Mécanisme de développement de la diarrhée est une violation du passage du processus d'absorption des fluides ou de la libération accrue de l'eau dans la lumière de l'intestin, ainsi que le mouvement trop rapide du contenu de l'intestin. Ces facteurs peuvent être provoqués par divers facteurs, parmi lesquels on peut noter un régime anormal ou une allergie à différents aliments.
La diarrhée du pain peut être causée pour les raisons suivantes:
- Perturbation du processus de digestion et de digestion des aliments, entraînant une digestion partielle.
- Contenu d'une grande quantité de fibre intraitable et de faible qualité du produit.
- Carence dans le corps des enzymes qui entravent le processus de digestion.
- Violation de la composition normale de la microflore intestinale. Dans ce cas, grondant dans l'abdomen, le phénomène de flatulence et de douleur abdominale peut se produire.
La diarrhée peut causer du pain avec du son et du noir, ce qui affecte l'augmentation du péristaltisme intestinal. Une déficience enzymatique conduit à l'accumulation dans l'intestin de produits de clivage intermédiaires. Ces produits retiennent l'eau, ne lui donnant pas un exutoire normal dans la circulation sanguine.À son tour, l'eau retenue ne permet pas la formation d'une consistance dense des selles, et à la sortie, elle reste liquide. Il y a une diarrhée dite osmotique.
La diarrhée osmotique peut également se produire avec une grande consommation de produits de boulangerie, lorsque le corps manque d'enzymes pour leur traitement rapide. Avec l'utilisation de pain frais, et encore plus chaud, en particulier avec une croûte, le pancréas peut être endommagé, ce qui conduit également à la diarrhée. La cause de la diarrhée après avoir mangé du pain peut l'infecter avec une maladie de la pomme de terre causée par des bactéries sporulées. Dans ce cas, la diarrhée du pain peut être accompagnée de vomissements, car il y a un empoisonnement du corps.
De plus, n'oubliez pas que le pain est un produit très riche en calories et plus il est blanc, plus il contient du glucose et moins de vitamines. Une grande quantité de glucose provoque une fermentation active dans les intestins, conduisant à la diarrhée. En outre, il y a beaucoup de variétés pour cela maintenant, et non seulement la farine de blé est utilisée pour leur production, mais aussi le riz, le maïs, la farine de seigle, divers additifs pour améliorer le goût. Par conséquent, il peut y avoir une intolérance individuelle au pain fabriqué à partir d'une formule non traditionnelle, ce qui conduit au développement de la diarrhée.