La pancréatite est chronique et aiguë.Dans le premier cas, le corps mort de la fonction, dans le second, il ne peut pas fonctionner normalement( enzyme de sortie dans le duodénum) en raison de l'empoisonnement, des infections, des conduits d'obstructions. Le pancréas malade présente des symptômes sous la forme de diarrhée, de maux de dos, d'abdomen, de vomissements. L'alimentation est affectée à la première de la journée, cependant, les premières 48 heures, caractérisé par une absence totale de nourriture( par une forme quelconque de la maladie).La forme aiguë de la maladie associée à un traitement simultané de médicaments de régime de pancréatite, sans laquelle le progrès est impossible.
En l'absence de symptômes de la phase chronique de la pancréatite a seulement une exacerbation de l'alimentation peut arrêter la maladie, les crises arrêter. Très important tolérance du patient des produits laitiers fermentés, comme après deux jours après le traitement diététique de la maladie aiguë est préférable de commencer avec le yaourt( 100 grammes chaque demi-heure, mais pas plus d'un litre par jour).Puis vient le tour du fromage cottage frais fait maison. Le pancréas est pas le débit normal de jus, donc, d'autres produits sont interdits. Il y a des régimes différences: exacerbation
- de la pancréatite chronique - première machine à vapeur la nourriture, puis se combiner avec bouillies, en purée, l'exclusion complète de compote et frites, la nourriture fractionnelle six fois, 70% des protéines animales
- pancréatite aiguë - la nourriture est similaire à la précédente, seulement 70% des protéines végétales, l'abondance des produits de fromage et de produits laitiers, une rémission de la maladie de six
- dans la pancréatite chronique - l'apparition des aliments cuits au four, le thé, le sucre, la confiture, le miel, la viande et le poisson sont autorisés àarène, les céréales, y compris le lait, un peu de pain blanc, fruits, jus, jus
Le travail sur le corps du patient provoquer des acides biliaires, et l'effet cholérétique a la graisse de la nourriture. La réduction dans l'alimentation, les médecins épargnés le pancréas, les symptômes disparaissent, grâce à un régime. Pendant le traitement de la maladie ne vise provoquer la récurrence de la pancréatite, possible lorsque la pression dans les intestins. Cette pression peut augmenter au cours des réactions de fermentation des hydrates de carbone lorsque les corps contenus dans le miel, le sucre et les produits contenant du sucre, le traitement pour réduire le no.
perturbé les fonctions du pancréas avec pancréatite menant au sommet du corps lui-même à digérer, les symptômes que vous permettent de commencer immédiatement un traitement avec des médicaments et de l'alimentation. La nutrition devient peu attrayante, mais, souvent, la maladie impose une interdiction sur certains aliments. Les gastroentérologues interdisent pas simplement les produits, mais aussi justifier les raisons pour le patient, il vous permet de définir des produits similaires, ne provoquent l'exacerbation de la maladie.
Le pancréas a des symptômes qui prescrivent automatiquement un régime et un traitement. Parmi les quinze régimes créés, le cinquième sert spécifiquement pour cette maladie.pancréas mauvaise avec des symptômes de la maladie a des limites sévères à la consommation de protéines et d'hydrates de carbone, ainsi que la graisse. Le régime prend tout cela en compte en quittant la rémission, après quoi les fruits frais sont autorisés en petites quantités.la maladie
ne devrait pas contribuer à l'émergence de nouvelles lésions, qui sont tout à fait possible en l'absence de vitamines et de minéraux. Le traitement doit être raisonnable, alors, le patient sera toujours en rémission, sentant le manque de certains aliments est minime. Si le pancréas est malade, les symptômes se manifestent habituellement par l'utilisation d'aliments interdits, de tabac et d'alcool. La forme chronique est dangereuse car une crise peut survenir, même en raison de la suralimentation habituelle. Le traitement de régime est utilisé par les gastroentérologues, comme le plus efficace pour aujourd'hui. Régime alimentaire
les symptômes de l'inflammation du pancréas
Pancréatite est accompagnée de symptômes tels que ballonnements, diarrhée, nausées et vomissements. Le patient se sent très forte douleur de ceinture dans l'abdomen et le bas du dos, des maux de tête, de la langue revêtue est observée. Cependant, tous les symptômes de l'inflammation du pancréas et d'autres maladies tractus gastro-intestinal, parce que « tout en médecine du tout semblable. »Compte tenu de cela, le diagnostic final ne peut être faite par le médecin après l'examen.
Avant de visiter le médecin en présence des symptômes ci-dessus du patient pancréatite transféré à un obligatoire régime alimentaire rigide:
- Les premières 24 heures de jeûne prescrit. Boire - un bouillon pâle de camomille ou de dogrose, de l'eau minérale( alcaline) sans gaz, thé faible - est pris strictement sous forme chaude en quantités illimitées. L'édulcoration des boissons est exclue.
- Le lendemain, vous pouvez manger des craquelins à partir de pain de blé blanc. En un jour, 10-18 petites miettes de pain sont consommées en 5-6 réceptions. Moins vaut mieux que plus.
