La gastrite est une inflammation de la muqueuse gastrique due à la malnutrition. La gastrite peut être appelée avec confiance la maladie du siècle, puisque seulement en Russie, selon les statistiques de santé, elle affecte environ 50% de la population. Malade, les adultes et les enfants à tout âge peuvent tant de gens pensent que cette maladie ne sont pas dangereux, mais si après confirmation du diagnostic, en plus du médicament ne démarre pas sur le temps de manger correctement, gastrite peut évoluer vers une forme chronique, puis dans la maladie de l'ulcère gastro-duodénal et mêmedans le cancer de l'estomac. Il y a une gastrite pour de nombreuses raisons, mais même si c'est une infection - avec une nutrition normale, il peut être transféré presque sans conséquences.
Liste des produits pour la gastrite
Tout d'abord, vous devez manger régulièrement, 5-6 fois par jour en petites portions. Les aliments doivent être bien mâchés et avalés lentement.
La nutrition diététique pour la gastrite est basée sur le rejet de tous les aliments aigus, gras, rôtis et trop sucrés. Que reste-t-il à manger?- Vous allez dire. Ensuite, vous pouvez voir une liste d'aliments utiles qui sont approuvés pour la gastrite et recommandé pour l'utilisation.
Liste des produits autorisés pour la gastrite de l'acidité accrue:
- Pain blanc, chapelure et biscuits secs;
- Avoine, sarrasin et bouillie de riz sur l'eau ou avec un peu de lait ajouté;
- Purée de purée de carottes, de pommes de terre, de betteraves et de chou-fleur;
- Bananes fraîches, pommes au four, poires mûres et baies sucrées, mais en quantités limitées;
- Vous pouvez avoir un peu de persil, d'aneth, de vanilline et de cannelle pour renforcer votre appétit.
- Un oeuf à la coque par jour, une omelette protéinée à la vapeur;
- Lait faible en gras, de préférence avec du thé, crème de fromage cottage faible en gras pour prévenir les brûlures d'estomac;
- Beurre et huiles végétales avec modération;
- Jeune agneau maigre, poulet, dinde et lapin sans peau et tendons. Il est souhaitable de manger le produit coupé en petits morceaux;Poisson de rivière - Colin d'Alaska, cod. Vous pouvez manger comme une côtelette ou cuire le produit sur une vapeur;
- Fruits de mer. L'essentiel n'est pas d'abuser;
- De doux, vous pouvez traire la crème, la guimauve, les pastilles et le miel. Ce dernier sera très utile pour l'estomac, si dilué avec de l'eau et boire quelques heures avant de manger;boissons
- , gastrite peut être du thé avec du lait faible, l'eau minérale non gazeuse, choux, jus de pommes de terre et de carottes, qui sont très utiles et aident à prévenir les ulcères et les hanches de bouillon - la guérison et la stimulation de l'appétit produit.
Liste avec gastrite avec une faible acidité:
- Pain blanc séché légèrement durci;
- Semoule, flocons d'avoine et bouillie de sarrasin soudés sur l'eau;moelles
- , citrouilles, pommes de terre, choux melkopokroshennaya ou chou-fleur - tout cela, cuit à la vapeur ou sous la forme de pommes de terre en purée, vous pouvez manger;
- Pastèques, raisins sans peau et pommes au four;
- Pour améliorer l'appétit, vous pouvez boire l'eau de miel déjà mentionné;
- Une paire d'œufs à la coque, une omelette;
- Le lait peut être bu avec du thé, des produits à base de lait aigre recommandé, du fromage, pas tranchant et coupé en morceaux;
- Huiles végétales et crémeuses;
- Viande de veau, de boeuf et de poulet sans peau, cuite à la vapeur. Vous pouvez également faire un bouillon de viande, en ajoutant des céréales, des pâtes;
- Les poissons mangent mieux la mer;
- Vous pouvez boire du thé avec du citron et du lait, pas de café fort, de cacao, le même bouillon d'églantier. Les jus de chou, les carottes et les pommes de terre sont autorisés, il sera préférable et plus utile de les consommer avant de manger.
Quels aliments sont utilisés pour la gastrite?
chaque personne avec gastrite, vous devez réfléchir et préparer leurs menus, et même mieux - pas lui-même, et avec le médecin. Voici une liste approximative de nourriture pour la journée, que vous pouvez prendre comme guide:
- Premier petit déjeuner - bouillie de sarrasin sur l'eau, oeuf à la coque et thé, dilué avec du lait.
- Le deuxième petit déjeuner - il devrait y avoir très peu de produits ici, assez pour manger quelques pommes cuites au four.
- Déjeuner - soupe de pommes de terre, viande cuite à la vapeur et jus de carotte.
- Snack - une décoction de cynorrhodons avec de la chapelure.
- Dîner - goberge cuit à la vapeur avec ragoût de légumes, thé et guimauves comme un dessert.
- Pour la nuit - lait chaud.
Maintenant qu'il est clair que sans goodies vous ne resterez pas, le désir de récupérer doit prévaloir sur le désir de vous détruire. Le médecin vous aidera dans les situations difficiles et révélera la subtilité dans l'alimentation et les produits spéciaux qui seront autorisés ou interdits individuellement, car tous les cas sont différents.