Ozbiljna bolest bubrega uvijek zahtijeva pažljiv pristup liječenju. Obavezna komponenta terapije je ishrana prehrane. O tome što dijeta je stavljena na pacijente s bubrežnim neuspjehom, o tome ćemo razgovarati u članku.
Dijeta u zatajenju bubrega
Poremećaj bubrega je ozbiljna bolest, vrlo opasna za život. To dovodi do oštećene funkcije bubrega, što kasnije dovodi do poremećaja u razmjeni vode, dušika i elektrolita. Akutni oblik patologije uzrokuje ozbiljne probleme - infekcije bubrega, srčane i vaskularne lezije, trovanje, trovanja itd. Kronični oblik se razvija s dugoročnom bubrežnom bolesti, s dijabetesom, reumatizmom i drugim bolestima. Tkiva bubrega u oba oblika patologije postupno ili brzo odumiru.
Lako je shvatiti da ako funkcija bubrega bude oštećena, cijeli sustav izlučivanja ne može funkcionirati u potpunosti. Potrebno je olakšati svoje zadaće i organizirati odgovarajuću prehranu kako bi se poboljšala apsorpcija hranjivih tvari i odlaganje otpada. Broj proizvoda koji ulaze u tijelo može negativno utjecati na bubrege, pa stoga treba strogo isključiti.
Dijeta u zatajenju bubrega bitan je dio liječenja. Njegova je zadaća spriječiti raspad bjelančevina u tkivima bubrega i stvoriti štedljive uvjete za rad organa. Bez obzira na uzrok bolesti, bez prehrane, napredovat će i reagirati na terapiju.
Osnovni principi prehrane
zadatak prehrani - zaustaviti uništavanje bubrega nefrona. Najbolji način organiziranja takvog postupka je promatranje prehrane s malo proteina u kombinaciji sa strogim natrijevim ograničenjima. To je sustav prehrane koji će pomoći ukloniti iz krvnih tvari koje se pojavljuju u procesu metabolizma bjelančevina. To su:
- Kreatinin;
- urea;
- Ostaci dušika;
- Uricna kiselina. Od
otkazivanja bubrega, povišenog kreatinin, mokraćna kiselina nastaje slabu filtraciju krvi, ovi proizvodi akumuliraju i truju tijelo. Pored njihova medicinskog ili mehaničkog izlučivanja potrebno je smanjiti opskrbu protein hranom tijelu. Pravilna prehrana može ozbiljno smanjiti kreatinin, što treba potvrditi redovitim analizama.
Ako zamijenite životinjske proteine biljkom, stupanj uremije smanjuje se. Ali potpuno odbacivanje životinjskih bjelančevina je neprihvatljivo jer može dovesti do mišićne distrofije, prestanka sinteze hormona, protutijela, enzima, različitih toksičnih promjena. Za dopunu biljnih bjelančevina s onim aminokiselinama koje nemaju, bolesnike treba liječiti posebnim pripravcima.
Zašto bi sol u prehrani pacijenta također trebala biti ograničena?Činjenica je da zahvaćeni bubrezi otežavaju natrij, smiruje se u stanicama i dopušta tkivima akumulaciju vode. Rezultat je pojava oticanja, povećanje krvnog tlaka. Stoga je smanjenje soli u izborniku važan cilj pacijenta. Zamijenite sol raznim začinjenim povrćem, začinima, preljevima i laganim umacima.
U zdravih ljudskih bubrega izvrsno se suočava s viškom fosfora u izborniku. Također je prisutan u proteinskoj hrani, uglavnom - u životinji. Ako postoji zatajenje bubrega, fosfor se nakuplja u zglobovima, uništava ih i uzrokuje ozbiljne probleme. Višak kalija u izborniku također može škoditi tijelu - uzrokuje slabost mišića, aritmiju, druge patologije srca.
zaključak: osim što je potrebno da bi se višak hrane s mnogo kalija( suho voće, banane, avokado, itd) pacijent granica u visoko-proteinske hrane i soli u prehrani. Koliko vremena ide na dijetu s ograničenjem proteina se izravno odnose na tijek bolesti - samo da biste dobili osloboditi od temeljne patologije i poboljšanje funkcije bubrega može biti osnova za prestanak sustava opskrbe. U većini slučajeva prehrana je cjeloživotno. Videozapis
Osnovna načela prehrane za zatajenja bubrega:
Pravilna prehrana hrana dijetalna hrana
organiziran prema №7 terapijski stol.
za akutne i kronične insuficijencije bubrega kod ljudi posebno dijeta varirati, ali opća načela:
- ozbiljno smanjenje količine proteina - do 20-70 g / dan( računato od strane liječnika na temelju rezultata analiza).
