghurt;
  • Quark mit niedrigem Salzgehalt;
  • Ricotta;
  • matzoni. Das Video

grundlegenden Prinzipien der Ernährung nach Nierentransplantation:

Merkmale Diät

Diät gezeigt nach Nierentransplantationen unterziehen, gibt Nuancen sind:

  • Lebensmittel ohne Öl gekocht werden sollte:
    • für ein Paar;
    • Backen;
    • löschend;
    • Kochen;
    • Zulage.
  • Mahlzeiten sollten aufgeteilt werden. Es ist besser, 5-7 Ansätze in kleinen Portionen zu organisieren. So können Sie Lebensmittel schrittweise verdauen, den Verdauungstrakt nicht belasten und die ständige Zufuhr von Spurenelementen in den Blutkreislauf sicherstellen.
  • Sie müssen auf Fast Food und Snacks verzichten. Es ist besser, Mahlzeiten alle 2 Stunden zu organisieren.
  • Es ist notwendig, die Geschmacksverstärker zu reduzieren oder vollständig aufzugeben:
    • Gewürze;
    • -Salze;
    • von Zucker;
    • Gewürze.

Der Zustand des Körpers wird durch die Verwendung von Lebensmitteln, die reich an Kalium und Magnesium sind, gut beeinflusst. Diese Elemente unterstützen die Herzaktivität und den Gefäßtonus, was beim Prozess der Nierentransplantation sehr wichtig ist. Die berühmtesten "kladezi" kalium - getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Rosinen. Magnesium - Kleie, Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne, Linsen und Erbsen.

Produkte, die reich an Kalium und Magnesium


Verzehr übermßiger Mengen an Calcium und Phosphor, sowie deren schlechten Verdaulichkeit Salz führen in der Niere und führen zur Bildung Gestein Abscheidung. Dies ist ein sehr gefährlicher Zustand für die menschliche Transplantation, vor allem, wenn der Schaden durch seine eigene Niere chronischem Nierensteinleiden verursacht wurde. Calciumsalze und Phosphate sind natürlich notwendig für den Körper, vor allem im Alter von 45-50 Jahren, als hohe Risiko für Osteoporose, aber es wird empfohlen, sie sparsam zu verwenden und nur nach Rücksprache und Genehmigung durch den behandelnden Arzt.

Was

auf die empfohlenen Produkte essen können, sind:

  • Grünes Gemüse( alle Arten von Kohl, grüne Bohnen, junge Erbsen, Spinat, Spargel, Sellerie, Gemüse: Zwiebeln, Dill, Petersilie, Koriander, und so weiter.)
  • Wurzelgemüse: Rüben, Rettich, Rote Bete, Topinambur, Karotten.
  • Kürbis: Kürbis selbst, Kürbis, Zucchini und Zucchini.
  • Hülsenfrüchte: Erbsen, Bohnen, Linsen, Mungobohnen, Kichererbsen.
  • Nachtschatten: Tomaten, Kartoffeln, Auberginen.
  • Makkaroni-Produkte aus Vollkorn-Vollkornbrot mit Zusatz von Kleie und Sesam.
  • Getreide: Mais, Gerste, Graupen, Buchweizen, Hirse, Hafer.
  • Fettarmes Fleisch( Truthahn, Kaninchen, Hähnchenbrust, Flussfisch, Meeresfrüchte).
  • Früchte und getrocknete Früchte. Sie enthalten viele nützliche Elemente und Mineralien, Vitamine und Mikroverbindungen.
  • Sauermilchprodukte.

Zu annehmbaren Produkten, deren Verbrauch in kleinen Mengen nicht mehr als einmal pro Woche empfohlen wird, sind:

  • Diuretika: Wassermelone, Melone, Gurke, Fenchel.
  • Weißbrot.
  • Nüsse( alle, weil sie viel Protein und Fett enthalten).
  • Sweets( das sind einfache Kohlenhydrate - der kürzeste Weg zu einem schnellen Übergewicht).
  • Kaffee. Es wird empfohlen, auf löslichen Kaffee zu verzichten, wobei gemahlenes Getreide bevorzugt wird. Große Mengen Kaffee beeinflussen alle Körpersysteme schlecht. Auch ist es nicht empfehlenswert, starken Tee zu trinken, und es ist besser, die Zugabe von Zucker zu verweigern.

Mittags - volle zweite Gänge: gedämpfte hausgemachte Koteletts, Fleischbällchen, gebackenes oder gekochtes Fleisch. Für eine Beilage - Püree von Linsen oder Erbsen, Bohnen, Nudeln. Zum Abendessen - Salate oder Beilagen( Eintopf) mit Karotten, Rüben, Kohl( jeder Art), Rote Bete. Sie können ein wenig Fleisch oder Fisch hinzufügen, und es ist besser, auf Kohlenhydrate zu verzichten. Einfache Mahlzeiten können 4 oder 5 mal geteilt werden. Zwischen ihnen sollten Snacks organisiert werden, für die passen: Trockenfrüchte, Sauermilchprodukte oder Obst.

Was ist verboten

Ein definitives Verbot gilt für gesalzene und marinierte Produkte, zum Beispiel:

  • gesalzene Tomaten;
  • eingelegte Gurken;
  • in Dosen, gesalzener, getrockneter Fisch;
  • Würstchen( Wurst, geräucherte und gekochte Würste, Shpikachki, Würstchen, etc.);
  • Margarine und Butter;
  • Käse( besonders stark gesalzene und geräucherte Produkte);
  • kohlensäurehaltige und alkoholhaltige Getränke, einschließlich Kwas.

Alle oben genannten Produkte haben einen sehr negativen Einfluss auf den Zustand der Nieren, eine erhöhte Belastung für das transplantierte Organ.

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