Maladie extrêmement désagréable gastroduodénite - un terrible cauchemar de gourmets et de tous ceux qui ne sont pas indifférents à la nourriture délicieuse. Les processus inflammatoires dans l'estomac et les intestins limitent considérablement les habitudes alimentaires que nous connaissons, nous obligeant à surveiller attentivement le contenu de notre menu. Cependant, un traitement rapide et une alimentation efficace se font sentir, et finalement la maladie passe au stade de la rémission. La nutrition au cours de cette période de la maladie est caractérisée par certaines indulgences dans l'état nutritionnel du patient, ainsi que par une transition graduelle de l'observance stricte à l'alimentation à la nutrition générale. Il est important de savoir que la transition vers une table de rémission ne signifie pas qu'à partir de maintenant vous pouvez manger n'importe quoi sous n'importe quelle forme. Seulement après l'achèvement du cours de gastroduodénite traitement et la consultation avec le médecin traitant pouvez-vous passer de régimes stricts à une nutrition normale. Il est nécessaire de distinguer le tableau №5 et ses variétés, visant à traiter diverses maladies chroniques de l'estomac ou sur la bonne nutrition d'une personne en pleine santé.
Tableau numéro 5 avec gastroduodénite, qu'est-ce que c'est?
Certaines choses que vous devez savoir sur la table numéro 5.La gastroduodénite ne s'est toujours pas retirée, ce qui signifie que la précaution alimentaire doit être mise au carré afin d'éviter les complications. Les plats cuisinés n'ont plus besoin de broyer, sinon ce régime est peu différent des précédents. Il est interdit de frire, la vaisselle doit être cuite ou cuite. Observé un grand nombre de repas, au moins cinq par jour. La nourriture doit être bien mâchée. Interdit bonbons plus tôt, toutes sortes de chocolat, crème glacée et pâtisserie au beurre ne sont pas encore utilisables, mais une observation attentive de cette table 5 aidera à se débarrasser de la gastroduodénite et à nouveau profiter de vos aliments préférés.
Exemple de menu 5 tables avec gastroduodénite
Le menu est compilé seul pendant une semaine, seules les recommandations générales sont observées. Ce régime vise à la normalisation de la digestion et un retour progressif à une alimentation normale. Dans la table numéro 5, la liste des recettes disponibles est considérablement étendue. Exemple de menu avec gastroduodénite en guise d'échantillon:
- Petit-déjeuner: fromage cottage à la crème sure;bouillie d'avoine cuite sur le lait;casserole.
- Deuxième petit-déjeuner: Pomme au four, pas de café fort avec du lait.
- Déjeuner: Viande maigre bouillie avec du riz;choucroute avec saucisses au lait;Soupes avec des légumes en purée.
- Snack: Mousse aux fruits;tout jus sans sucre.
- Dîner: Purée de pommes de terre avec du poisson;pudding de caillé.
En général, le tableau numéro 5, nécessaire à l'observance de la rémission de la gastroduodénite, donne plus de place à une variété de plats que tout autre. Cependant, il faut tenir compte du fait que la liste des produits interdits ne change pratiquement pas depuis le début de la maladie. Un soin particulier doit être apporté au choix du menu nutritif, sans risque d'exacerbation de la gastroduodénite, ce qui provoquera un nouveau cycle de la maladie. Après avoir consulté le médecin, vous pouvez ajouter progressivement des aliments frits, fumés et autres qui étaient auparavant sur la liste des interdits et ne pas violer le régime alimentaire. Ne pas oublier le besoin de nourriture régulière réutilisable et, en particulier, pour une mastication complète sur la nourriture.