- određeni porast u masti i ugljikohidrata - osigurati tijelu potrebnu količinu energije.
- Dovoljna količina minerala i vitamina. Ograničenje
- sol na 2-6
- Točna regulacija uzimanja tekućine( ne više od 1,2 l / dan).
- Zadržavanje dana istovara.
- broj obroka - do 6 puta / dan u malim količinama, sprečavanje gladi.
- kuhanje hrane kuhanjem, pare kuhanje, pirjanje. Pecenje, prženje nije dopušteno.
- prisutnost vlakana, koja daje biljne hrane( povrće, bobičasto voće, voće).
ukupni unos kalorija - do 2800 kcal / dan. Za pacijente u razvijenom zatajenjem bubrega medicinske tablice, uključujući №7 7a, 7b - akutnog zatajenja bubrega, 7c - kronične.
U akutnim zatajenjem bubrega
Svrha elektroenergetskog sustava - maksimalna umjeren bubrega, ubrzati eliminaciju metaboličkih proizvoda, smanjenje edema i hipertenzije. Prehrana, najvećim dijelom, povrća, proteina i soli oštro ograničeni, masti i ugljikohidrata su smanjene umjereno. U teškim oblika bolesti s dijeta 7a, prema kojem se proteini samo 20 g / dnevno, ugljikohidrata - 350 g, masti - 80 g, sol - 2 g kalorični - 2200 kcal.
Ostala posebna dijeta:
- hrana samo kuha, pari
- isključuje namirnice s oksalnom kiselinom, eterična ulja
- Kruh odnosi samo bez soli
- Količina unosa hrane - 5-6
- protein je biljni protein( povrće, žitarice, orašasti plodovi)
- salatepovrće odjeveni s biljnim uljima
- post dana - jednom tjedno( na lubenice, jabuke, bundeve)
Dijeta 7b je umetnuta u blažem stanju pacijenta, ali sigurno je napravio za daljnje smanjenjeLea. Normalni protein u liječenju je povećana na 40 g ugljikohidrata - 500 g, soli - do 3 g, masti ostaje u prethodnom elektroenergetskog sustava. Volumen tekućine konzumira u akutnoj patologiji ne prelazi količinu vode izlučuje urinom tijekom jednog stakla. Trajanje prehrane obično ne više od 1-2 tjedna, nakon čega postaje manje krut.
u kroničnom zakazivanju bubrega
U kronicitetu prikladni dijeta 7 ili 7c, kao i po mjeri za krug pacijenta.terapija liječenja dijeta ovisiti o dobi, ozbiljnosti patologije, prisutnosti drugih komplikacija, učestalosti pogoršanja bolesti. Ako krajnji stadij bolesti postotak bjelančevina ne veće od 20 g, kada( specifična stopa se izračunava na temelju indeksa funkcije bubrega) kronična naravno bez egzacerbacije se digne na 40-70 g. Brzina sol ne prelazi 4 Općenito, isti principi pripreme i konzumiranje hrane, koji se u obliku akutnog patologije.
dijeta dozvoljen proizvodi
pacijent dopustio takvu hranu:
Kruh bez soli - pšenica, na kukuruzni škrob. Povrće juhe, s krumpirom, žitaricama.Zabranjeni proizvodi
Popis namirnica koje se ne mogu koristiti na izborniku ove bolesti je prilično opsežna. Strogo zabranjeni alkohol, jak čaj i kava, čokolada, kakao - ova hrana stvara visok teret na bolesne bubrege.
Također je zabranjeno jesti sljedeće proizvode:
- gljive;
- vatrostalne masti;
- kobasica;
- slanih proizvoda;
- konzervirana hrana;
- sorrel;
- špinat;
- grah;
- oštri začini;
- masni umaci;
- marinade;
- češnjak;Rotkvica
- ;
- masno meso;
- bujon;
- vruće zalogaje;Sir
- ;
- mineralne vode s natrijem;
- sladoled;
- cvjetača;
- pečenje, lisnato tijesto;
- banane;
- suho voće.
Makaroni u kroničnom obliku patologije jedu, ali vrlo ograničeni. Glodavci su kategorički zabranjeni u akutnom obliku bolesti, ali tijekom nadoknadive faze u maloj količini nisu kontraindicirani. Usklađenost s prehranom bez neuspjeha pomoći će u stabiliziranju stanja zdravlja, smanjenju progresije bolesti i poboljšanju dobrobiti osobe. Zabranjeni proizvodi s kvarom bubrega