ersten Punkt der Behandlung, bezeichnet einen Endokrinologen, nach Bestätigung der Diagnose „Diabetes“, diese Leistungsanpassung. Strenge Diät, die den Verzehr von Lebensmitteln mit einem hohen glykämischen Index ausschließt, die Glukosespiegel zu verbessern. Es gibt jedoch Ausnahmen für alle Regeln. Also die Frage, ob es Honig in Diabetes ist, reagieren einige Ärzte negativ, während andere dieses nützliche Produkt in jeder Hinsicht zu empfehlen ihren Patienten. Warum? Lass uns verstehen.
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Argumente „gegen»
die Frage unter Berücksichtigung, verwenden Sie Honig zur Behandlung von Diabetes möglich ist oder nicht, müssen Sie die Tatsache berücksichtigt, von einem sehr hohen glykämischen Index des Produkts( 82) nehmen. Die Hauptgefahr - ein scharfer Zuckersprung, der mit einer Verschlechterung des Wohlbefindens des Patienten einhergeht. Dies ist das erste Hauptargument des Honigverbots bei Diabetes mellitus.
Der zweite Grund ist der hohe Gehalt an Kohlenhydraten. Wenn Diabetes eine kohlenhydratarme Diät empfohlen wird, können selbst kleine Störungen der Ernährung eine glykämische Krise auslösen. Kategorisches Verbot ist jedoch nicht braucht Honig zu nehmen mit äußerster Vorsicht, um die Reaktion auf die Süße zu beobachten.
Honig ist sehr kalorienreich. Angesichts Diabetes, dass Fettleibigkeit in - eine der häufigsten Komplikationen, hochkalorische Lebensmittel ist auch einer der Gründe, warum es nicht, diese Patienten zu essen zu empfehlen.
Achtung! Honig ist kategorisch kontraindiziert, wenn der Zuckergehalt deutlich über der zulässigen Norm liegt. Wenn Sie Honig
verwenden unkontrollierbar falsch zu behandeln, kann Schaden für den Körper verursacht. Dies gilt insbesondere für Menschen mit Überempfindlichkeit oder einer Allergie gegen Bienenprodukte.
Argumente „für»
Süß bei ständig erhöhten Blutzuckerspiegel - ein absolutes Tabu. Aber nicht alle. Honig bei Diabetes mellitus Typ 1( insulinabhängig) und Typ 2( nicht insulinabhängig) vermißt ban.
Ja, Honig ist sehr süß, viel süßer als Zuckerrüben oder Rohrzucker. Aber die Grundlage dafür( bis zu 80%) sind Früchte und Traubenzucker - Fructose und Glucose. Diese sind leicht assimilierbare Kohlenhydrate, für deren Verarbeitung Insulin nicht benötigt wird. Dies ist ihr Hauptvorteil gegenüber Saccharose.
Wichtig! Honig in der Ernährung von Patienten mit Diabetes Ernährung kann nur mit der Erlaubnis des behandelnden Arztes enthalten sein.
Glukosetoleranzfaktor, plus ein gewichtiges Argument „für“ zugunsten der Tatsache, ob es möglich ist, für Diabetes Honig zu verwenden, aufgrund der Anwesenheit von Chrom im Produkt. Dieses Spurenelement hilft den Kohlenhydratstoffwechsel zu regulieren, unterstützt die Funktionalität der Bauchspeicheldrüse, das Hormon Insulin zu synthetisieren.
unglaubliche Menge an Nährstoffen in der Zusammensetzung von Honig macht es äußerst notwendig, Essen, unersetzlich Heilmittel bei der Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten eingesetzt. Es sei denn, es gibt gravierende Einschränkungen, essen Diabetiker Honig, sollten Sie regelmäßig, zumindest, denn es gibt:
- Ascorbinsäure benötigt, um die körpereigenen Abwehrkräfte zu halten;
- B-Gruppe Vitamine, die am Gesamtstoffwechsel teilnehmen;
- wesentliche organische Säuren, Aminosäure-Komplex, ohne den normalen Betrieb aller Systeme;
- natürliche Mineralien;
- Mikroelemente( Zink, Mangan, Kalium);
- -Protein.
Die unbedingte Verwendung von Honig bei Diabetes wird durch die Glykosidaseenzyme bestätigt, die ähnlich wie das Insulinhormon wirken. Bei kontrolliertem Verzehr des Produktes steigt der Zuckergehalt nicht nur nicht an, sondern sinkt um einige Punkte. Welche Formen von Diabetes kann ich Honig essen?
