po kančių žinutę lėtinio pankreatito paūmėjimas yra labai svarbus veiksnys, kuris daro įtaką, kaip greitai įvyks kitą atkryčio yra žmogaus maistas. Jis yra teisinga mityba, pagal kurią negalima visa tai padidina fermentų išskyros sumą iš kasos, ir apima visus reikia, kad normaliai mineralų ir vitaminų organizme, tai dėl to, kad gydymo ir gyvenimo kokybės veiksmingumą pacientams su pankreatitu žmonių.Galia
lėtinis forma ūminės trupmeniniais porcijomis ligos, kurių reikia imtis kas 2-3 valandas. Tai sumažins kasos krūvį.žmonės dažnai galvoja, maisto įvesti ūminio ir ankstyvą remisija, rekomenduojama laikytis dietos №5P.
Laikantis šios dietos per paūmėjimo lėtinis pankreatitas laikotarpį, jūs galite gauti visas būtinas maistines medžiagas jūsų kūnas poreikius paros dozė maistinių medžiagų ir kalorijų.Maitinimo paūmėjimo metu turi neįtraukti virškinamų angliavandenių, pavyzdžiui, saldainių, uogienė, cukrus ir medus, linksta užtikrinti, kad dienos norma buvo iki 350 g angliavandenių.Pabandykite sumažinti baltymų kiekį 140 g, o riebalai - ne daugiau kaip 80 g. Galios visiškai pašalintas visus produktus, kurie gali mechaniškai dirginti gleivinę virškinimo trakto, taip pat visus produktus, kurie didina sulčių nutekėjimui.
maisto reikėtų suvartoti po išankstinio trina ir po maisto gaminimo orkaitėje ar virtos. Gėrimas turėtų būti gausus, ne mažiau kaip 2 litrai skysčio per dieną.Druskos naudojimas nebėra '10
Nuo mitybos lėtinis pankreatitas ūminiam, turėtų būti atmesti produktus, tokius kaip spanguolės, žaliaviniai nepotertye vaisių ir daržovių, pupelių, ropės, ridikai, salotos, špinatai, rūgštynės, kopūstai, šokoladas, kakava, kava,stiprios arbatos, grybai, prieskoniai, marinatai, marinuoti agurkai, karpiai, šamai, eršketai, Žvaigždėtasis eršketas, ikrai, dešrelių, konservuoti, rūkyti, ugniai riebalai, keptas maistas, ančių, žąsų, aviena, kiauliena, grybai sultinys, žuvies sultinio, sultinys, alkoholiniai gėrimai, gazuoti gėrimai, ledai, Šalti gėrimai, šalti patiekalai, juoda duona, Blynai. Visi patiekalai, paruoštos pagal receptūras turi būti kambario temperatūros, nes maisto karšta ar šalta maisto paūmėjimo lėtinio pankreatito yra neleidžiamas.
Visi aukščiau išvardyti nereiškia, kad receptas, kad maitina pacientą, turi būti švieži ir beskonis. Yra daug maisto produktų ir produktų, protinga kaita paūmėja lėtinis pankreatitas metu bus nedelsiant padėti pasiekti tris tikslus: gauti visus reikalingus kūno medžiagas, gydomąsias ir švelnų gydymą paciento kūno ir gauti skanų ir sveiką maistą.
pacientas turėtų papildyti receptų paskatino jį pirmuosius kursus ir būtinai įrašykite juos į savo kasdienį racioną maisto. Sriubos in the paūmėjimo lėtinio pankreatito laikotarpiu yra naudojamas tik šilumos ir tik grūdų ir daržovių pagrindu forma, o soros ir kopūstų turėtų būti visiškai pašalinami dėl paūmėjimų trukmės dietos. Pirmuosius indus galima užpilti nedideliu grietine ar sviestu, ne daugiau kaip 5 g.
Pagrindiniai patiekalai gali būti mėsos ir žuvies receptai ir mažai riebalų veislių įvairovė.Taigi, tai yra įmanoma parengti tokių veislių kaip karpis žuvies, lydekos, sterkai, laktos ir maltos menkės arba virti. Mėsa kasdien valgio gali būti triušio, Turkija, vištienos, veršienos ir jautienos. Visa tai gali būti virti įvairių receptų, šėrimo ant stalo ritiniais, suflė, bulvių koše, jautienos befstrogenas, kukuliai, koldūnai ir mėsainiai.
paūmėjimas lėtinio pankreatito nereikia jums naudoti šiuos maisto produktus suhomyatku, galite tręšti patiekalų, sukurtų namų padažai receptai iš daržovių ir pieno concoctions. Tačiau draudžiama kepti miltų padažams aliejuje.
