Caractéristiques de la nutrition diététique utile dans le traitement de l'angine de poitrine

Les personnes qui développent une angine de poitrine ont souvent des difficultés à manger. Ils sont causés par deux raisons:

  • Premièrement, il est difficile d'avaler de la nourriture en raison de fortes douleurs dans la gorge.
  • Deuxièmement, une température élevée entraîne presque toujours une perte partielle ou totale d'appétit.

L'absence d'un repas complet épuise le corps, le traitement dans ce cas peut être retardé, il est donc important de connaître les principes de base de la nutrition pendant le traitement de l'angine de poitrine.

Recommandations générales pour le traitement de l'angine de poitrine

  • Le patient doit être nourri aussi souvent que possible, mais en très petites portions. Les volumes habituels de nourriture apportent plus de mal que de bien. La gorge avec des déglutitions fréquentes est blessée, et le processus de digestion des aliments exige beaucoup de force du corps, ce qui ralentit les processus immunitaires.
  • Si dans une période aiguë de la maladie, le patient refuse catégoriquement de manger, vous ne pouvez pas le forcer à manger par la force. Sur le bénéfice de cela ne va pas. A condition de consommer suffisamment d'eau, l'organisme peut se passer de nourriture pendant quelques jours. Cela ne va pas nuire à la santé.
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  • Dans les formes graves d'amygdalite, impliquant un certain nombre de procédures chirurgicales, il est plus raisonnable de transférer une personne à la nutrition par voie intraveineuse jusqu'à ce que les symptômes aigus soient complètement éliminés.
  • Fluide dans la période de la maladie est plus important que la nourriture. Grâce à elle, les produits d'intoxication sont excrétés du corps, ce qui est extrêmement important pour améliorer l'état du patient. La préférence devrait être accordée à l'eau potable, aux boissons aux fruits et aux jus de fruits et de baies naturels.
  • La nourriture au premier est préférable au liquide. Il est plus facile à avaler, et il est beaucoup plus utile en période de maladie que les aliments solides. Les substances utiles sont digérées plus rapidement et la charge stomacale est minime.
  • Les aliments ne doivent pas être trop froids ou trop chauds.
  • Peu à peu, vous pouvez passer à une nourriture plus familière pour une personne, sans oublier qu'elle devrait inclure suffisamment de vitamines, de lipides, de glucides et de protéines.
  • Les enfants malades doivent être nourris selon les mêmes règles que les adultes. Mais dans le cas de l'alimentation du nourrisson, les préférences gustatives des petits patients devront être davantage prises en compte, sinon l'enfant sera nerveux et refusera de manger.

Quoi ne pas boire avec mal de gorge:

Quels sont les aliments utiles

  • Bouillon de poitrine de poulet ou de boeuf maigre( reconstitue les réserves de protéines, affiche les produits d'intoxication).
  • Bouillon de poisson provenant d'espèces de poissons marins( teneur élevée en protéines et en huile de poisson).
  • Soupes - purée.
  • Petits vermicelles bouillis( reconstitution des glucides).
  • Purée de pommes de terre liquide sur l'eau.
  • Escalopes et boulettes de viande de viande diététique( veau, dinde, poulet).
  • Lait bouilli dégraissé dans des vêtements chauds.
  • Fromage cottage faible en gras, dilué avec de l'eau dans une bouillie liquide pour faciliter la déglutition( contient du phosphore, du cuivre, du calcium, du magnésium, du potassium, riche en vitamines B, E et A).
  • Gruau( nécessaire pour le corps d'un ensemble d'oligo-éléments, support énergétique).
  • Ragoût de légumes à base de légumes cuits à la vapeur( les légumes sont riches en fibres, les effets de la vapeur conservent presque toutes leurs qualités utiles).
  • Bananes( bêta-carotène, hydrates de carbone, vitamine C).
  • Watermelon( une forte action diurétique vous permet de faire face rapidement à l'intoxication).
  • Citrons dans une quantité modérée( réduire les poches, mal de gorge).
  • Pommes vertes( riches en fer, vitamines, ne provoquent pas d'allergies chez les femmes enceintes).
  • Omelette fabriquée à partir de protéines d'œufs de poule( de nombreux micro-éléments et acides aminés utiles).
  • Betterave bouillie, essuyée avec de l'ail( un excellent plat avec des propriétés antivirales et antibactériennes).L'ail doit être ajouté très peu.
  • Lard salé de porc( très rapidement traité par le corps, réapprovisionne bien l'énergie).
  • Le miel est l'un des produits les plus utiles dans l'angine de poitrine, cependant, lorsqu'il est utilisé, il existe un risque élevé d'allergies.
  • Chocolat amer en petites quantités( normalise la pression s'il est abaissé).

Un ensemble de produits utiles sur la photo

Ce que vous devez exclure

  • Viande grasse, bouillons de porc, peau de poulet - c'est un aliment lourd pour le corps malade, n'apportant pas les avantages appropriés.
  • Légumineuses( longtemps digérées, causent de la lourdeur dans l'estomac).
  • Les céréales secondaires blessent les muqueuses de la gorge endommagée. Le sarrasin est très utile, mais avant de cuire, il est nécessaire de le broyer dans un mélangeur).
  • Bonbons, gâteaux, gaufres, pain d'épices et autres confiseries. Des pains entiers cuisent la gorge.
  • Plats épicés et marinades variées à haute teneur en vinaigre. Légumes frits, viande. Viande fumée
  • Aliments en conserve.
  • Collations( craquelins, noix, frites, craquelins, maïs soufflé).
  • Produits laitiers à haute teneur en matière grasse.Épices, sauces.
  • Produits de saucisses. Baies aigres, fruits.
  • Restauration rapide. Salades de légumes grossiers crus.
  • Contre-indiqué dans l'angine de thé forte, le café, les boissons gazeuses.

Produits à exclure

Le produit ne peut pas être pris pour la nourriture s'il:

  1. Peut blesser un mal de gorge.
  2. Irritant pour la gorge ou l'estomac.
  3. Est capable d'induire un dysfonctionnement intestinal.
  4. Augmente la charge sur le système digestif.

Les aliments qui provoquent une sensation de satiété avec peu d'avantages de leur utilisation sont indésirables.

Que de manger à l'angine, regardez dans notre vidéo:

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