Pankreatitis ist eine Erkrankung, die mit einer Entzündung der Bauchspeicheldrüse und ihrer Teile einhergeht und mit Ödemen und sogar Nekrosen mit Eiterung einhergehen kann. Akute Formen der Pankreatitis können tödlich sein, selbst wenn die Krankheit aktiv behandelt wird. Daher ist eine Ernährung mit der Entwicklung der Krankheit von größter Bedeutung, von dem, was Sie essen werden, hängt Ihre Gesundheit direkt von der erfolgreichen Behandlung der Krankheit ab.
Bei der Pankreatitis ist es verboten, alle Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die den Entzündungsprozess unterstützen und zu deren Exazerbation führen können, und auch die Schleimhäute der Bauchspeicheldrüse zu reizen.
Werfen wir einen genaueren Blick darauf, was für die Bauchspeicheldrüse schädlich ist und welche Nahrungsmittel nicht verzehrt werden können, um Ihren Körper zu schützen. Zuallererst kann man diese Nahrungsmittel nicht essen, die die Arbeit dieses inneren Organs aktivieren und zu übermäßiger Produktion von Enzymen führen. Achten Sie darauf, dass Sie Alkohol und fetthaltige Nahrungsmittel, die sehr schwer sind und zusätzliche Anstrengungen seitens des Verdauungssystems erfordern, ausschließen, so dass sie zum Zeitpunkt der Entwicklung der Krankheit schädlich für die Bauchspeicheldrüse sind.
Es ist strengstens verboten, Schweinefleisch, Fleisch, Hühnchen, Fisch und Pilze zu essen. Würzige und würzige Gerichte mit einem übermäßigen Gewürzgehalt sind sehr schädlich für die Bauchspeicheldrüse selbst in einem gesunden Zustand, ganz zu schweigen von der Krankheit. Auch ist es unmöglich, während der Entwicklung der Krankheit, reiche und frische Brot und Backwaren zu essen, ist es besser, etwas gehärtetes Brot oder Kekse gestern zu essen. Bei der Pankreatitis ist es verboten, alle Produkte zu sich zu nehmen, die unter Zugabe von Essig zubereitet werden, daher ist es besser, die Ration von Marinaden und gesalzenen Winterblöcken sowie von Fischkonserven auszuschließen. Pilzprodukte sind sehr schädlich für die Bauchspeicheldrüse im entzündeten Zustand, deshalb müssen sowohl eingelegte, gebratene als auch gekochte Pilze von ihrem Tagesmenü ausgeschlossen werden.
Mehrere andere Namen, die nicht gegessen werden können: fettes Fleisch, Fisch, saure Sahne und andere Milchprodukte. Getränke, kohlensäurehaltige Getränke und Kwas sind strengstens verboten, sie sind auch sehr schädlich für die Bauchspeicheldrüse.
Die nächste Kategorie der bei der Pankreatitis verbotenen Produkte, die ausgeschlossen werden müssen, sind alle Arten von Hülsenfrüchten, sie sind ziemlich schwer für den Magen und übertreiben daher auch die Bauchspeicheldrüse. Sehr schädliche Wirkung hat Kaffee und starker Tee, sowie Süßigkeiten, wie Eiscreme, Cremes, Kuchen und Gebäck.
Sie sollten gesalzenen Fisch und Kaviar nicht während einer Exazerbation der Pankreatitis essen und keine Eier aus Ihrer Ernährung ausscheiden. Es ist verboten, auch nur einige Sorten von Gemüse zu essen. Produkte wie Kohl( Weißkohl), Rote Bete, Rettich, Rettich, Tomaten, Sauerampfer und Spinat können Ihre Pankreas in Zeiten der Pankreatitis-Entwicklung stark schädigen.
Es ist sehr wichtig, den Verbrauch von Produkten wie Datteln, Bananen und Weintrauben zu beschränken, sowie Butter und Mageröl ist verboten. Zucker, Honig und Marmelade sind ebenfalls verbotene Nahrungsmittel mit Pankreatitis. Sehr schaden sogar Wassermelonen, Melonen, rohes rohes Gemüse und Obst. Und Samen und Nüsse können nicht kategorisch mit einer Krankheit wie Pankreatitis gegessen werden.
Die Temperatur des Essens ist sehr wichtig, es ist verboten und es wird nicht empfohlen, zu kaltes und zu warmes Geschirr zu essen, da es den Körper stark schädigt.
Es wird auch empfohlen, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Meerrettich und Senf von der Verwendung auszuschließen. Es genügt, Ketchup und Mayonnaise schädlich zu wirken.
Wenn Sie alle gefährlichen Substanzen rechtzeitig aus Ihrer Ernährung entfernen, die nicht konsumiert werden können, ist Ihnen eine erfolgreiche Behandlung der Krankheit garantiert. Welche Produkte schädigen die Bauchspeicheldrüse?
Also, fassen wir zusammen, der Hauptfeind der Drüse, alle Ärzte nennen gleichzeitig Alkohol. Er zerstört es buchstäblich. Missbrauch davon führt dazu, dass im Körper in großen Mengen Enzyme produziert werden, die dazu bestimmt sind, es zu spalten. In großer Zahl, die die Bauchspeicheldrüse entzünden und zu einer Reihe schwerer Krankheiten führen.
Ähnliche Effekte ergeben sich durch salzige und scharfe Nahrungsmittel, die in großen Mengen in der Nahrung enthalten sind. Vor allem, wenn sie auch in Dosen sind. Akzeptiert keine Eisen- und Fettgerichte. Sie sind besonders schädlich, wenn sie heiß sind.
Welche Produkte sind bei Pankreatitis kontraindiziert?
Im Falle einer Entzündung dieses Organs empfehlen die Ärzte die Verwendung solcher Produkte zu unterlassen:
- alle Arten von geräucherten Produkten: Wurst, Balyk, Fleisch;
- Backwaren in Form von Backen und Backen. Vor allem von Kuchen. Die Kombination von Fett und Zucker ist für dieses Organ einfach katastrophal;
- von süßen kohlensäurehaltigen Getränken;
- Milch mit einem hohen Fettgehalt;
- fettes Fleisch und Fisch.
Aber der menschliche Körper ist so konzipiert, dass er sich selbst bei sehr hartnäckigem Charakter und Willensstärke lange nicht "in Schach" halten kann. Daher, wenn aus der Liste der kontraindizierten Produkte stark etwas essen wollte, können Sie sich verwöhnen. Aber nicht mehr als einmal im Monat und angesichts der Tatsache, dass sich die Krankheit in der Phase der anhaltenden Remission befindet.
Liste von Produkten, die bei Pankreatitis verboten sind
Wenn Pankreas verboten ist, irgendwelche Nahrungsmittel zu essen, die eine erhöhte Produktion von Enzymen provozieren, die entwickelt werden, um Nahrung abzubauen. Nämlich:
- alle Fleisch- und Fischsuppen aus fettigen Sorten des Produkts;
- alle Arten von frischem Brot;
- Backen und Backen;
- Milchprodukte mit hohem Fettgehalt;
- die folgenden Getreidearten: Maisgraupen, Weizen. Sie sind zu schwer für den Magen und benötigen für ihre Verdauung eine erhöhte Menge an Pankreassaft;
- Gewürze, einschließlich Salz. Besonders schädliche Gewürze;
- starker Tee, Kaffee, Kakao, süße kohlensäurehaltige Getränke, Saft aus Päckchen;
- ist verboten, so frisches Gemüse zu essen: Kohl, Rettich, Rüben, Rettich, Knoblauch und Spinat, bulgarischer Pfeffer.