Ovo je uobičajena pojava u oba odraslih i djece simptomatična kao proljev, može se izliječiti samo ako se promatra prava prehrana. Nije ni čudo da su mnogi zainteresirani za proizvode s proljevom koji se mogu jesti, jer pomažu u popravljanju labave stolice i koji bi se trebali potpuno isključiti iz prehrane sve dok se svi znakovi bolesti ne zaustave. Izbornik prehrane s ovom patologijom temelji se na takvim jelima koja oslobađaju upalu i ne iritiraju oštećenu sluznicu, a lako se probavljaju i olakšavaju rad gastrointestinalnog trakta.
Da biste razumjeli što se preporučuje hrana za prehranu poremećaja želuca, sjetite se svrhe dijete dijete. Njegove glavne odredbe su normalizacija crijeva i smanjenje putrefaktivnih, upalnih i fermentacijskih procesa. Također, pravilno odabrani sustav hrane treba zaštititi gastrointestinalni trakt od mehaničkih, toplinskih i kemijskih podražaja. Uz proljev, ove odredbe će odgovarati proizvodima koji ne uzrokuju fermentaciju u crijevima i ne pojačavaju izlučivanje želučanog soka, a također doprinose i konsolidaciji labave stolice. Zahvaljuju im, crijevni poremećaj dovoljno brzo da se izliječi. Također, kako bi se olakšao rad crijeva, postoje samo minimalni dijelovi proljeva, ali često( frakcijska jela).
Koja hrana mogu imati s proljevom?
Popis odobrenih proizvoda za proljev u odraslih je znatno manji od onoga koji je zabranjen u ovoj bolesti. Ali još uvijek nema tako malo od njih da diverzificiraju mali izbornik dodijeljen pacijentu tijekom proljeva.Što točno proizvodi pomažu u proljevu, a stručnjaci ih rješavaju na upotrebu odraslog pacijenta?
- Postoje dnevni keksi od bijelog kruha. U prehrani s proljevom, oni su neophodni, budući da pomažu u popravljanju masnih stolica, usisavanja suvišne vode;
- Dopušteno za uporabu u proljevu i mesu. Nemojte zaboraviti da bi ga trebali predstavljati niske masnoće - piletina, kunić i teletina;
- Ribe također preporučuju dieticians samo lean;
- Od mliječnih proizvoda s proljevom možete jedino kuhiriti kefir i svježi kalcinirani sir;
- Postoje poremećaji želuca i voća, osobito banana i jabuka bez kože.
Svi gore navedeni proizvodi za pričvršćivanje za proljev ne samo da olakšavaju rad gastrointestinalnog trakta već doprinose i brzom prestanku.
Kakve jela trebate kuhati s proljevom?
Od odobrenih proizvoda pacijentu koji je patio od poremećaja želuca, prilično je lako pripremiti raznovrstan izbornik. Kakva zdrava jela nude nutricionisti? Najpopularniji među mnogim ljudima koji su pogođeni proljevom su:
- Mesni okrugli stol, mesne kuglice i kriške pripremaju se od mesa. Samo umjesto kruha u mljevenju poželjno je staviti kuhanu rižu, a ne dodati češnjak, papar i luk. Souffle od kuhanog mesa, također preporučeno za uporabu s proljevom;
- Ribe se mogu konzumirati kao cijeli komad, u obliku kolača. Ali plodovi mora u izborniku dijeta nisu dobrodošli;
- Kao prvo jelo s proljevom, uvijek trebate pripremiti juhe. Koje od njih najbolje utječe na upaljeno crijevo? Naravno, sluzav, uz dodatak zobene pahuljice, riže ili krupice;
- Klinka za proljev pripremljena je isključivo na vodi. Mliječni proizvodi, maslac ili vrhnje, dodani su tek nakon što je završila akutna proljev;
- Povrće tijekom proljeva treba konzumirati samo u obliku blagog pire ili juhe dodan juhu;
- U malim količinama trebate jesti jajašca. Uz proljev, najbolje je napraviti parnu omlet;
- Kakvo je voće poželjno za poremećaj trbuha i kakva jela bi trebala kuhati za prehranu? Najbolje je da ova patologija zaustavi svoj izbor na jabukama koje se mogu peći. Ali svakako zapamtite da prije kuhanja s njima morate ukloniti.
stručnjaci također preporučuju pripremu jela s proljevom iz dopuštenih proizvoda u skladu s određenim pravilima, zahvaljujući kojoj hrana koja je ušla u crijeva, neće izazvati pogoršanje proljeva. Glavni će biti to što se toplinska obrada hrane treba provesti dulje nego kod uobičajene prehrane i samo metodama kuhanja u vodi, parenja ili pečenja bez ružičaste kore u pećnici. Također, svi proizvodi za pacijente s proljevom trebaju biti temeljito usitnjeni u gotove ili neobrađene oblike i neobrađeni u kravu. Nemojte zaboraviti da tijekom kuhanja morate slijediti pravila osobne higijene, kako ne biste stavili gastrointestinalni trakt iz slabo opranih ruku, dodatni dio patogenih mikroorganizama koji mogu značajno povećati proljev.