Caratteristiche del menu per la riabilitazione dopo un ictus cerebrale

1 informazioni necessarie

Tali attacchi possono essere scatenati da una serie di motivi oggettivi. La dieta dopo un ictus ischemico di vario tipo ha molto in comune. Non ci sono regole ben definite dopo un ictus, non è qui, ci sono solo raccomandazioni generali, che dovrebbero rispettare.

dieta lite di ictus in base ai principi di base della potenza frazionata. Il potere calorifico giornaliero totale non dovrebbe superare la cifra di 2500 kcal. Il menu del giorno dopo un ictus dovrebbe contenere abbastanza fibre per una digestione confortevole.

scheda principale direttamente dopo ictus ischemico dovrebbe essere basata su carboidrati complessi contenuti in alimenti vegetali, proteine ​​e grassi vegetali di immobili.

dieta ictus fa finita con questi prodotti nocivi:

• creata sulla base del tradizionale farina bianca;
• piatti grassi di olio vegetale fritti;
• tutti i tipi di sottaceti e prodotti affumicati;
• vari tipi di dolci.

È opportuno menzionare più dettagliatamente l'uso del sale.

All'inizio della dieta ictus ischemico vieta completamente l'aggiunta di sale al piatto, ma dopo un notevole miglioramento dello stato generale può reintrodurre in piccole quantità.Presenza di alto contenuto di sali nel sangue attira fluido supplementare nei principali vasi sanguigni dai tessuti circostanti, che possono causare picchi di pressione sanguigna. Allo stesso tempo, le navi già deboli si aspettano molti altri problemi.

consiglia di aggiungere questi alimenti sani nella vostra base di dieta dopo ictus cerebrale:

• latticini a basso contenuto di grassi;Oli vegetali
• che non hanno subito la fase di raffinazione;
• carne e pollame con un contenuto di grassi minimo;
• tutti i tipi di pesce fresco;
• frutta fresca e verdure naturali;
• frutti di mare freschi surgelati;
• porridge leggero. Vi consigliamo di visitare

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pesce ha proprietà benefiche per riempire il corpo con acidi grassi polinsaturi, che sono direttamente coinvolti in vari processi metabolici, e molte reazioni biochimiche. Tutto questo contribuisce alla pulizia efficace del corpo è intossicato, dà una spinta rapida per formare il colesterolo buono desiderato. Il fosforo contenuto nel pesce può avere un effetto benefico sul tessuto cerebrale.

Con l'ictus ischemico, le verdure in qualsiasi forma rimangono prioritarie. Significativamente migliorare il flusso delle reazioni biochimiche di base del cervello per aiutare i seguenti verdure:

• cavolo fresco;
• spinaci verdi;Barbabietola ordinaria
• .

Questa categoria di verdura dovrebbe essere presente nella dieta più spesso, e il loro uso è consentito in qualsiasi forma conveniente. Si può mangiare come ben noti per le loro proprietà benefiche di frutti di bosco, mirtilli come un mirtilli naturali e saporiti, perché occupano la posizione di leader nella categoria dei più forti antiossidanti naturali che contribuiscono alla effettiva conclusione dei dannosi radicali liberi. Osservanza dieta risparmio dovrebbe fondersi con l'immagine della vita del paziente, perché aiuta a far fronte ai principali problemi che colpiscono il sistema cardiovascolare.

2 per la stesura del

dieta quotidiana la raccolta di menu del giorno, in modo che conteneva una quantità equilibrata di proteine, grassi e carboidrati. Come prodotti prioritari per cucinare i piatti quotidiani sono tutti i tipi di verdure, pappe leggere, latticini leggeri, carne magra, olio vegetale.

prodotti incredibilmente utili in questo tipo di malattia sono considerate diverse varietà di pesce azzurro del mare: delizioso salmone, sardine, tonno, aringhe solito a causa del contenuto di molti acidi utili e vitali, tra i quali ci sono le proprietà utili di colesterolo e di fosforo.

indesiderabile di mangiare pesce di fiume, le varietà di grassi a base di carne, tutti i tipi di piatti caldi, vari tipi di dolci e cibi troppo salato conserve fatte in casa. La quantità di sale è anche non dimenticare, perché in eccesso nel corpo di questo condimenti noti in grado di provocare salto di pressione arteriosa. Un paziente che ha sofferto un ictus deve attenersi a una dieta così parsimoniosa per tutta la vita.

3 Nutrizione e prodotti vietati

Indipendentemente dal tipo di malattia, è vietato mangiare i seguenti alimenti: carni grasse

• ;
• torte dolci e altri dolci;Burro
• , vari tipi di margarina, olio vegetale da cucina;I pesci e i brodi di carne
• sono anche nella lista dei divieti;
• caffè forte e tè nero preparato;
• vari tipi di bevande alcoliche.

È assolutamente necessario limitare il consumo di sale e zucchero.

È molto importante che la nutrizione in caso di ictus sia corretta e armoniosa. L'ideale sarà una base naturale vegana con l'aggiunta di una quantità ragionevole di prodotti leggeri di latte acido. Il menu del giorno include una piccola quantità di carne di manzo, petto di pollo magro, varietà magre di pesce e patate due volte a settimana in combinazione con un'insalata di verdure, perché è la fibra che impedisce efficacemente l'assorbimento del colesterolo dannoso.

Quasi ogni giorno si raccomanda al paziente di consumare 300 g di verdure fresche( le patate non sono incluse in questo elenco), 200 g di frutta utile con un contenuto minimo di zucchero.

Nelle insalate è necessario utilizzare costantemente verdure di colore verde scuro, evitando la comparsa di placche pericolose: acetosa, cavolo fresco, sedano. Vale anche la pena ricordare prodotti che hanno una categoria di medicinali: aglio giovane, germe di grano, semi di lino, arachidi, mandorle. Tutti questi ingredienti possono essere tranquillamente aggiunti a piatti destinati al paziente.

Dalle bevande all'uso di vari succhi di frutta freschi, consigliamo in particolare l'uva, il tè verde senza zucchero. I dolci amati possono essere facilmente sostituiti con frutta secca o banane con mirtilli.

Ci sono situazioni in cui, dopo un ictus, il paziente ha qualche difficoltà con la deglutizione. Allora è desiderabile nutrirlo con piatti che sono stati trattati con un frullatore. Per il miglioramento generale delle qualità del gusto, è possibile aggiungere tutti i tipi di condimento, ad esempio, prezzemolo fresco in combinazione con aneto e coriandolo.

In questa situazione, il peso attuale del paziente è importante. Se c'è un eccesso nella massa, è possibile trascorrere piccoli giorni di scarico, quando può consumare solo un prodotto utile. Come alimento ammissibile per tali giorni sono anguria, cetriolo, mela, cagliata leggera, kefir con una soglia minima di contenuto di grassi.

Un attacco simile va sempre con un forte shock. Ecco perché la transizione verso una dieta più razionale dovrebbe essere effettuata gradualmente.È importante attendere un momento favorevole quando il paziente ha un umore ottimista e un atteggiamento positivo verso gli altri. Questo aiuterà a prevenire una ricaduta.