Cilantro è ampiamente usato in medicina, cosmetica e cucina. Per questo motivo, questo nome è noto a molti. Ma non tutti sanno quanto sia chiamato coriandolo in modo diverso. Alcuni chiamano questa pianta un coriandolo. Cerca di capire il coriandolo e coriandolo - è la stessa cosa? E se è culture diverse, la risposta alla domanda, coriandolo e coriandolo, qual è la differenza?
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Utilizzo coriandolo stagionatura Vantaggi -
e rischi di coriandolo per il corpo -
Qual è il coriandolo e quali proprietà -
Come far crescere coriandolo dai semi -
Proprietà medicinali e controindicazioni frangula
Cosa
coriandolo cercare di risolvere quello che tipo di piante e qualiquesta è cultura. Il coriandolo è una preziosa cultura dal gusto speziato. Questo impianto è stato utilizzato fin dall'antichità come un agente di guarigione, così come l'appetito. Si ritiene di essere i simboli di immortalità - semi e frutti sono stati collocati nelle tombe dei faraoni. Gli europei hanno aggiunto coriandolo a una pozione d'amore. Nel corso del tempo, questa cultura si è diffusa in tutto il mondo.
Importante! Quindi, la risposta è semplice: il coriandolo e coriandolo - è la stessa pianta. Coriandolo verdi nome: steli e foglie e frutti, semi e coriandolo - è il coriandolo.
Soriander basso, la lunghezza del gambo è di circa 50 cm. La parte superiore dello stelo decorato infiorescenze ombrello. La fioritura arriva a giugno-luglio( a seconda del periodo di semina).I fiori sono bianchi, di piccole dimensioni. Due mesi dopo la fioritura, il seme matura. Le foglie sembrano prezzemolo.
Importante! Il momento migliore per la raccolta delle foglie è il periodo di fioritura, perché sono i più utili in questo periodo.
Questa spezia viene spesso utilizzato per scopi culinari a causa di aroma e sapore amaro. Usato in forma fresca e secca. Il coriandolo essiccato è un altro nome per il coriandolo. I semi e la vegetazione della pianta hanno un sapore leggermente caratteristico. Pianta perenne coriandolo o no? Sfortunatamente, il coriandolo è una pianta annuale.
coltivazione di piante
Cilantro è facile da tollerare gelate deboli( fino a - 50 ° C).Pianta la pianta all'inizio della primavera. Predilige terreni sabbiosi limosi, limosi e moderatamente alcalini. Coriandolo è di facile manutenzione: estirpare le erbacce in modo tempestivo per allentare il terreno e l'acqua dell'impianto.
Importante! Dopo aver tagliato le foglie, è necessario alimentare la pianta.
Puoi farlo crescere a casa. Come
chiamato anche coriandolo
Coriandolo può anche chiamare:
- kashnich;
- kishnishi;
- chilantro;
- kinji;
- hamem;
- shandroi;Carrello
- ;
- dalla mela cotogna.
La pianta è anche conosciuta come prezzemolo cinese.somiglianza
e differenza con altre culture
Cilantro è spesso confuso con altre piante. Conosceremo quali saranno le spezie comuni.
Coriandolo - un coriandolo o prezzemolo
Spesso è possibile ascoltare il parere che il coriandolo e prezzemolo - E 'la stessa cosa. Esteriormente assomiglia prezzemolo, coriandolo, tante e confuse queste due piante differenti. Non pensare che il coriandolo sia prezzemolo. Proviamo a capire quale differenza ha il prezzemolo e il coriandolo. La differenza principale è l'odore: Cilantro ha un forte odore, a differenza di prezzemolo. Entrambi gli impianti saranno trattati alla famiglia ombrello, così apparentemente sono quasi simili. Il prezzemolo ha foglie più grandi del coriandolo.
Il coriandolo e la cannella sono uguali?
Queste due culture non devono essere confuse. La cannella è una corteccia essiccata di un albero. Fa anche parte di varie spezie. Cannella si trova sotto forma di una roccia o in forma di pezzi di corteccia laminati.
Cumino e coriandolo sono gli stessi?
Sono anche due spezie diverse della stessa famiglia. Cumino - una cultura di due anni. Molto spesso vengono usati semi di piante. Le giovani foglie di cumino fresco possono essere aggiunte alle insalate e le radici vengono marinate o bollite con zucchero e miele.
