Ketumbar - tumbuh dari biji

click fraud protection

Ketumbar( ketumbar) adalah tanaman pedas yang unik yang tidak hanya melengkapi cita rasa banyak masakan, namun sehat. Hari ini, seperti sebelumnya tidak pernah populer untuk menumbuhkannya di daerah pinggiran kota dan di rumah. Untuk pertumbuhan yang menguntungkan, Anda perlu mengetahui beberapa peraturan dan fitur yang menyukai ketumbar, tumbuh dari biji dan panen hijau. Artikel

Ketumbar - tumbuh dari biji di tanah terbuka

Cilantro -Bumbu kaukasia, berkat aroma dan rasa mengasyikkan, tanaman ini memberi rasa unik pada piring pertama dan kedua, serta daging. Secara bertahap, ketumbar mulai banyak digunakan dan ditanam di negara kita, baik dalam skala industri, dan hanya oleh tukang kebun dan petani truk. Tanaman ini cukup bersahaja, sehingga teknologi tumbuh cukup sederhana. Namun, penting untuk mengetahui rahasia tumbuh, berkat mana Anda akan mendapatkan panen yang baik.

Memilih situs untuk penanaman

Budidaya dari biji dimulai dengan pemilihan suatu tempat. Tanaman tumbuh dengan baik dan berkembang di bawah sinar matahari dan di penumbra, sehingga tidak sulit untuk memilih lokasi pendaratan. Tumbuh, ketumbar membentuk semak-semak kecil, daunnya terlihat seperti daun peterseli. Aroma cilantro membuat banyak serangga hama, yang membantu melindungi tanaman tetangga. Dengan alasan yang diberikan, perlu ditemukan tempat kecil di rumah negara untuk menabur rempah-rempah.

Tempat terbaik untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman adalah tanah, dimana tanaman tahun lalu seperti kentang, kacang-kacangan dan biji-bijian tumbuh. Di tanah ini mengandung banyak zat bermanfaat yang akan membantu mempengaruhi sayuran hijau.kualitas tanah

- kunci untuk baik struktur pertumbuhan

dan komposisi tanah mempengaruhi perkembangan dan produktivitas seluruh tanaman. Biji ketumbar tumbuh dengan baik dan berkembang pada tanah yang longgar, penuh dengan pupuk. Sebelum penanaman tanah harus dilonggarkan dan dibuahi. Ini harus dilakukan di musim gugur, karena selama musim dingin semua zat bermanfaat didistribusikan secara merata di tanah. Berkat tanaman ini akan tumbuh dan berkembang sepenuhnya.

Penting! Ketumbar tidak menyukai tanah yang asam, sehingga dilarang membuahinya dengan gambut.

Pemilihan varietas

Ketumbar hijau segar, tumbuh sepanjang musim. Untuk ini, perlu menabur benih setiap 2 minggu atau untuk memilih tanaman varietas yang berbeda. Di bawah ini dijelaskan beberapa jenis tumbuhan, yang dipilih untuk daerah pinggiran kota mereka:

• ketumbar "Amber" - fitur yang membedakan jenuh rasa batang muncul setelah 14 hari dari menabur tanggal;
• "Debut" adalah nilai rata-rata. Dari menabur hingga pematangan penuh, dibutuhkan 30-50 hari. Tinggi semak mencapai 30 cm, tanaman itu sendiri terbentang cukup dan memiliki daun yang telah berkembang dengan baik;
• koriand "Borodino" - tengah-jenis rempah-rempah, yang sangat bagus untuk aditif dalam berbagai hidangan dan konservasi;
• «Stimulus" - adalah kelas akhir, dari perkecambahan ke koleksi lengkap hijau harum meluas hingga 120 hari. Semak cukup kompak, hijau itu sendiri memiliki rona hijau gelap;
• Ketumbar "Caribe" adalah ramuan pedas menengah matang, pematangan penuh datang dalam 30 hari, dan gaun penuh diproduksi dalam 50 hari;
• «Awal" - varietas yang paling populer, karena jatuh tempo cepat, dan hijau yang cukup lembut, juicy dan beraroma.

Kapan menabur ketumbar di tanah terbuka

Semak pedas tidak takut pilek, jadi budidaya ketumbar pada sayuran bisa dimulai pada awal musim semi. Taburkan benih di bulan April, segera setelah salju turun dari tanah. Berkat menabur awal, daun rempah pertama pasti sudah ada di awal musim panas. Namun, untuk mendapatkan ketumbar sebelumnya, harus ditanam dari bibit. Anda bisa menumbuhkannya sendiri. Untuk melakukan ini, pada bulan Februari, di cangkir Anda perlu menabur benih dan menumbuhkan rumah di ambang jendela. Begitu musim semi tiba, bibit ditransplantasikan ke tempat terbuka.

Penting! Sebagai aturan, ketumbar ditanam di tempat yang berbeda dan di antara tanaman lainnya. Tanaman ini memiliki aroma yang kuat yang mengusir hama.

Bagaimana menanam ketumbar? Bahwa tanaman pedas telah meningkat lebih cepat, benih harus direndam dalam air selama beberapa hari. Menabur dimulai dengan kebutuhan menggali alur kecil. Ukurannya harus tidak lebih dari 2 cm, dan jarak antar lubangnya sampai 15 cm. Sebagai aturan, tanah perlu diairi dan ditunggu sampai airnya benar-benar diserap. Kemudian tanam benih, tutupi dengan lapisan tanah yang tipis dan turunkan.

Hari apa ketumbar itu datang? Daun hijau pertama muncul setelah 14 hari, tapi semuanya tumbuh dan segera. Selama tunas dan seluruh pertumbuhan tanaman membutuhkan penyiraman berlimpah, daun kehilangan kantuk dan bumbu, dan bahkan benar-benar layu. Perhatian khusus harus diberikan pada gulma, penting untuk menyiangi mereka begitu mereka muncul. Setelah hujan atau sedikit penyiraman, tanah harus dilonggarkan sehingga udara bisa mengalir ke sistem akar.

Budidaya ketumbar pada jendela depan

Bagaimana menabur rumput pedas dengan cepat masuk? Ketumbar tumbuh dengan baik dan berkembang di rumah. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil bibit rumput pedas dan merendamnya di kepala selama beberapa hari.

Selama masa ini, perlu disiapkan tanah dan kotak penaburan. Cara terbaik adalah memilih substrat yang ringan dan berkapasitas besar.

Kapan menanam rempah-rempah? Menabur benih lebih baik di bulan Maret.

Biji itu sendiri cukup besar, oleh karena itu jarak antara keduanya harus 2-5 cm. Penting untuk tidak menaburkan ketumbar secara mendalam, kedalaman optimumnya adalah 2 cm.

Benih harus diletakkan di tanah secara merata dan ditutup dengan lapisan tanah yang tipis. Akan melihat sedikit menginjak-injak di tanah. Kotak itu ditutupi dengan film polietilen untuk menciptakan kondisi yang menguntungkan, seperti di rumah kaca. Tempatkan kotak di ambang jendela atau di balkon, jika sudah hangat. Untuk menyiram tanaman pedas perlu dilakukan cukup sering agar bibit tidak mengering. Film ini akan dihapus begitu daun kotiledon muncul.

Kondisi penting untuk cilantro dalam ruangan adalah pencahayaan tambahan. Untuk tujuan ini, gunakan lampu fluorescent biasa. Mengamati semua aturan menanam dan merawat tanaman pedas, sayuran hijau pertama di ambang jendela diperoleh dalam sebulan. Koleksi dan penyimpanan rumput pedas

Panen ketumbar dipanen saat pertumbuhan tanaman habis. Namun, semak-semak seharusnya belum mulai mekar, penting untuk tidak melewatkan periode waktu ini. Untuk tengara yang jelas, tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan untuk memotong daun pedas saat mencapai ketinggian 20 cm.

Potong ketumbar sutra, sementara itu penting untuk menggunakan pisau tajam. Kemudian sayuran harus benar-benar dibilas di bawah air mengalir dan dikeringkan dari kelembapan berlebih. Rumput pedas disimpan dalam beberapa cara: Pembekuan

• adalah salah satu pilihan penyimpanan yang umum, dimana properti bermanfaat dipertahankan. Daun ketumbar cincang halus, dan ditaruh dalam wadah tertutup rapat. Ini akan membantu melindungi semua makanan di dalam freezer dari rasa yang kaya;Pengeringan
• adalah cara efektif untuk menyimpan rempah-rempah, jadi sifat yang berguna tetap ada. Daun ketumbar harus dibagi menjadi bundel kecil dan diikat bersamaan. Kemudian menggantung di tempat yang kering, yang berventilasi baik. Dilarang mengeringkan ketumbar di bawah sinar matahari langsung, karena akan menghilangkan bumbu dari semua zat bermanfaat.

Budidaya dan perawatan ketumbar tidaklah sulit. Namun, hasilnya akan naik banding ke tukang kebun. Sayuran harum akan selalu ada di atas meja, melengkapi cita rasa masakan. Bumbu yang disiapkan akan menyenangkan sepanjang musim dingin dengan rasa mengasyikkan.