Independientemente del tratamiento que se recete para la discinesia biliar, no será eficaz sin seguir una dieta. Antes que nada, necesitas comer regularmente, no permitas largas pausas entre comidas.
Reglas básicas de la dieta para diferentes tipos de DZHVP en adultos y niños
Los matices de la dieta generalmente son especificados por el médico tratante. Dependen del tipo de discinesia.
Por ejemplo, con la secreción excesiva de bilis, los productos que conducen a la secreción están completamente excluidos. Con la función hipomotora, es necesario estimular la producción de bilis. Por lo tanto, la dieta se introduce crema agria, crema, mantequilla.
La gravedad de una dieta depende del grado de la enfermedad. Si comienza la exacerbación de la enfermedad, se debe observar estrictamente la dieta prescrita.
Para mejorar rápidamente, cumpla con varias reglas:
- Excluir alimentos prohibidos de la dieta.
- Aumenta la frecuencia de la ingesta de alimentos.
- Cocinar alimentos por métodos suaves.
- Coma todos los días aproximadamente al mismo tiempo.
- 2 horas antes del sueño nocturno, organice una cena ligera.
¿Qué se puede comer y qué no?
Disquinesia se prescribe dieta 5. Es necesario para mejorar por completo el sistema digestivo.
El mantenimiento diario del material de construcción se distribuye de forma especial. En el día es necesario comer proteína no más de 100 gr. Las grasas pueden consumirse no más de 90 gr. La cantidad máxima posible de calorías es de hasta 3000.
Puede pagar:
- Productos incómodos de harina. Sopas de vegetales y cereales.
- Carne de variedades bajas en grasa.
- Fish. Salchicha de leche y doctor.
- Productos lácteos.
- Huevos pasados por agua.
- Cereales y vegetales.
Se permite la miel en pequeñas cantidades fuera de la etapa de exacerbación. Puedes comer dulces, mermeladas y beber té suelto. El agua mineral también es útil, pero debería ser sin gas.
No coma platos hechos de despojos. Debemos olvidarnos de las grasas, los alimentos ahumados, los huevos fritos. Pastelería horneada prohibida, crema y leche 6%.
Menú de muestra para la semana de disquinesia biliar
A pesar de varias restricciones, el menú de la semana puede variar. Recuerde que está estrictamente prohibido freír productos, ya que se produce la destrucción de ácidos grasos poliinsaturados y la formación de sustancias tóxicas.
| día de la semana | Almorzar gachas | ||
|---|---|---|---|
| Lunes | leche, té dulce, pan seco. Sopa de verduras, pescado al vapor con puré de patatas, compota. Albóndigas al vapor, pasta, té. | ||
| Tuesday | Gachas de trigo, pan con mantequilla, té de hierbas. Sopa de fideos con caldo de carne, filete de pollo, Fig. Pescado hervido y gachas de alforfón. | ||
| Wednesday | Harina de avena, té con pan rallado. | Borsch en un caldo de carne débil, huevos revueltos. Cazuela de papa o cuajada. Té verde | |
| Jueves | Cualquier papilla de leche, huevo hervido. Oreja de variedades bajas en grasa de pescado, cebada perlada con chuleta de vapor. Patatas cocidas con filete de carne finamente picado. | ||
| Viernes | Bocadillo de sémola de sémola con una rebanada de mantequilla, té. | Sopa de verduras, ensalada de verduras, condimentada con girasol o aceite de oliva. Cazuela de requesón, compota. | |
| Sábado | Sopa de leche, panecillos y té.Sopa de cebada perlada, chuletas de pescado con alforfón. Guiso de pollo, té. | ||
| Domingo | Tortilla y té.Sopa ligera de carne con verduras. Gachas de arroz con salsa y carne. | Arroz con carne. Té |
Dieta para adultos
El menú para hombres adultos no debe contener comidas pesadas. Por lo tanto, es mejor olvidar por un tiempo los hongos, los frijoles y las nueces. Pero como refrigerios puedes usar frutas y platos de leche agria.
El efecto positivo en el tracto biliar tiene jalea y gachas de calabaza. Este último se puede comer por la mañana o por la tarde. Puede variar el menú de vinagreta en aceite vegetal sin refinar, caldo de rosa silvestre o compota de frutas secas.
dieta en DZHVP
en los niños es necesario configurar el bebé para que sin dolor eliminar de la dieta de comida rápida, refrescos, helados y goma de mascar para él.
Reemplace las chips de granos enteros con pan y galletas saladas. El postre se permite comer bayas maduras de fresas, compota de bebida, jugo de fruta y hacer batidos.
El dolor y la incomodidad pueden causar grandes cantidades de carbohidratos y grasas. Cuando finaliza el período de agudización, puede ampliar el menú de la dieta.
Verduras guisadas, requesón y platos de carne al vapor pueden acelerar el proceso de curación.
Recetas para platos
A menudo, cuando los conductos biliares de disquinesia se enfocan en las papillas de alforfón. Esto se debe al hecho de que contiene un rico suministro de minerales.
Este componente conduce a la estimulación de la motilidad intestinal, reduce la carga digestiva de la vesícula biliar y el hígado. Para hacer sopa de verduras con alforfón, necesitará:
Lavar y pelar papas, zanahorias. Hierva el caldo de verduras. Cuando todos los ingredientes estén casi listos, agregue el trigo sarraceno lavado. Corte los trozos lisos de queso derretido y los verdes se agregan unos 10 minutos antes del final de la cocción.
Para un cambio en la dieta, puede preparar espaguetis con mariscos.
Los camarones y los mejillones tienen un alto valor nutricional. Se puede usar con éxito en diferentes etapas de la enfermedad. Primero hierva los espaguetis en agua salada y enjuague. Mariscos secos a fuego lento junto con mantequilla. Entonces quedará agregar leche y harina. Guise la salsa por otros 10 minutos revolviendo. Luego sazone con espagueti.
Contraindicaciones
En primer lugar, se deben excluir los productos que contienen purinas, ácidos oxálicos, aceites esenciales y colesterol. Estos componentes conducen al hecho de que la bilis se vuelve más gruesa, se altera su salida. Pero una dieta especial tiene sus propias contraindicaciones.
Por ejemplo, si los conductos biliares están llenos de cálculos y los conductos se estrechan, se requiere una nutrición médica aún más severa.
La contraindicación para la dieta es: pancreatitis
- ,
- colecistitis
- obstrucción intestinal,
- cirrosis,
- inflamación en el estómago.
Resultados de la dieta
Generalmente, el bienestar mejora alrededor de 2-3 días. La sensación de pesadez desaparece, la piel tiene un color saludable.