Il est assez difficile d'observer le jeûne avec gastrite, car un régime spécifique est recommandé en tenant compte de la spécificité de la maladie. Son but est de réduire les douleurs apparues dans le tractus gastro-intestinal, déclenchées par l'inflammation et un changement dystrophique de la muqueuse gastrique. Certains aliments doivent être exclus de l'alimentation selon les interdictions de l'église, d'autres - sur la base d'un régime alimentaire pour les patients atteints de cette maladie.
Dans un premier temps, afin d'observer le jeûne avec la gastrite avec une acidité élevée, il faut:
- refuser les repas avec des herbes, ce qui est épicé et gras:
- pas abusé de l'alcool et le tabagisme;
- ne pas administrer un grand nombre d'antibiotiques et de médicaments anti-inflammatoires.
Le jeûne avec gastrite avec une forte acidité permet de réduire l'activité du suc gastrique. Elle appelle à la mise en œuvre de 3 facteurs sur lesquels fonder un régime alimentaire spécial:
- mécanique - comprend le retrait des aliments de la nourriture de régime, qui a un tissu fibreux grossier( navets, radis, muesli et du pain complet), ainsi que d'éliminer les aliments frits;
- Chemical - nécessite une restriction complète dans l'utilisation de boissons alcoolisées et gazeuses. Ce régime ne permet pas l'utilisation non seulement de bouillons, mais aussi de chou, qu'il n'est pas interdit d'utiliser pendant le jeûne;
- thermique - repas d'exercice avec la gastrite plage de température recommandée de 20 à 60 degrés, comme les aliments chauds irritent l'estomac, et l'utilisation d'aliments froids permet depuis longtemps de la retenir dans l'estomac.
Post exclut l'utilisation de produits d'origine animale, mais avec une gastrite avec une acidité élevée, le régime devrait toujours inclure:
- consommation de viande faible en gras( lapin ou poulet) et le poisson de rivière;
- avoine et sarrasin;
- produits laitiers;
- légumes - épinards, citrouilles et tomates;
- fruits et baies - fraises, framboises et fraises.
La capacité de refuser de la viande et des produits laitiers et du poisson pendant le jeûne est mieux coordonnée avec votre diététicien. Dans ce cas, le régime ne devrait clairement pas contenir dans sa composition des produits laitiers, ainsi que des produits à base de farine, qui contiennent une quantité accrue de sucre.
Le régime alimentaire à jeun avec de l'acide gastrique à faible acidité stimule la sécrétion gastrique. Il devrait inclure de tels ingrédients: le lapin
- et une petite quantité de boeuf;
- produits laitiers acides;
- prendre de l'eau minérale avant de manger;
- manger des fruits comme le petit déjeuner principal( pommes cuites au four) ou des légumes( chou-fleur et carottes).
Dans la gastrite avec une faible acidité, il convient de rappeler qu'il est recommandé d'augmenter la prise alimentaire à 30 minutes et de mâcher les aliments devrait être approfondie.
Diète pour la gastrite est nécessaire afin d'établir le travail du tractus gastro-intestinal et le régime alimentaire des humains.