Bei der Entscheidung, ob ein Diabetiker mit Honig behandelt werden soll, schätzt der Arzt die Schwere der Erkrankung. Bei leichten Formen von Diabetes, wenn erhöhte Glukosespiegel durch Nahrungsaufnahme und medikamentöse Therapie reduziert werden können, ist dieses Produkt nicht verboten zu essen. Im schweren Verlauf der Pathologie, Komplikationen von Diabetes, die Unfähigkeit, eine stabile Prozesskompensation zu erreichen, können Sie nicht süß verwenden.
Bei einem stabilen Patientenzustand ist es erlaubt, Honig des Typ-2-Diabetes( extrapankreatische Insuffizienz) und Typ 1( Pankreasinsuffizienz) in die Ernährung einzubringen, jedoch in einer streng limitierten Menge. Wie die klinische Praxis zeigt, ermöglicht dieses nützliche Produkt bei systematischer Anwendung, den Blutdruck zu stabilisieren und den Glykoglobinspiegel um mindestens 2% zu senken.
Bei einigen Frauen können hormonelle Veränderungen, die charakteristisch für Schwangerschaft sind, mit einer Abnahme der Insulinsynthese einhergehen. Diagnostizieren Sie den Zustand, der Gestationsdiabetes genannt wird.
Eine kohlenhydratarme glutenfreie Diät für solche schwangeren Frauen ist obligatorisch. Süße, schwere Kohlenhydrate dürfen nicht verwendet werden. Ob mit Gestationsdiabetes Honig möglich ist, die Empfehlungen der Ärzte sind dieselben wie für Patienten mit Diabetes Typ 1 und Typ 2.Es ist möglich, aber ein wenig( bis zu 1 Esslöffel pro Tag).
Verbrauchsnormen
Die tägliche zulässige Norm für das Produkt beträgt 1 Teelöffel.bis zu 2 EL.l., die vom Arzt individuell für jeden Patienten bestimmt wird. Es ist wichtig zu wissen, nicht wie viel Sie sich leisten können, süß für den Tag zu essen, sondern wie Sie den richtigen Honig wählen und wofür Sie ihn verwenden.
Auswahlkriterien:
- Absolute Natürlichkeit. Keine Zusätze in Form von Zuckersirup sollten nicht sein. Kaufen ist nur für gutgläubige, zuverlässige Verkäufer wünschenswert.
- Reifegrad. Ein junges Produkt enthält weniger Nährstoffe, daher wird empfohlen, reifen Honig zu verwenden.
- Prozentsatz von Fructose und Glucose. Bei Diabetes müssen Sie eine Variante mit hohem Fructosegehalt wählen, die sich in Bezug auf die Kristallisationsgeschwindigkeit leicht von hochgradiger Glucose unterscheiden lässt. In einem Produkt, das mehr Glucose enthält, werden die Kristalle schnell gebildet. Ein Produkt mit einem hohen Gehalt an Fructose hält länger als es bleibt flüssig oder kristallisiert überhaupt nicht.
- -Klasse. Bei Diabetes sind die besten Sorten: Akazie, aus einem Spray, eine Kornblume aus einer rohen, rosa Sau. Es wird nicht empfohlen, Kalk, Raps, Buchweizen, Tropfen Vielfalt zu verwenden.
Die optimale Variante der Verwendung in Lebensmitteln - zum Hinzufügen von Brei, zum Kombinieren mit Milch-, Sauermilchprodukten. Sie können Honig trinken und ihn mit Flüssigkeit verdünnen( Trinkwasser, Tee, Kompott).
Tipp! Wenn sich Honig in den Waben befindet, nimmt die Assimilationsrate des Produkts ab. Kohlenhydrate werden langsamer aufgenommen, so dass das Risiko eines starken Blutzuckeranstiegs sinkt.
Hauptsache, dass die nützlichen Eigenschaften des Produkts unter dem Einfluss von hohen Temperaturen fast vollständig neutralisiert werden. Daher sollte es nur in warmen( bis zu 60 Grad) Gerichten und Getränken hinzugefügt werden.
Wenn Sie alle Regeln klar befolgen, wird das süße Geschenk der Natur dem Körper nicht nur schaden, sondern es wird auch eine große Hilfe sein, den Zustand des Patienten zu stabilisieren und das Fortschreiten von Diabetes zu behandeln und zu stoppen. Kann ich Diabetes von Honig bekommen? Nein. Das Auftreten der Krankheit wird durch Faktoren beeinflusst, die nur zum Teil mit dem Ernährungsverhalten in Zusammenhang stehen. Die Verwendung dieses Imkereiprodukts zur Entwicklung funktioneller Störungen im endokrinen System wird nicht negativ beeinflusst.