- Si l'état du patient est amélioré, il est permis effiloché fromage frais à faible teneur en matières grasses, sauce liquide sans beurre, moudre la viande maigre bouilli( poulet, boeuf, lapin).Les soupes frites aux légumes sont autorisées sur l'eau sans chou et oignons. Tout le reste est exclu avant le diagnostic. La nourriture est prise seulement chaud, 6 petites portions par jour.
- Si le patient se sent mal, seules les biscottes et les boissons chaudes non sucrées restent dans l'alimentation avant la visite du médecin.
Une fois le diagnostic établi, le traitement de l'inflammation pancréatique s'accompagne d'un régime alimentaire strict jusqu'à la guérison complète. Malheureusement, la pancréatite, dans la plupart des cas, est chronique dans la nature, même après que la maladie a reculé, le patient devrait limiter la consommation d'aliments gras, frits, épicés, aigre et salé.alimentation
dans le traitement des symptômes de pancréatite patient
, sans faute, doivent se conformer strictement aux règles suivantes dans l'alimentation:
- glucides et les graisses sont réduits au minimum.
- Les conserves au vinaigre, le fumage, les conserves, les abats, les champignons, les assaisonnements épicés et les brioches sont interdits. Le café, le chocolat, le cacao et le thé fort sont également interdits.
- Le pain n'est que du blé blanc hier.
- L'alcool est exclu, sans options.
- Les aliments doivent être cuits ou cuits à la vapeur. Les autres types de cuisson - rôtissage, braisage, cuisson - ne sont pas autorisés.
- L'apport de nourriture grossière est exclu. Tous les aliments doivent être moulus ou bien déchiquetés, sous une forme chaude( shchazhenie thermique).
- Vous ne pouvez pas manger des légumes crus et des fruits. Légumes pour lesquels une interdiction complète est fixée: pois, haricots, concombres, choux, asperges, radis, ail et oignons.
- Il est nécessaire d'introduire suffisamment de vitamines dans l'alimentation. Vitamines C, P, groupe B et rétinol particulièrement importantes.
- Le patient devrait manger de la nourriture fractionnée, 5-6 petites portions par jour. La nourriture est prise lentement et complètement mâchée. Régime alimentaire
№5P les symptômes de pancréatite
Pour les patients atteints de pancréatite est la table alimentaire primaire 5P №.Ci-dessous sont énumérés les plats qui peuvent être cuisinés pour les malades. Ils sont suffisants pour un menu varié et complet.
Petit-déjeuner:
- fromage cottage sans gras d'une journée;
- sirops sur la voile 1 cuillère à café 15% de crème sure;
- vareniki paresseux avec 1 cuillère à café de crème sure à 15%;
- porridge( sarrasin, riz, avoine) est le lait;
- pommes de terre bouillies ou des pâtes( vermicelles, nouilles, spaghettis) avec 50 g de beurre. Par souci de satiété, on peut ajouter un morceau de viande de poulet blanc, du bœuf bouilli, du poisson faible en gras ou une côtelette à la vapeur;
Déjeuner: boisson
- de votre choix à partir de la plaquette ou des biscuits à l'avoine, biscuits de pain de blé blanc ou bâtons sel.
Déjeuner: soupes de légumes
- ou bortsch sur l'eau( végétarien).Une couple de fois par semaine, vous pouvez autoriser un bouillon de viande secondaire. Pour le goût dans le premier plat, il est permis d'ajouter 1 cuillère à café de 15% de crème sure. La viande hachée est bouilli, des galettes de poisson cuit vapeur ou garniture de
- maigre pommes de terre cuites, la bouillie( sarrasin, l'avoine ou le riz) ou de tout pâtes( nouilles, les nouilles, spaghetti) avec 50 g d'une huile. Salade de la betterave bouillie.
Snack: Omelette
- à l'oeuf dur
- à partir de 1 oeuf par paire;
- purée de pommes et de pommes;
- 3-4 pommes cuites.
Dîner:
- toute garniture permise avec du poisson ou de la viande;
- toute bouillie de lait autorisée;
- caillé d'un jour;
- paire de gâteaux au fromage;
- vareniki paresseux avec 1 cuillère à café de crème sure 15%.
Avant d'aller au lit:
- toute boisson au goût. La préférence est donnée par les nutritionnistes au yogourt frais. C'est un peu plus nutritif et favorise le bon travail des intestins.
Boissons: thé noir ou vert faible
- ;
- bouillons d'une camomille ou les hanches d'un églantier;
- compotes de fruits frais ou secs, gelée;
- un jour kéfir.
Les plats proposés du régime n ° 5P pour l'inflammation du pancréas peuvent être variés à leur propre discrétion. L'essentiel est de ne pas oublier qu'un seul plat avec une boisson est utilisé pour le petit déjeuner, le déjeuner, le goûter et le dîner, et pour le déjeuner - le premier, le second et une boisson.
Soyez en bonne santé!