Cardamomo e coriandolo sono uguali?
Molti sostengono che il cardamomo sia coriandolo. Proviamo a capire che coriandolo e cardamomo sono uguali o no? Il cardamomo è il frutto della pianta perenne della famiglia di zenzero, che ha un aroma piuttosto forte con un colore canfora. Questo condimento è considerato la regina delle spezie ed è uno dei più costosi.
Basilico e coriandolo sono la stessa cosa Il basilico
è una pianta erbacea di un anno. La medicina utilizza attivamente la proprietà curativa di questa pianta: è caratterizzata da un'azione antinfiammatoria in molte patologie croniche, migliora l'appetito, è efficace per la guarigione delle ferite. Le foglie di basilico in forma secca o fresca vengono utilizzate come condimento.
Zira e coriandolo sono una sola e identica
Zira è chiamata semi di erba secca, dalla famiglia del prezzemolo. Simile al cumino, tuttavia, le dimensioni sono più piccole e più scure. Ha un aroma pronunciato gradevole. Le proprietà curative della zira sono efficacemente utilizzate in medicina.
Curry e coriandolo sono lo stesso
Curry è un condimento integrato con vari ingredienti nella composizione. Il componente principale di kari curcuma. Inoltre, la composizione obbligatoria comprende le seguenti spezie: coriandolo
- ;Fieno greco
- ;
- pepe di Caienna rosso.
La composizione del condimento può essere diversa. Oltre alla composizione standard, il kari può contenere: cumino, zenzero, cannella, aglio, finocchio, ecc.
Composizione utile della pianta
Il coriandolo ha una ricca composizione. Contiene oli essenziali e grassi, tannini, rutina e carotene, amido e zucchero, vitamine, alcaloidi e tiamina. E anche nella composizione ci sono utili microelementi ed elementi macro. Grazie alla sua composizione utile, il coriandolo è efficacemente usato per scopi medici.
Applicazione di spezie
Considera l'uso di questa pianta. Il coriandolo aiuta ad eliminare metalli e tossine. Il ferro nel coriandolo aiuta a curare efficacemente l'anemia.
L'uso del coriandolo è un metodo popolare per il trattamento delle patologie cardiache e vascolari. La pianta è in grado di stimolare la funzionalità delle ghiandole endocrine, normalizzare il glucosio e il colesterolo. Questa capacità di coriandolo è efficacemente utilizzata nel diabete.
Inoltre, il coriandolo ripristina il lavoro del sistema digestivo, aumenta l'appetito, regola la funzionalità dello stomaco, è un eccellente agente antielmintico. Curerà le patologie dell'urina e della cistifellea, proteggerà il fegato.
Combatte efficacemente il coriandolo con varie infezioni e malattie: diarrea, salmonella e altre, rinfresca la respirazione, rafforza le gengive, combatte i microbi nella cavità orale e cura la stomatite.
Inoltre, guarisce efficacemente:
- da molte patologie cutanee.
- Problemi oftalmici.
- Migliora l'attività cerebrale.
- Da un colpo di tosse.
- Normalizza il funzionamento del sistema nervoso e allevia l'insonnia.
- Rimuove il gonfiore e ripristina il bilancio idrico nel corpo.
- Efficace con crampi, cistite, flatulenza ed emorroidi.
Il coriandolo normalizza il ciclo mestruale, ha proprietà antispasmodiche e analgesiche, ha un effetto positivo sul cuore. Inoltre, il coriandolo è in grado di fermare il sanguinamento.
Controindicazione all'uso di
Nonostante le proprietà curative del coriandolo, non può essere utilizzato da tutti. Non è consigliabile prendere il coriandolo per le persone che soffrono di ulcere allo stomaco. Il coriandolo è controindicato dopo un infarto o ictus. E inoltre non è consigliabile utilizzare questa spezia in gravidanza e madri che allattano, in quanto il retrogusto del coriandolo può cambiare il "sapore" del latte materno.
Attenzione! Coriandolo e coriandolo sono spezie comuni che vengono utilizzate sia in cucina che in medicina, tuttavia, prima di usarle, è necessario consultare un medico.
In caso di sovradosaggio, si può osservare il sonno, il ciclo mestruale o reazioni allergiche Negli ultimi anni, il coriandolo( coriandolo) è diventato sempre più popolare.