Norėdami paūmėja lėtinis pankreatitas greitai praėjo ir ilgą laiką primins save, kad reikia laikytis dietos dietos, o dieta buvo skanus ir įvairus - užpildyti bagažą žinių apie receptus.
Maitinimo lėtinio pankreatito
pagrindinio principo tiekimo gydymo - detalumo. Ir todėl jūs turite stebėti ne tik tai, ko jums reikia valgyti, bet ir tada, kai jums reikia valgyti. Kadangi kasa negali susidoroti su dideliu kiekiu maisto, vis tiek būtina apriboti dietą.Štai ką apsvarstyti planuojant meniu:
- Maždaug 6 kartus per dieną yra labai mažų porcijų.
- Pusryčiai tiesiog privalo būti kasdieniniame meniu, nes priešingu atveju visi ankstesni vaistiniai preparatai gali būti netinkami.
- Maistas, ar tai būtų sriubos ar antrieji patiekalai, negali būti tiek karšta, tiek šalta.Švelnus režimas - vadinamoji maisto temperatūra 30 - 35 laipsnių gydytojas.
Taip pat svarbu susieti visus paros raciono komponentus, ten yra baltymų, angliavandenių ir riebalų turėtų gerokai pakeisti pusiausvyrą.Štai už pacientams, sergantiems lėtiniu pankreatitu santykis:
- angliavandenių turi būti sumažintas iki 220 - 280 g;
- riebalai ir jie riboja iki 50 g;
- baltymai - 70 - 80 g. Svarbu, kad gyvulinės baltymų buvimas būtų žymiai sumažintas.
Kalorijų kiekis visame meniu yra apie 1700-1900 kcal. Bet tai yra pirmoje dietos pusėje. Be to, kaloringumas padidėja iki 2500-2700 kcal, tuo pačiu metu didėja ir visas balansas. Tai reiškia, kad baltymas gali būti apie 140, angliavandeniai yra leidžiama įsivežti iki 400 g, o riebalai iki 70.
Clinical Nutrition Menu lėtinis pankreatitas
Svarbu atsižvelgti į tai, kad visi bet kokiu būdu maisto neturėtų dirginti skrandį.Todėl, jei įmanoma, viską, ką planuojate valgyti, reikia virti ir geriausiai išvalyti.
- Pusryčiai gali būti omletas, grūdai, pienas ir nedidelis baltos duonos gabalas su sviestu( grietine).
- Per pietus pacientas gali sau sriubą, virti vištienos sultinyje, virtos vištienos arba liesos veršienos( jautienos), pageidautina iki koše suflė valstybės, žuvų, pavyzdžiui, virti arba garinti. Kaip šalutinį patiekalą - makaronus, vermišelius, makaronus ar bulvines košes. Desertuose galite kepti vaisius, bet be cukraus.
- Vakarienė tinka virtos arba keptos daržovės, iš vištienos ar žuvies gabalas, virti tiesiog švelnus būdas( virimo, kepimo be riebalų), sūris.
- nuo užkandžių, ir jie gali būti paruošti taip pat, kaip buvo naudojami pusryčiams, pietums ar vakarienei svarbu pacientams, sergantiems lėtiniu pankreatitu. Bet mažiau apimties.
Bet kokiu valgiu, prisiminkite, kad druska yra paciento priešas. Taigi maistas turėtų būti be druskos.
Kas gali leisti gerti lėtiniu pankreatitu?
Pienas ir jo produktai( jogurtas, jogurtas ir kt.) Yra pagrindiniai gėrimai. Taip pat želė, kompoti( nesaldinti), įvairūs sultiniai iš vaistinių augalų( daugiausia iš rožių šlaunų).
Arbata tiesiog nėra stipri, o ne saldus.
Ir bet kuriuo atveju su lėtiniu pankreatitu negalima gerti jokio stiprumo alkoholio, o ne kavos. Parduotuvių sultis taip pat reikėtų išmesti iš dietos, jose yra per daug koncentratų ir cukraus.