Prehrana i dijeta nakon infarkta miokarda za muškarce i žene: izbornici i recepti

click fraud protection

Infarkt miokarda - ozbiljna bolest koja zahtijeva potpunu reviziju načina života. A osnovica načina života je hrana.

Uz pravilnu prehranu bolesnika nakon infarkta miokarda ne samo da može brzo oporaviti, ali i za vraćanje dobar osjećaj, organizirati rad svih organa, uključujući srce. Dakle, razgovarajmo o prehrani za akutne i druge oblike infarkta miokarda.

savjeta o prehrani nakon infarkta miokarda

Medical prehrane u infarkta miokarda u prvom i narednim danima na temelju isključivanja teške hrane koja zahtijeva puno resursa i uzrokuje gastrointestinalne nadutosti, kao i na smanjenje rizičnih čimbenika koji dovode do bolesti. To je, prehrana ne samo da bi trebao pomoći ojačati tijelo, ali i poboljšati prokrvljenost tijela, smanjiti višak tjelesne težine, smanjiti opterećenje na srce i vratiti normalan rad srčanog mišića.

Sljedeći Video sadrži savjete od Elena Malysheva prehranu nakon infarkta miokarda:

Opće preporuke

dijeta za muškarce je nešto drugačija, ovisno o spolu pacijenta. Postoje opće preporuke koje bi se svi trebali pridržavati. Preporuke Vijeću:

• Kako bi se smanjila potrošnja masnoća, ali ne da ih napustiti zajedno.
• Posebna pozornost posvećuje se proizvodima s visokim sadržajem vlakana.
• Smanjite sadržaj soli i masnih kiselina.
• Kod kuhanja koristite samo biljna ulja i u ograničenim količinama.

Važno je zapamtiti da prehrana uključuje potpuno prestanak pušenja.

Zabranjena

proizvodi unatoč nekim razlikama u ženskoj i muškoj izbornika, popis zabranjenih proizvoda još jednom na sve. Nakon što je MI zabranjen:

1. bilo kakve kobasice;Masnoće
2. ;
3. masno meso i iznutrice, kao što su srce i mozak;
4. jetra bakalara;
5. riba jaja;
6. masnih posuda;
7. konzervirana hrana i marinade;
8. tvrdi slani sirevi;
9. žumanjak;
10. krastavci;
11. grah;
12. grožđe;
13. maslac;
14. umaci i majoneza;
15. čokolada;
16. bunja i slatkiši;

i potreba kako bi se smanjila potrošnja kakaa, kave, alkohola i gaziranih pića.

dozvoljen

proizvodi mogu se činiti da je prehrana nakon infarkta miokarda je pun teškoća. Ali to nije tako. Pogledajte popis dopuštenih proizvoda da biste to shvatili:

1. žitarice;
2. tjestenina iz tvrdih sorata;
3. mliječni proizvodi;
4. bijelo meso;
5. slaba riba;
6. bjelanjak;
7. povrće;
8. nezaslađeno voće i bobice;
9. zelje;
10. suho voće;
11. med;

Od tekućina potrebno je dati prednost kompozitu, soku, zelenilu i bijelom čaju.

O prehrani, tablica nakon stentinga i miokardijalnog infarkta za žene bit će opisana u nastavku. O

korisne proizvode za srce reći sljedeći video:

po spolu

žena

Ženska prehrana nakon infarkta miokarda prvenstveno je usmjerena na smanjenje šećera u tijelu. Tijekom dijeta preporuča jesti artičoke, koji sadrži inzulin, sposoban smanjiti sadržaj ne samo šećer, ali i kolesterol. Takva hrana će biti korisna nakon infarkta miokarda, kao što su:

1. kunić;
2. luk;
3. hrena;
4. češnjak;

Postoji koristan recept iz tradicionalne medicine. Za pripremu, potrebno je miješati čašu jogurta i cayenne.žlica cimeta. Piti 1 str.po danu iu bilo kojem prikladnom vremenu za 2 tjedna.Činjenica je da cimet sadrže vlakna, magnezij i polifenole, koji oponašaju djelovanje inzulina, tako da se brzo smanjuje razina šećera.

