gastrite - è l'infiammazione della mucosa gastrica, la conseguente violazione delle funzioni di base del corpo. Poiché la normale digestione del cibo non è più possibile, il paziente inizia a sentire affaticamento, perdita di forza ed energia. Inoltre, ci possono essere eruzioni, nausea, diarrea e vomito.
Al momento, la gastrite è una delle più comuni malattie gastrointestinali nel mondo. Circa l'80% degli anziani soffre di un'ampia varietà di specie.
Quale dovrebbe essere il trattamento? Oltre alle medicine prescritte dal medico, il paziente è semplicemente vitale da mangiare bene, seguire una dieta. Dipende da questo dipende dalla durata del trattamento e, in generale, dalla possibilità di cura.
Generale mangiare regole per la gastrite
Prima di iniziare l'analisi dei prodotti per determinare ciò che si può mangiare a gastrite, e che non può, dobbiamo capire e imparare le semplici regole di approvvigionamento che accelererà il processo di guarigione:
- Pasti regolari. Se ogni giorno si mangia in momenti diversi, si affretti a lavorare e si spinge velocemente il cibo dietetico in bocca, la malattia peggiorerà.
- Cibo riutilizzabile. C'è bisogno di 5-6 volte al giorno, masticando lentamente e completamente il cibo. Il cibo dovrebbe essere un po ': devi distribuire il cibo equamente per l'intera giornata.È consigliabile preparare il proprio programma alimentare per la gastrite, dopo aver consultato un medico.
Cosa posso mangiare con la gastrite?
Quindi, ora iniziamo a considerare il cibo stesso. L'articolo esaminerà in dettaglio i gruppi di prodotti e l'opportunità di mangiarli con la gastrite. Porridge
. Kashi è sempre stato e sarà il prodotto più utile per chi ha problemi di stomaco. Con gastrite, avena e porridge di grano saraceno sono i più adatti. Possono essere cotti sull'acqua o sul latte, ma cuocere a lungo.È estremamente indesiderabile mangiare porridge di fast food, perchéquasi non contengono vitamine e sono semplicemente inutili. Zuppe
.La zuppa non deve essere cucinata su un brodo di carne forte e condita con un esaltatore di sapidità.Puoi bollirlo su un pollo diluito o su un brodo di carne e gettare della groppa. Per mangiarlo nel cibo è in una forma calda, ma non in caldo. Carne
. manzo ammessi gastrite stomaco, vitello, coniglio e pollo, che è magra. La scelta migliore sono le cotolette di vapore: sono facilmente digeribili. Ma se vuoi ancora un pezzo di carne, questo pezzo dovrebbe essere cucinato per una coppia. Non si può abusare della carne, perché ogni pasto a base di carne è un ulteriore onere per lo stomaco. Le salsicce e le salsicce con gastrite sono severamente vietate. Pesce
. Qui - così come con la carne - c'è solo bisogno di varietà a basso contenuto di grassi, preparare il cibo per una coppia. Di specie marine, pollock, merluzzo e nasello si adatteranno, e lucioperca o luccio da specie fluviali. Riguardo al cibo in scatola vale la pena di dimenticare, perché non hanno proprietà utili. Pane
.pazienti con gastrite è severamente proibito mangiare pane di segale e fresca, dolci ancora caldi, in quanto è un male per lo stomaco. La scelta migliore è il pane secco, imbevuto di tè morbido e un po 'di pane bianco secco con zuppa.
Latticini:
- uomo sgastritom con alta acidità, sono autorizzati a mangiare latticini come yogurt, latticello e ricotta. Quest'ultimo sarà particolarmente utile e gustoso sotto forma di casseruole, gnocchi o una torta di formaggio, l'importante è non abusare. Da kefir è meglio rifiutare, poiché possiede un'alta acidità.In un numero limitato di formaggi si può mangiare in entrambi i casi, ma è necessario dimenticare le varietà acide e troppo salate.
- Con acidità ridotta, si consiglia di mangiare la ricotta, il kefir e il latte cagliato. Evitare assolutamente la panna acida grassa e la cagliata glassata. Latte
. Anche il latte magro è meglio non mangiare nella sua interezza. Quando la gastrite deve essere aggiunta a tè, cereali e altri piatti dietetici.
Uova:
- gastrite con alta acidità nel corso della giornata, si può avere non più di 3 uova sode, alla coque o come una frittata.
- Con acidità ridotta - non mangiare più di un uovo. Uova crude, sode o uova fritte sono severamente vietate. Frutta
:
Banane- .Contengono un sacco di fibre e altre sostanze utili per il corpo, è facile da digerire. Questo frutto, nonostante le ricette dietetiche, può essere consumato con la gastrite, ma in quantità molto moderate. Mele
- .Il frutto è molto utile e talvolta utilizzato anche per il trattamento. Con l'acidità aumentata dello stomaco, le mele dolci dovrebbero essere mangiate, mentre con l'acidità ridotta, dovrebbero essere acide. Durante l'esacerbazione, puoi mangiare solo purea di mele.
- Anguria.1-2 fette di anguria naturale con una gastrite che puoi mangiare, ma non di più.
- Melone. Sicuramente non può essere mangiato con la gastrite. Il frutto stesso è molto pesante non solo per lo stomaco, ma per il pancreas con la cistifellea, quindi devi dimenticarlo. Verdure
. Con la gastrite, puoi mangiare pomodori maturi non acidi, patate, barbabietole, carote, piselli e cavolfiori bolliti, in umido o al forno. Il cavolo bianco, la rapa, le rape, i ravanelli, i funghi e le cipolle sono vietati. Vale anche la pena rinunciare a tutto il cibo in scatola e le verdure in salamoia. Bevande
: succo
- .Con la gastrite, puoi bere succhi di frutta e bacche, evitando solo gli agrumi. I succhi di verdura contribuiscono anche al trattamento, in particolare patate e cavoli. Bevirli è necessario caldo, e a una gastrite con l'acidità abbassata - diluito. Tè
- .Si può bere un forte tè nero caldo con latte, ma è meglio bere verde. Caffè
- .Questa bevanda è proibita per la gastrite con elevata acidità e con caffè ridotto si può bere in piccole quantità, diluendo con il latte. Cicoria
- .Nonostante le dichiarazioni dei produttori, così come il caffè, il consumo di cicoria non è raccomandato.
- Per bere kvas e bevande gassate, proprio come il cioccolato, la gastrite gastrica è severamente vietata. Alcool
- .Qualsiasi tipo di prodotto alcolico in ogni caso, non è possibile utilizzare. Anche durante la remissione, il loro uso causa danni chimici alla mucosa gastrica non sana.
Cosa succede se non segui la dieta
Dopo aver letto questo materiale, alcuni potrebbero prendere il panico o depresso, non sapendo come vivere senza i tuoi gadget preferiti. Sullo sfondo della dieta più rigida, l'uso apparentemente moderato o addirittura immenso di cibi proibiti sembra attraente, specialmente quando tutte le terribili conseguenze di tale disprezzo per la propria salute sono sconosciute.
In primo luogo, se un lungo periodo di tempo dopo la diagnosi viene fatto, mangiando un pasto malsano, la forma acuta della malattia diventerà cronica. Quindi, molto probabilmente non riuscirai mai a sbarazzarti della malattia e dovrai soffrire per tutta la vita. Se ciò non si interrompe, i pazienti con gastrite non atrofica possono presentare ulcera duodenale e in pazienti con forma atrofica - ulcera peptica. Alla fine, tutto questo può portare al cancro allo stomaco, quindi pensaci prima di mangiare un'altra torta.