La colite è una malattia infiammatoria dell'intestino crasso, che procede sempre secondo il tipo cronico. L'esacerbazione della malattia può causare errori nella dieta terapeutica raccomandata, quindi tutti i pazienti devono sempre attenersi a una dieta rigorosa. Solo con l'aiuto di esso puoi ottenere una ricaduta a lungo termine. Fornisce il più grande brivido della mucosa intestinale.
Inoltre, un'alimentazione correttamente selezionata nella colite contribuisce all'eliminazione dei processi putrefattivi, riduzione dell'infiammazione sulle pareti dell'organo digestivo, aumento della membrana mucosa delle capacità rigenerative. Inoltre, grazie a lui, è possibile prevenire le complicazioni che sono imminenti in questa patologia.
La terapia dietetica viene selezionata da uno specialista dopo aver effettuato i test diagnostici necessari, in conseguenza dei quali vengono chiarite le informazioni necessarie per selezionare la corretta alimentazione, come:
- Possibili fattori eziologici che hanno causato la colite;
- A che punto è la malattia;
- Qual è la natura dei cambiamenti nella mucosa intestinale che si sono verificati a seguito dello sviluppo della malattia?
- Cosa accompagna l'infiammazione - diarrea o costipazione;
- Quali processi predominano nell'intestino - putrefattivo o fermentazione.
Tutti questi dati sono necessari per la selezione di un'alimentazione corretta, che aiuterà non solo a ridurre i sintomi sgradevoli della colite, ma anche a contribuire alla guarigione precoce di un'infiammazione della mucosa danneggiata dall'infiammazione.
Il digiuno aiuta con la colite?
Con lo sviluppo di questa patologia intestinale, a seguito della funzione digestiva, l'accumulo di prodotti di decomposizione tossici avviene da residui non digeriti nelle pareti degli organi digestivi, nel sangue e nella linfa del corpo. Questo succede se si mangia sbagliato, irrazionale. Per sbarazzarsi del paziente il più rapidamente possibile, i primi due giorni dopo l'esordio della esacerbazione della colite ha bisogno di completa fame.
Solo dopo che il corpo si schiarisce e il processo infiammatorio cessa di essere così acuto, sarà possibile introdurre gradualmente piatti leggeri e liquidi nella dieta. Durante questi giorni di completa fame nella colite, il paziente è autorizzato a prendere liquidi. Di solito è un tè debole con una piccola quantità di zucchero o un brodo di rosa canina. Bere dovrebbe essere caldo, si consiglia di berla su mezzo bicchiere 6 volte al giorno.
Una tale misura nell'alimentazione con colite è necessaria per il motivo che a causa della fame, si crea una scarica funzionale dell'intestino, e questo aiuta a ridurre la secrezione nell'infiammazione patologica alterata della membrana mucosa dell'organo digestivo.
Come mangiare quando la colite?
Dopo che il periodo di digiuno è terminato e la gravità del processo infiammatorio sulle pareti dell'intestino è diminuita, si raccomanda ai pazienti di seguire una dieta numero 4.È progettato in modo tale da fornire la massima protezione della mucosa intestinale da stimoli chimici e meccanici, che sono solitamente presenti nella dieta.
L'obiettivo di tale alimentazione dietetica nella colite è di ridurre i processi infiammatori, fermentativi e putrefattivi che sono presenti nell'intestino del paziente, oltre a garantire l'apporto nutrizionale dei nutrienti nonostante le funzioni digestive. Pertanto, dal menu sono completamente esclusi quei prodotti che migliorano la peristalsi e contribuiscono alla secrezione di succo intestinale, provocando processi putrefattivi.
In che modo questa dieta terapeutica per la colite garantisce la sicurezza dell'intestino danneggiato? Ciò è dovuto al fatto che, in primo luogo, il consumo da parte del paziente di fibra vegetale, che infligge danni meccanici ai tessuti intestinali, è ridotto al minimo. Inoltre, si raccomanda di utilizzare purè o purea di cibo, che non è anche in grado di esercitare un effetto irritante sull'infiammazione delle mucose.
La nutrizione in pazienti con colite che seguono questa dieta dovrebbe essere divisa in modo da non affaticare l'intestino infiammato digerendo grandi porzioni. Il numero di pasti è almeno 6 volte al giorno. Ma con l'uso di specialisti liquidi durante questa dieta limitare il paziente. Dovrebbe bere solo 5 - 6 bicchieri di liquidi al giorno, è considerato insieme quello che entra nel corpo nelle minestre.
importo totaledi cibo consumato al giorno, lo stesso non deve essere superiore a 2 kg. I danni chimici alla colite danneggiata sono causati da cibi fritti e pesce concentrato o brodo di carne presenti nella dieta. Dovrebbero essere esclusi insieme a tutti i tipi di salse e sughi. Anche spezie e spezie devono essere espulse.menu di cibo
nella colite in remissione
Nonostante il fatto che in questa malattia nella dieta ci sono delle restrizioni molto severe, mentre, quando la malattia è in remissione, nutrizione clinica può diversificare e creare una deliziosa e un bel dieta variata.base
per il menu del paziente durante questo periodo creerà anche porridge e zuppe mucose, che non sono in grado di causare danni alla mucosa, e quindi esacerbare colite. Ma questo tipo di dieta è già meno parsimonioso, gli esperti lo chiamano colite-razionale.
Il menu paziente includono forno( senza crosta), vapore o bollito, ma non schiacciati piatti. La dieta si sta espandendo anche grazie all'inclusione di verdure crude e frutta in essa contenuti. Contengono fibre grossolane, quindi deve esserci una piccola quantità di colite presente sul tavolo del paziente. I pesci e i brodi di carne sono anche ammessi nella dieta, solo che dovrebbero essere magri.
Inoltre, il menu di cibo nella colite possono includere piatti di ricotta( casseruole, soufflé) e uova( omelette vapore).Non vietare cotolette o punte. Solo vale la pena ricordare che dovrebbero essere cotti cuocendo al vapore o cuocendo al forno. Per quanto riguarda le bevande, i pazienti con la malattia in remissione possono bere le bevande di frutta, gelatina, bevande di frutta e succhi di frutta freschi.È consentita anche la pasticceria di ieri. Solo che non dovrebbe essere lievito o burro.