Nakon infarkta miokarda, žene su korisne za jesti avokado. Sadrži mnogo korisnih spojeva: proteina, kalija, željeza, fosfora, bakra, folne kiseline i drugih, pa brzo vraća stanje srca i smanjuje šećer.Špinat ima sličan učinak. Bolje je haljina salate s uljem od lanenog sjemena, budući da ima izraženu hipoglikemijsku imovinu.

Započnite dan bolje zobene pahuljice, na primjer, Hercules, uz dodatak male količine sjemenki suncokreta ili krušaka. Takav doručak pomoći će ne samo pokretanju sustava tijela, već i smanjenju šećera.

Muškarci

Muška prehrana usmjerena je na snižavanje kolesterola u većoj mjeri. Kao i žene, muškarci bi trebali početi svoj dan s kašom, po mogućnosti, Herkulesu. To će pomoći tijelu zasititi prije drugog obroka, početi probavni sustav.

Umjesto biljnog ulja preporučljivo je koristiti maslinovo ulje. Sadrži puno fitosterola, koji regulira omjer korisnih i štetnih kolesterola u krvi. Vrlo korisne proizvode koji sadrže omega-3, na primjer, losos i sardine, kao materijala - prirodni antioksidans, što utječe na srčani mišić povoljno. Međutim, vrijedno je zapamtiti da je zabranjeno pržiti ribu, možete samo pirjati, peći i kuhati.

Polifenoli se u velikim količinama nalaze u brusnicom, kokainu, brusnicama i borovnicama. Preporučljivo je jesti barem malo šaka bilo kojeg od ovih bobica dnevno: to će vam pomoći vratiti srce. Grapefruit, jabuke i crveno grožđe također imaju sličan učinak.

Muškarci moraju jesti meso bez iznimke. Po mogućnosti zec, govedina, purica ili piletina. Na popisu sadrži puno proteina i minerala, pa imaju blagotvoran učinak na cijelo tijelo.

sklopova, a koraci

krug napajanja nakon infarkta miokarda je podijeljen u dvije faze:

1. prvih dana nakon početnog tretmana infarkta;
2. za ostatak vremena;

Ono se razlikuje od ograničenja nametnutih pacijentu.

O prehrani u prvim danima nakon operacije infarkta miokarda, iznijet ćemo u nastavku.

U ranim danima

U prvom tjednu ili tri dana liječenja infarkta miokarda, prehrana treba biti frakcijska. Pacijentu se preporučuje jesti male porcije 6-8 puta dnevno, a zadnji obrok treba uzeti najkasnije 3 sata prije spavanja.

Dijeta treba pridržavati gore opisanih preporuka. Obično se pacijent tretira u bolnici, tako da se samo možete držati bolničke hrane. Ako je tretman kod kuće, onda morate napraviti prehranu na takav način da dnevno konzumira oko 1100 kalorija( ovisno o težini pacijenta, broj može varirati).U ovoj soli treba ograničiti na 5 grama, a tekućina - do 1,2 litre.

Sljedeći

Nakon izbijanja iz bolnice ili nakon tjedan ili dva, možete se opustiti i proširiti prehranu. Međutim, sadržaj soli i masti mora biti minimalan. Ako je pacijent pretrpio veliku infarkt miokarda, hrana nakon receptima uključuju složene ugljikohidrate omjer proteina za koje mora imati 60/30%.

unos kalorija se može povećati do 2-2.5 tisuća kcal, dok je smanjenje tehnike kuhanja do 4. Prije spavanja treba popiti čašu kiselog mlijeka, kao što su jogurt, koji će vam pomoći zadovoljiti glad. U ovom razdoblju važno je jesti hranu bogatu jodom, željezo, bakar, kalcij i kobalt. Tekućina treba biti ograničena na 1,5 litara dnevno.

Sljedeće prehrambene recepte prikladne su za hranjenje muškaraca i žena nakon infarkta miokarda, s takvim jelima vrlo dobrim za okus.

Recepti

Doručak

Najvažniji obrok je doručak. Doručak se sastoji od složenih ugljikohidrata kako bi napunio tijelo i spriječio da osoba izgladnjiva do sljedećeg obroka. Idealni doručak je Hercules, u kojem možete dodati komadiće voća ili nekoliko oraha. Također možete zamijeniti zobi s drugim kuhanim žitaricama, na primjer, heljde.

dame koje su sadržaj u malim količinama mogu biti preferirani od Hercules integralni sendvič kruh, 150 grama pilećih prsa i salata list. Za doručak možete popiti čaj, po želji dodajte malo mlijeka.

