A pesar del hecho de que el arenque es un pez muy grasosas, gastritis es posible, pero añadiendo poco a poco a su menú de dieta.¿Cómo hacerlo bien? El hecho de que los peces aumenta la acidez, por lo que vale la pena añadir a su dieta, cuando el dolor pasará.En forma de sal, se administra simultáneamente con la leche fermentada en el caso de la acidez gástrica se reduce. También es recomendable comer pescado fresco o congelado.
Al igual que cualquier otro pescado, arenque rico en proteínas, que son tan útiles y necesarios para la gastritis. Contiene ácidos grasos omega-3, que se generan por el colesterol del cuerpo humano, que es tan perjudicial, así como 40% y reducir la posibilidad de enfermedades del corazón. En este sentido, este tipo de pescado graso incluso útil, porque cuanto más es "más grueso", el producto es más rica en ácidos terapéuticos.
arenque también contiene selenio, que tiene un efecto positivo sobre el cuerpo humano, especialmente los pacientes con gastritis, ya que el selenio puede ayudar incluso con una úlcera de estómago, que se desarrolla como una complicación de la gastritis. También reduce el riesgo de cáncer de estómago. Recetas de arenque
para la gastritis
Antes de discutir las recetas, hay que señalar que en la gastritis debe olvidarse de freír en aceite. Es necesario recurrir a cocinar al vapor, guisar y hornear. Esta misma regla se aplica a la preparación de arenque.
ahora consideran parte de las recetas que se pueden preparar a partir de arenque con la gastritis:
- farshmak al horno arenque. '65 se llevará a pescado, 68 g de carne, 133 g de patatas 10 g de crema agria, ¼ piezas.huevos 10 g de mantequilla, 5 g de queso y 12 g de cebolla. El pez debe ser limpiado y removido del hueso, luego remojado en agua corriente por 8-10 horas. Pele las papas y cocínelas como carne. Luego, debe pasar el pescado a través de una picadora de carne, así como carne, papas y cebollas. Ponga todo en una olla, añadir 7 g de crema agria y el huevo en puré.Todo es bueno para sacudir. Lubricar el cárter de aceite, y poner la mezcla preparada, entonces la totalidad de la crema de lubricar la parte superior, a continuación se espolvorean con queso rallado. El plato se hornea en el horno hasta que esté cocido. Sopa de pescado. Esta receta se usa muy a menudo para la gastritis, ya que todos sus componentes son útiles. Tomará arenque deshuesado, zanahorias, cebollas y patatas. Todos los ingredientes se colocan en una cacerola, agregue un mínimo de especias y cocine hasta que estén listos. Entonces puedes frotar todo en puré.
- Chuletas de pescado para una pareja. Necesitamos 200-300 gramos de pescado, la mitad de la barra de pan, mantequilla, una taza de leche, '10 y sal al gusto.pescado limpio de la piel y el hueso se echa en falta filetes a través de una picadora de carne, añadiendo pan previamente remojado en leche. Todo está bien mezclado y se vierte en mantequilla derretida. A continuación, formar las empanadas y cocinar a baño María durante quince a veinte minutos.