Las personas que desarrollan angina a menudo tienen dificultades para comer. Se deben a dos razones: En primer lugar
- difícil de tragar los alimentos debido a un fuerte dolor en la garganta.
- En segundo lugar, una temperatura alta casi siempre conduce a una pérdida parcial o total del apetito.
falta de alimentación adecuada agota el cuerpo, el tratamiento en este caso podría demorarse, por lo que es importante conocer los principios básicos de la nutrición durante el tratamiento de la angina de pecho.
recomendaciones generales de catering
- angina alimentar al paciente debe ser tan a menudo como sea posible, pero muy pequeñas porciones. Los volúmenes usuales de comida traen más daño que bien. Garganta con frecuentes tragar lesionado, y el proceso de la digestión el cuerpo requiere mucha fuerza, debido a que ralentizan los procesos inmunológicos.
- Si en un período agudo de enfermedad el paciente se niega categóricamente a comer, no puede obligarlo a comer con fuerza. En beneficio de esto no irá.Bajo la condición de un consumo suficiente de agua, el organismo puede prescindir de los alimentos durante un par de días. El daño para la salud de esto no sucederá.
- en angina grave, proporcionando un número de procedimientos quirúrgicos, es razonable para transferir a la persona a la alimentación por vía intravenosa hasta la eliminación completa de los síntomas agudos.
- El líquido en el período de la enfermedad es más importante que la comida. Por medio de ella, los productos de intoxicación se excretan del cuerpo, lo cual es extremadamente importante para mejorar la condición del paciente. Se debe dar preferencia al agua potable, las bebidas de fruta y los jugos de frutas y bayas naturales.
- Al principio, la comida es preferible al líquido. Es más fácil de tragar, y es mucho más útil en tiempos de enfermedad que los alimentos sólidos. Las sustancias útiles en él se digieren más rápidamente, y la carga del estómago es mínima.
- La comida no debe ser demasiado fría o caliente.
- puede pasar gradualmente a más usual para la alimentación humana, sin olvidar que debe incluir una cantidad suficiente de vitaminas, grasas, carbohidratos y proteínas.
- Los niños que están enfermos deben ser alimentados de acuerdo con las mismas reglas que los adultos. Pero en el caso de los niños que alimentan a los gustos y preferencias de los pacientes jóvenes tendrá que ser tenido en cuenta en mayor medida, de lo contrario el niño va a estar nervioso y se niegan a comer.
Lo que no se puede utilizar en la angina: alimentos
¿Cuáles son buenas caldo
- de pechuga de pollo o carne de res magra( repone las reservas de proteína, elimina los productos tóxicos).
- Caldo de pescado de especies de peces marinos( alto contenido de proteína y aceite de pescado).
- Sopas - puré.
- Fideos pequeños hervidos( reposición de carbohidratos).
- Puré de papas en agua.
- Chuletas y albóndigas de carne dietética( ternera, pavo, pollo).
- Leche hervida desengrasada en ropa de abrigo.requesón
- bajo en grasa, con agua de dilución para lechada líquida para facilitar la deglución( contiene fósforo, cobre, calcio, magnesio, potasio, es rica en vitamina B, E y A).
- Avena( necesaria para el cuerpo de un conjunto de oligoelementos, soporte de energía).
- pistou de cualquier tipo de verduras, al vapor( verduras son ricas en fibra, con un impacto de vapor retener sustancialmente la totalidad de sus cualidades útiles).
- Plátanos( beta caroteno, carbohidratos, vitamina C).
- Watermelon( una fuerte acción diurética le permite enfrentar rápidamente la intoxicación).
- Limones en una cantidad moderada( reducir la hinchazón, dolor de garganta).
- Manzanas verdes( ricas en hierro, vitaminas, no causan alergias en mujeres embarazadas).
- Una tortilla hecha de proteínas de huevos de gallina( muchos microelementos y aminoácidos útiles).Hervido de remolacha
- , ajo rallado( excelente plato que tiene propiedades antivirales y antibacterianas).El ajo debe agregarse muy poco.
- Tocino salado con carne de cerdo( procesado muy rápidamente por el cuerpo, repone bien la energía).
- La miel es uno de los productos más útiles en la angina, sin embargo, cuando se usa, existe un alto riesgo de alergias.
- Chocolate amargo en pequeñas cantidades( normaliza la presión si se baja).
Un conjunto de productos útiles en la foto
Lo que necesita para excluir
- Carne grasosa, caldos de cerdo, piel de pollo: es un alimento pesado para el cuerpo enfermo, sin aportar los beneficios adecuados.
- Legumbres( digeridas durante mucho tiempo, causan pesadez en el estómago).
- Los granos gruesos lesionan las membranas mucosas de la garganta dañada. El alforfón es muy útil, pero antes de cocinarlo es necesario molerlo en una licuadora).
- Dulces, pasteles, gofres, pan de jengibre y otros productos de confitería. Panes enteros lesionan la garganta.
- Platos picantes y varios adobos con un alto contenido de vinagre. Vegetales fritos, carne. Carne ahumada
- Comida enlatada.
- Snacks( galletas saladas, nueces, chips, galletas saladas, palomitas de maíz).
- Productos lácteos con alto contenido de grasa. Especias, salsas
- productos de salchicha. Bayas agrias, fruta.
- Comida rápida. Ensaladas de verduras gruesas crudas.
- Contraindicado en la angina de té fuerte, café, bebidas carbonatadas.
Productos a excluir
El producto no puede tomarse como alimento si:
- puede causar dolor de garganta.
- Irrita la garganta o el estómago.
- es capaz de inducir disfunción intestinal.
- Incrementa la carga en el sistema digestivo.
Los alimentos que causan una sensación de saciedad con un beneficio mínimo de su uso son indeseables.
Que comer en la angina de pecho, mira en nuestro video: