Une bonne nutrition avec le diabète pour tous les jours

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Le diabète sucré est une maladie du système endocrinien, due à un manque d'insuline dans le corps.

En conséquence, la glycémie augmente, ce qui conduit à un trouble métabolique et la défaite progressive de pratiquement tous les systèmes fonctionnels dans le corps humain. La maladie est divisée en diabète de type 1 et type 2.

À ce jour, les problèmes de nutrition et les régimes alimentaires pour le diabète de tout type - c'est un sujet extrêmement grave qui est soulevé par chaque patient après l'établissement d'un diagnostic de la maladie.

En général, une bonne nutrition avec le diabète devrait être observée tous les jours, car sans alimentation, la santé d'une personne va empirer. Conseils

pour réduire les niveaux de sucre dans le régime alimentaire

exige que les personnes diabétiques de tout type, mais les recommandations alimentaires ont certaines différences de diabète de type I et II.À la dernière réduction de l'excès de poids corporel en raison de l'alimentation peut être la seule mesure de l'effet thérapeutique.

Le type de diabète sucré est déterminé par un médecin endocrinologue qui participe à votre traitement.

1. Avec le diabète de type 1 : une bonne nutrition est un fond nécessaire pour l'insulinothérapie. Si vous ne faites pas attention à cela, tous les efforts pour réduire la glycémie seront vains: cet indicateur ne se stabilise pas, et cela affecte l'état des vaisseaux de tous les organes et systèmes.
2. Diabète de type 2 : n'a pas toujours besoin de traitement médicamenteux. Tout d'abord, le patient est recommandé un régime qui aidera à réduire le poids. Avec une bonne dynamique dans ce cas, les médicaments peuvent généralement ne pas être nécessaires.

Conseils généraux pour aider à réduire la glycémie:

1. Réduire la consommation de boissons gazeuses, de limonade et de jus. Avec l'utilisation régulière de boissons sucrées, le risque de développer un diabète augmente d'environ 15%.Lorsque vous consommez du thé et du café, réduisez la quantité de crème et d'édulcorant.
2. Essayez de choisir des aliments non sucrés, par exemple du thé non sucré avec de la glace, du yogourt ou de la farine d'avoine non sucrée. Vous pouvez adoucir la nourriture à votre goût. Très probablement, en même temps, vous ajouterez beaucoup moins de sucre dans votre nourriture que le fabricant.
3. Remplacez vos bonbons préférés par des aliments plus sains. Au lieu de la crème glacée, rasstolkite bananes congelées et fouetter le mélange avec un mélangeur, vous obtiendrez un merveilleux dessert. Au lieu de votre chocolat au lait préféré, il est préférable de manger un morceau de chocolat noir.

Il est particulièrement important de suivre un régime pour le diabète facile, car c'est pratiquement la principale méthode de traitement. Différences alimentation

à 1 et de type 2 patients diabétiques

Pour le diabète de type 1 un régime alimentaire faible en calories( 25-30 kcal pour 1 kg de poids corporel), une complication tardive d'avertissement de la maladie. Dans ce cas, le régime est extrêmement important, il doit être strictement observé.La principale chose que vous devriez faire attention lors de la préparation d'un régime est l'équilibre des protéines, des graisses et des glucides.patients

de diabète de type 2 régime subkaloriynaya nommé de ( valeur énergétique quotidienne de 1,600-1,800 kcal de nourriture).Sur un tel régime, les patients devraient perdre environ 300-400 g de poids corporel par semaine. En présence d'un fort excès de poids, le nombre quotidien de calories diminue en fonction du pourcentage d'excès de poids corporel à 15-17 kcal par kg.puissance

base

dans chaque cas le médecin prescrit chez les diabétiques un régime alimentaire spécial, qui devrait être suivie afin de maintenir le corps est normal.

commencer à manger correctement suivre tous les jours des règles simples:

1. manger tout au long de la journée doit être 5-6 petits repas( toutes les 2-3 heures).
2. Le rapport entre protéines, glucides et lipides doit être équilibré.
3. La quantité de calories reçues des aliments doit être égale à la dépense énergétique du patient.
4. Une personne doit recevoir une nutrition adéquate: certains légumes et fruits, céréales, viande et poisson diététiques, jus naturels sans sucre ajouté, produits laitiers, soupes.

alimentaires Diabétiques devraient être riches en vitamines, il est donc utile d'introduire dans le régime alimentaire vitaminonositeli: cuisson de la levure, la bière, les hanches de bouillon, WBS, BAA.

Règles de nutrition pour le diabète pour tous les jours

Pour le diabète, vous pouvez utiliser les produits suivants:

1. Pain - jusqu'à 200 grammes par jour, principalement noir ou spécial diabétique.
2. cuire les soupes dans un bouillon de légumes, une faible consommation de bouillons de viande et de poisson sont autorisés 1-2 fois par semaine.
3. Plats de produits de viande et de volaille .Dans le diabète sucré, le patient est autorisé à utiliser de la viande de bœuf, de poulet et de lapin cuite.
4. Légumes et légumes verts .Les pommes de terre, les betteraves, les carottes sont recommandées d'utiliser pas plus de 200 grammes par jour. Mais d'autres légumes( chou, la laitue, les radis, concombres, courgettes, tomates) et vert( sauf épicée) peut être utilisé pratiquement sans restriction crus et cuits, parfois - dans le foie.
5. Les céréales, les légumineuses , ainsi que les pâtes ne doivent pas être consommés souvent. Si vous décidez de manger une assiette de spaghetti, refusez ce jour le pain et les autres aliments et plats à base de glucides.
6. Les œufs peuvent être consommés pas plus de 2 unités par jour, en ajoutant à d'autres plats cuisinés brouillés ou une omelette. Fruits et baies
7. variétés acides et aigre-douce( pommes Antonovka, les oranges, les citrons, les canneberges, groseilles. ..) - 200-300 grammes par jour.
8. Milk - sur autorisation du médecin, kéfir, aigre( de 1-2 verres par jour), le fromage( 50-200 grammes par jour) sous sa forme naturelle ou sous forme de gâteau au fromage, gâteaux au fromage et poudings.
9. Curd recommandé d'utiliser tous les jours, à 100-200 grammes par jour sous forme physique ou sous forme de gâteau au fromage, gâteaux au fromage, les puddings, les plats cuisinés. Le fromage cottage, et la bouillie de flocons d'avoine et le sarrasin, le son, les hanches améliorent le métabolisme des graisses et normalisent la fonction hépatique, empêchent les changements de foie gras.
10. thé avec du lait, du café plutôt faible, jus de tomate, jus de fruits et de baies( un peu de soupe liquide avec jusqu'à 5 tasses par jour).

Planifiez soigneusement votre menu sur une base quotidienne et n'utilisez que des produits utiles et nécessaires dans votre cas.

interdit les produits diabétiques

alimentation doit être réfléchie, en particulier pour les personnes qui ont reçu un diagnostic de cette maladie est nécessaire d'abandonner ces produits:

1. bonbons, chocolat, confiserie, pâtisserie, confiture, miel, crème glacée et d'autres bonbons;
2. Snacks et plats épicés, épicés, salés et fumés, graisse de mouton et de porc;
3. Poivre, moutarde;
4. Boissons alcoolisées;
5. Raisins, bananes, raisins secs;
6. Le sucre est autorisé seulement en petites quantités à la permission du docteur.

Tous les produits pour les patients atteints de diabète devraient manger sur un calendrier, et pour contrôler la glycémie, menu du jour doit contenir des fibres.

Exemple de menu pour le

jour suivant un régime avec le diabète de type 2, vous pouvez suivre un menu simple, en alternant les produits du nombre autorisé.Petit déjeuner: porridge, flocons d'avoine. PainCafé

Snack - yaourt nature avec des baies.

Formule - soupe de légumes, poitrine de poulet avec de la salade( betteraves, des oignons et de l'huile d'olive) et de la choucroute. PainCompote.

Snack - fromage cottage faible en gras. Thédîner

- cuit au merlu crème sure, salade de légumes( concombres, tomates, herbes ou tout autre légumes de saison) avec de l'huile végétale. PainCacao

Le deuxième dîner( quelques heures avant le coucher) - yaourt nature, pomme cuite. Exemple

№2:

1. Petit-déjeuner: lait caillé 150g, le sarrasin ou la farine d'avoine 150 g, pain brun, thé non sucré.
2. Deuxième petit-déjeuner: compote non sucrée 250 ml.
3. Déjeuner: 250 g de bouillon de poulet, 75g de viande maigre bouilli, chou tushenaya- 100 g, sucre de gelée - 100 grammes, le pain, l'eau minérale, 250 ml.
4. Snack - pomme 1 pc.
5. Dîner: légumes cuits 150 c, 100 c, Croquettes chou escalope - 200 c, pain, bouillon non sucré à partir des hanches.
6. Deuxième souper: boire du yogourt - 250 ml.

Exemple n ° 3:

1. Petit déjeuner: salade de carottes et pommes - 100 g, fromage cottage sans gras avec lait - 150 g Pain avec son - 50 g Thé sans sucre - 1 verre. Deuxième petit-déjeuner: eau minérale - 1 verre, pomme.
2. Déjeuner: soupe de légumes au soja - 200 g, goulache de viande - 150 g, œufs de légumes - 50 g Pain de seigle - 50 g de thé Xylitol - 1 verre.
3. Snack: salade de fruits - 100 g de thé sans sucre - 1 verre.
4. Dîner: schnitzel de poisson - 150 g, bouillie de porridge de millet - 150 g Pain avec son - 50 g Thé sans sucre - 1 verre. Deuxième dîner: kéfir - 1 verre.

Rappelez-vous: un patient diabétique ne devrait pas avoir faim. Il devrait être consommé en même temps, mais si une légère faim se produit entre les repas principaux - il est nécessaire de l'étouffer avec une tasse de thé ou de légumes. Mais cela devrait être juste une collation légère - trop manger pour un diabétique est dangereux.