Drugi doručak

Za drugi doručak poželjni su lagani obroci s visokim sadržajem bjelančevina. To je, primjerice, omlet, koji se mora kuhati za par. Za njegovu pripremu potrebno je uzeti:

1. bjelanjke - 3 komada;
2. mlijeko - 30 grama;
3. sol - 1 grama;

Za pripremu potrebno je odvojiti bjelančevine od žumanjaka, dodati mlijeko i sol na njih i umotati šipkom ili mikserom. Pripremljena smjesa mora se uliti u kalupe ili u malu posudu i kuhati u vodenoj kupelji ili paru.

ručak

Tradicionalna večera za rusku kuhinju - juhu. Nakon srčanog udara, vrijedi pridržavati se ove tradicije, jer juha pomaže da zadovolji glad, bez utovara probavnog trakta. Kao osnova, vrijedi uzeti vegetarijanske ili riblje juhe, na primjer, takve.

Sastojci: zelene grašak

1. zamrznut.- 400 grama;
2. srednja mrkva;
3. 1-1,5 litara vode;Sol
4. ;
5. mješavina bilja za začine: mente, listić, smjesu paprike i oguliti limuna po volji;
6. krušne mrvice i cjeloviti kiseli vrhnje;

Sam recept je jednostavan. Breskve i mrkve izrezane u kocke moraju se kuhati, 5-10 minuta sve dok ne budu spremni, dodavajući začine i sol. Zatim uklonite s ploče osnovu za juhu i pretvorite u pire s miješalicom. Prije posluživanja dodajte mrvice i kiselo vrhnje.

Poslijepodnevni snack

Tijekom snacka možete se opustiti i uživati ​​u nečemu ukusnom. Ovo je važno jer inače rizik je jednostavno razbiti. Dobro za ovu posudu s voćem ili kiselim mlijekom, na primjer, sir s medom i jabukama. Da biste to napravili, trebate uzeti 2 komada slatkih jabuka, 100 grama svježeg sira i žličicu meda.

Tijekom snacka možete se opustiti i uživati ​​u nečemu ukusnom. Ovo je važno jer inače rizik je jednostavno razbiti. Dobro za ovu posudu s voćem ili kiselim mlijekom, na primjer, sir s medom i jabukama. Da biste to napravili, trebate uzeti 2 komada slatkih jabuka, 100 grama svježeg sira i žličicu meda.

večera

Večera bi trebala biti zadovoljavajuća. Najbolje je kuhati zasebno ukrasiti i nešto njemu. Ukras je pogodan za svaku žitaricu, krumpir, može se peći. Možete poslužiti kuhano meso ili ribu. Ukusna i jednostavna recept - riblji sir, koji se sastoji od:

1. 90 grama omiljene ribe;
2. 27,5 grama mlijeka ili vode;
3. 2 grama pšeničnog brašna;
4. polovica jaja;
5. 1 grama soli;

Za pripremu potrebno je kuhati filete, mljeveno meso miješalicom ili mljevenjem mesa. Dodajte polovicu žumanjka, mlijeka i soli u riblju smjesu. Promiješati. Osim toga, trebate pobijediti proteine ​​na jaku pjenu. Beat bežični proteini uredno u ribu. Gotova smjesa može se raspasti u oblike i kuhati ili u pari ili u pećnici na temperaturi od 180-200 gr. Možete poslužiti ukrašavanjem bilja.

Snacks

Mnogi zaboravljaju na takve važne obroke kao zalogaje. A oni su važni, jer osoba ne bi trebala gladovati. Kao zalogaje možete koristiti čaj s nekoliko oraha, omiljenim sušenim voćem, komadom cjelovitog pšeničnog kruha, bobicama. Možete zamijeniti jogurt ili 150 grama masnoće s malo masnoće.

Prije odlaska u krevet preporuča se popiti čašu kefira, što pomaže u normalizaciji rada crijeva.

Još više korisnih informacija o prehrani nakon srčanog udara nalazi se u video ispod: