S fenomenom proljeva, gotovo svi znaju. Njezini simptomi su česti nagon da se proliječe tekućim vodenim iscjedakom.Često proljev prati crijevna kolika, nadutost. U nekim slučajevima sluznica i krv se pojavljuju u stolici, temperatura i zimice se povećavaju. Općenito, ovaj fenomen je uzrokovan raznim uzrocima, a proljev je zaštitna reakcija tijela kako bi se oslobodila takvih tvari.
Opasnost od proljeva je dehidracija tijela, ispiranje hranjivih tvari. Kada se preporuča kronični proljev, prva dva dana, ništa za jesti, samo piti nezaslađena pića, isključujući kavu, mlijeko, alkohol. Zatim se preporučuje zobena kaša. Njegova korisna svojstva poznata su dugo vremena. O sadržaju bjelančevina, vlakana, ugljikohidrata i masti, ovo grožđe zauzima vodeću poziciju. Osim toga, sve ove korisne tvari se vrlo lako apsorbiraju.
Glavna značajka zobene kaše je mekani omotač na zidove želuca. Osim toga, to je dobar antioksidans, koji:
- poboljšava probavu;
- uklanja toksine i soli teških metala iz tijela;
- brzo zasićuje, olakšavajući osjećaj gladi.
Međutim, dogoditi se da kašika uzrokuje proljev. Pronalaženje zbog čega proljev prouzrokuje proljev, potrebno je utvrditi u kojim slučajevima nakon primitka dolazi do proljeva.
Uzroci proljeva od žitarica
Proljev može uzrokovati:
- infekcije;
- upala crijevne sluznice;
- pretjerana potrošnja različitih proizvoda;
- alergijske reakcije;
- korištenje mliječnih proizvoda;
- netolerancije određenog proizvoda.
Temeljem razloga koji mogu prouzročiti proljev, proljev jedući kašu može izazvati kuhanje na mlijeku. Proljev nakon žitarice također može uzrokovati individualnu netoleranciju na proizvod. Ponekad se sama krupica, koja se koristi za njegovu pripremu, može posjedovati imovinu, uzrokovati proljev. Na primjer, za jačanje želuca je korisno rižino izlučivanje, ali riža u prahu, kuhana na mlijeku s visokim udjelom ulja i šećera, može uzrokovati proljev. Treba imati na umu da šećer ima snažan učinak, a slatki kašuti nakon konzumacije također mogu izazvati proljev. U maloj djeci može doći do proljeva nakon što je žitarica niska u masti ili previše masna. Stoga, ako nakon primitka takve hrane, počinje proljev, potrebno je otkriti uzrok i ukloniti ga.